返回

食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,对于食材,你有哪些见解呢?下面由小编帮大家编辑的《吽吽的最爱___花生米拌腐竹》,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料::花生米适量,腐竹适量,黄瓜适量,

辅料::大料适量,

配料::盐适量,味精适量,

吽吽的最爱___花生米拌腐竹的做法步骤:

1.腐竹用凉水泡开,切段装碗备用。

2.花生米用水洗一下。黄瓜切块备用。

3.把洗好的花生米放入锅里,放入大料,味精,盐。大概煮15分钟左右。我是边煮边尝,熟了就好,

4.将煮好的花生米和黄瓜倒入装有腐竹的碗里,放入盐,味精。拌匀即可,

5.材料简单,做法简单,味道可不简单呢,哈哈

97Msw.com相关知识

凉拌腐竹花生米


食材明细:

主料::腐竹一小把,花生米一小碗,黄瓜一根,生抽一勺,凉拌汁半勺,香醋一勺,辣椒油两勺,盐适量,小米辣六个,

辅料::生姜5g,大蒜末适量,

凉拌腐竹花生米的做法步骤:

1.腐竹要提前浸泡哦,我是晚上吃所以早上出门之前泡上回来就刚刚好 冷水泡的 泡软的腐竹用剪刀剪成小段,然后锅里水烧开 放入腐竹,煮大概三四分钟即可,捞出来沥干水待用。

2.花生米也一样,生的花生米早上浸泡起来,锅里水烧开 泡好的花生米倒进去煮一会儿 至于时间你们可以尝一下,每个人喜欢的软硬度都不一样 个人觉得硬一点口感更好哦。

3.黄瓜外皮用刀背弄掉一些,清洗干净 然后对半切开,刀背用力拍打几下。

4.看到没有,里面的瓤不要。

5.切斜刀断。

6.黄瓜撒盐,腌制一会儿,把里面的水分逼出来才会有脆感。

7.腐竹放入一个大一点的容器好方便搅拌。

8.在接着倒入花生米。

9.黄瓜也倒进去。

10.适量芝麻油。

11.一勺生抽,半勺凉拌汁儿。

12.一勺香醋。

13.两勺自制的辣椒油【辣椒油做法前面发过的,自己找一下】。

14.适量盐,鸡粉,白糖。

15.喜欢吃辣的亲可以丢一些小米辣进去。

16.蒜米生姜沫少许。

17.拌匀,冰箱里放一会儿,口感更好。

18.哈哈,你们真的可以试试,我朋友不能吃太辣的,但是说太好吃结果停不下来 结果这一盆都是她吃掉的。

19.番茄土豆炖牛腩。

20.紫菜鸡蛋汤。

21.生活有两大误区: 一是生活给人看, 二是看别人生活。 只要自己觉得幸福就行, 用不着向别人证明什么。 千万不要光顾着看别人, 而走错了自己脚下的路。

小贴士:

喜欢美食deqin记得关注我的美食微信:yuner6421,每天更新美食动态,还有美食群可以交流哈。

苦苣拌花生米


食材明细:

主料::苦苣200克,花生米100克,

辅料::盐适量,糖1匙,白醋2匙,香油少许,辣椒油少许,

苦苣拌花生米的做法步骤:

1.苦苣洗净,控干水分。

2.切成两段。

3.花生米小火慢炒,晾凉备用。

4.把配料表中调料加入碗中,搅拌均匀。

5.苦苣、花生米放在大腕中,加入调味汁,翻拌均匀。

6.开胃爽口!

小贴士:

苦苣洗净,要控干水分。花生米炒好晾凉更酥脆。

花生米拌藕片


食材明细:

主料::莲藕300g,油炸花生米100g,

辅料::盐适量,糖适量,生抽适量,香醋适量,香油适量,橄榄油适量,玉米油适量,葱适量,小米椒3个,姜适量,蒜适量,

花生米拌藕片的做法步骤:

1.莲藕去皮洗净切成片!

2.葱姜蒜切末、小米椒切圈!

3.油炸花生米备好!

4.锅中加水烧开、将莲藕焯水2分钟左右捞出!

5.过凉白开水后,捞出沥干水分!

6.锅中倒入玉米油烧至五成热、下小米圈炸香!

7.将沥干水分的藕片装入盘中,加入葱姜蒜末,再将熬好的热油倒入!

8.加入生抽、香油、橄榄油、香醋、盐和糖!

9.加入熟花生米拌匀!

10.成品!

11.成品!

花生米拌菠菜


食材明细:

主料::花生米100克,菠菜100克,

辅料::老干妈一勺,白糖适量,大蒜适量,米醋2勺,酱油一勺,盐少许,

花生米拌菠菜的做法步骤:

1.微波炉烤花生米,3分钟。中间搅拌一下。

2.焯水以后的菠菜,凉透。

3.菠菜.大蒜切好。

4.把蒜末.酱油.盐.米醋.白糖.在来一点凉开水,调好的料汁。

5.菠菜拌匀以后装盘,最后淋上老干妈,撒上花生米就可以了。

食材大全《吽吽的最爱___花生米拌腐竹》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了老醋花生米专题,希望您能喜欢!