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食材在我们生活中随处可见,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对哪些食材情有独钟呢?以下“红豆汤圆”由小编为大家收集整理,希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细:

主料::糯米粉250g,白芝麻100g,白砂糖50g,红豆沙馅100g,水100g~120g,

红豆汤圆的做法步骤:

1.芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄,烤好的芝麻与白糖混合均匀(备用)

2.糯米粉加入温开水和成团,以软硬适中,不粘手为好

3.将和好的面团分割每个15克的小面团,将小面团放在掌心柔成圆球状,用拇指在球顶压一小窝,放入馅料

4.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心轻轻搓圆即可

5.清水大火烧至沸腾,把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用

6.这是煮好的,看着特别大个

7.想要更多风味,可以将熟汤圆滚芝麻,又是另一番风味哦

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黑芝麻汤圆,红豆汤圆


食材明细:

主料::糯米粉适量,黑芝麻适量,牛奶适量,

辅料::红豆适量,

黑芝麻汤圆,红豆汤圆的做法步骤:

1.红豆提前煮好可以放红糖,煮好可以压成泥,这样也行随便你。

2.糯米粉加点奶粉不加也行,用温水,揉成软硬适中面团,这个步骤都一样,接下来就是简单了,把红豆放进去捏成团就行啦!

3.这是红豆的做好了。

4.这个黑芝麻磨碎直接到入糯米粉一起就行了,里面没有加馅了,这样也不错。

小贴士:

反正步骤都一样,我一次性做的好多,分开发的图,其实加前面南瓜都是一起做的,目前就吃了南瓜黑芝麻汤圆,其他因为要做糖筛没敢吃,后面吃早饭每个尝一个。

南瓜小汤圆红豆汤


食材明细:

主料::红豆1小碗,南瓜1小碗,

辅料::糯米粉1小碟,冰糖适量,

南瓜小汤圆红豆汤的做法步骤:

1.准备好原材料;

2. 红豆洗净后提前用水泡上几个小时;

3.将泡好的红豆放入电压力锅中;

4.加入适量的水;

5.按下炖煮汤的功能键,时间到红豆汤就煲好了;

6.南瓜切成小块后放入保鲜盒中入微波炉中打上两、三分钟打熟;

7.打熟的南瓜用电动搅拌器搅打成泥;

8.放入适量的糯米粉进去;

9.将和成光滑的面团;

10.再将南瓜糯米面团搓成小球;

11.红豆汤煮好后加入适量的冰糖;

12. 放入南瓜小汤圆入红豆汤中煮熟;

13.煮到南瓜小汤圆全部浮起来即可。

14.可以开吃了。

小贴士:

红豆不易熟,要提前浸泡, 最后要先浸泡一晚上; 2. 南瓜切成小块后, 用微波炉中打熟或者蒸熟, 再用电动搅拌器搅成泥, 放入糯米粉和成面团, 再搓成南瓜小汤圆; 3. 红豆汤煮熟后加入适量的冰糖, 再放入南瓜小汤圆煮熟。

薏米红豆汤


食材明细:

主料::薏米20克,红枣4粒,

辅料::红豆20克,花生20克,

薏米红豆汤的做法步骤:

1.备好如图所用食材,分别有薏米,红枣,花生红豆。

2.分别将红豆花生,及薏米红枣用清水泡洗。

3.再将泡洗好的食材控水入小炖盅里面。

4.因为是要喝它的汤,所以食村的量不多,一人份这样子足够啦。

5.然后在炖盅里分别加入清水,水量八分满就好。

6.盖上盖子入炖锅里面,这款桃花盏的炖锅样子还是很仙的。然后约好自己想要吃的时间。

7.炖好之后,按需添加冰糖。娃爸这款我是加了糖,我自己的那份就不用加。

8.朋友们不要怕不出味,看食材及汤水的色泽。

9.这款炖锅的炖制功能还是很强大的,汤水十分有味。

10.这样子一炖二味就完成啦。

相信《红豆汤圆》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了红豆汤的做法专题,希望您能喜欢!