食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材精通吗？以下是由小编为大家整理的“绿豆莲子粥”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：绿豆150g，莲子80g，
辅料：：糯米适量，大米适量，
绿豆莲子粥的做法步骤：
1.莲子洗干净用冷水浸泡。
2.绿豆洗干净用冷水浸泡。
3.绿豆连同洗绿豆的是倒入电饭煲内胆放入电饭煲，加适量水通电煲。
4.开锅后，莲子入电饭煲同煲。
5.备好糯米、大米。
6.洗干净糯米、大米用冷水浸泡。
7.莲子入电饭煲15分钟后，两种米入电饭煲，盖上盖子同煲。
8.煲至食材熟，粥粘稠断电，焖5、6分钟盛出即可享用。
小贴士：
1、浸泡食材的水可以一同入锅煲。
2、粥中食材搭配在兼顾保健的基础上，随个人偏爱。
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养生粥 绿豆薏米莲子粥
食材明细：
主料：：绿豆3两，薏米3两，莲子20个，
辅料：：红枣6个，
配料：：红糖适量，
养生粥 绿豆薏米莲子粥的做法步骤：
1.准备材料，绿豆 薏米 莲子事先用水净泡待用。
2.所以材料放高压锅放适量的水煮20分钟关火。
3.等高压锅没气了，开锅放红糖。
4.简单方便的养生粥好了。
银耳莲子绿豆粥
食材明细：
主料：：莲子80克，银耳两朵，绿豆100克，
辅料：：冰糖适量，
银耳莲子绿豆粥的做法步骤：
1.莲子、银耳、绿豆、冰糖适量。
2.莲子洗净，加水放入高压锅内，开锅后转中小火煮20分钟，关火、凉15分钟左右再开盖。
3.银耳用热水泡发后，撕成小朵备用
4.锅内加入洗好的绿豆。
5.加入银耳。
6.加入适量的冰糖，盖好锅盖继续煮30分钟左右。
7.此粥品完成，冷却后再食用。
小贴士：
1、在夏天，此款粥品依据个人口味，可冷藏后食用，效果更佳。
2、在选择莲子时，我用的是建宁莲子，容易煮烂。
3、第一次开锅时，可尝尝莲子是否软烂，在确定第二次的时间长短。
绿豆莲子百合粥
食材明细：
主料：：绿豆100克，干莲子20克，百合80克，大米50克，
辅料：：冰糖适量，水适量，
绿豆莲子百合粥的做法步骤：
1.准备主料食材
2.绿豆、大米洗净，放清水中浸泡1小时。
3.莲子清水中浸泡发软后，去心备用。
4.百合去根掰成一片一片，洗净待用。
5.将绿豆、大米、莲子放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸转小火煮30分钟。
6.放入百合煮5分钟。
7.最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可。
小贴士：
1 百合容易熟，最后再加。
2 莲子一定要去籽，否则粥很苦。
绿豆百合莲子粥
食材明细：
主料：：绿豆适量，莲子适量，干百合适量，
辅料：：水适量，
绿豆百合莲子粥的做法步骤：
1.绿豆、莲子、干百合洗净提前用水浸泡。
2.粳米洗净，和绿豆、百合、莲子一起放入电饭煲内胆中，加适量水，按下稀饭键。
3.煮好盛出。
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