一年一天的端午节快到了,家家户户喜气洋洋,包上粽子,我先把粽子传…还有我们小时候很难买到碱,就用早稻草烧毁,用水到在毁里,再把水沥青,泡糯米,应早稻草毁也有一种碱性…
材料:
糯米5斤,红豆400,猪肉1斤,碱1大汤匙,美味鲜酱油,,
猪肉粽子,红豆粽子的做法的做法步骤:
步骤1,粽叶用水泡一个晚上,一张一张轻轻地擦干净。猪肉用美味鲜酱油泡24小时左右。红豆用凉水泡4一5个小时,泡好后用水冲洗沥干水分。
步骤2,糯米用水掏出米酱水,装盆放上碱分,加上水少量用手掏匀,将糯米醒—个小时左右就可以。红豆放糯米拌匀。
步骤3,这样就开始包上粽子。
步骤4,放酱肉一块,再放糯米盖上猪肉。
步骤5,这样用线捆扎起来。
步骤6,包好粽子成功,可以下锅了。
步骤7,粽子下锅,放水掩盖粽子,用大火煮制压力锅嚓嚓响,专小火—个半小时就可以。
步骤8,粽子焖熟可以开吃。
步骤9,端午节,吃粽子,我先把粽子吃。
食材明细:
主料::江米2斤,粽叶1把,豇豆100克,
辅料::枣适量,
豇豆红枣粽子~粽子包法以及做法的做法步骤:
1.米提前泡一天,大枣洗净
2.然后开始吧
3.包好的粽子
4.放入高压锅煮,水沫过粽子
5.然后上锅煮30分钟
6.熟喽开吃吧
小贴士:
高压锅上气后煮30分钟哦
前几天,我和丈夫一起看电视,电视介绍今年市面流行的粽子品种,我丈夫对鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽不感兴趣,看了毫无反应,当电视画面到了水晶粽子,他说:“这粽子你能做吧?今年就做水晶粽子吧!”好的,当我买了粽叶后,我就完成了他布置的作业。晶莹剔透的水晶粽子是用西米制作的,西米不是米,它是用木薯淀粉加工而成的颗粒,木薯淀粉口感韧而弹,透明度好。西米有健脾、补肺和化痰的功效,西米还有使得皮肤恢复天然润泽的功能,用西米制作的各种甜品特别受女士们欢迎。
材料:
西米500克,芒果500克,蜜红豆150克,砂糖30克,油30毫升,水300毫升,
水晶粽子的做法的做法步骤:
步骤1,西米加入2勺油,拌匀
步骤2,加入水,拌匀
步骤3,再加入砂糖,拌匀
步骤4,西米拌匀后放置片刻,让西米吸收水分
步骤5,在西米吸收水分时,处理芒果,芒果肉切块,蜜豆提前做好的
步骤6,粽叶擦洗干净,做成漏斗状,放西米,再放入芒果肉
步骤7,再放西米,用勺子压紧实,西米不要放得太多,粽子叶要留一下边,留边粽子包起来会方便些
步骤8,包蜜豆馅料的粽子方法一样的
步骤9,包好的粽子,我包粽子不太好看
步骤10,烧开水后,放入包好的粽子,用中小火,煮40分钟
步骤11,成品
步骤12,撰写制作步骤
感谢您阅读“97美食网”的《粽子做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了粽子做法专题,希望您能喜欢!