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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材很感兴趣吧?为满足你的需求,小编特地编辑了“土豆胡萝卜奶油浓汤——新春增添魔力红,浓汤味美情更浓”,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料::土豆1个,胡萝卜半根,洋葱半颗,

辅料::淡奶油适量,盐少许,黑胡椒少许,

土豆胡萝卜奶油浓汤——新春增添魔力红,浓汤味美情更浓的做法步骤:

1.不论土豆胡萝卜或洋葱,统统切成小碎丁。其实你只要不把他们整个丢进去,汉美驰魔力红高速碰撞破壁机都能把他们搞定

2.平底锅烧热,融化黄油

3.先倒入洋葱炒香,黄油和洋葱混合的味道是如此的美好(づ ̄3 ̄)づ╭❤~

4.倒入土豆和胡萝卜继续翻炒,火不用太大,免得炒糊了

5.加入清水,没过食材即可,耐心炖煮

6.盖上盖子,熟的会快一些,注意点火候,不要溢出来。

7.食材煮熟后即可倒入破壁机的搅拌杯中,不用煮得太久,土豆煮化了浪费火,也失去了使用破壁机的意义啊

8.盖好盖子,搅拌杯放到底座上,确认放稳之后打开机身右侧的电源开关,准备起飞!!! 制作浓汤我们使用汉美驰魔力红高速碰撞破壁机的热汤功能,入手后第一次使用有点小激动呢,轻点,起飞!!!

9.整个热汤程序时长5分35秒,机器是没有底盘加热功能的,但是热汤功能是利用机身高速运转产生的机械能转化为热能加热,当我看到产品介绍时其实感觉这段描述挺玄乎的,感觉像高中物理题一样,但是真的使用时,效果却令我惊讶,浓汤不仅仅是温乎的状态,还呼呼的冒热气呢( • ̀ω•́ )✧

10.不只是冒热气哦,热汤已经咕嘟咕嘟冒泡了,厉害了。

11.将打好的汤汁放入平底锅中调味

12. 倒入适量的淡奶油,不用加的太多,加多了也怪腻的,这是汤汁的浓稠度可以根据洗好加水调节。

13.加入黑胡椒碎和盐调味

14.使用锅铲搅拌,使味道均匀,同时防止糊锅,煮开之后即可出锅咯ヾ(✿゚▽゚)ノ ヾ(゚∀゚ゞ)

15.浓汤一碗暖心脾,口感香浓又滑腻。今年新春添新菜,如意吉祥送与你!

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胡萝卜浓汤(1)


食材明细:

主料::胡萝卜片200克,

辅料::洋葱丝适量,低筋面粉适量,鸡汤适量,面包丁适量,

配料::盐适量,白胡椒粉适量,淡奶油适量,鲜奶油适量,

胡萝卜浓汤的做法步骤:

1.锅中放入橄榄油。

2.倒入胡萝卜片、洋葱丝小火炒香。

3.倒入鸡汤煮熟。

4.将汤晾凉后倒入搅拌机打碎。

5.锅中放入淡奶油。

6.面包土司去四边切成小丁放入锅中炸至焦脆,捞出控油备用。

7.低筋面粉淡奶油倒入锅中小火炒香(用铲子尽量弄碎,以免汤里出疙瘩)。

8.倒入搅碎的汤,煮至粘稠状。

9.加入盐、白胡椒粉、面包丁,鲜奶油点缀即可食用。

玉米胡萝卜浓汤


食材明细:

主料::玉米2个,胡萝卜0.5个,

辅料::淡奶油适量,

玉米胡萝卜浓汤的做法步骤:

1.准备玉米粒,最好是生的,甜糯均可,放入搅拌机

2.胡萝卜切碎后加入搅拌机中

3.搅打成汁

4.过滤盛出

5.倒入锅中

6.加热煮开

7.装碗

8.拉花,用牙签和淡奶油即可

9.OK

蛤蜊土豆奶油浓汤


食材明细:

主料::蛤蜊1斤,土豆1个,胡萝卜1个,洋葱半个,西芹2条,

辅料::奶油300g,黄油30g,面粉30g,盐2茶匙,白葡萄酒2汤勺,

蛤蜊土豆奶油浓汤的做法步骤:

1. 将蛤蜊放置在淡盐水中3小时左右等待吐沙。

2.蛤蜊开水下锅煮,等到开壳时捞出来。

3.留几个不去壳,其他取出蛤蜊肉。汤过滤后放在大碗中备用。

4.将30g黄油放锅中用小火慢慢融化。

5.再加入300g牛奶,搅拌均匀后关火。

6.接下来少量多次地撒入面粉。混合均匀无颗粒后开小火边搅拌边加热。

7.煮至浓稠的糊状后盛出备用。

8.西芹切成段,洋葱切成片,胡萝卜和土豆削皮后切成滚刀块。

9. 热锅热油后放先入洋葱煸炒。

10.洋葱稍微变软炒出来香味后再放入土豆、胡萝卜翻炒2分钟左右

11.倒进步骤3中的蛤蜊汤。蛤蜊汤不要立刻倒完,底部会有一些沉淀物,防止倒入锅中。

12.再加入西芹用大火煮。

13.煮沸腾后加入奶酱。快速搅拌混合均匀,再加入2汤勺白葡萄酒和2茶匙盐用小火炖煮。如果没有白葡萄酒可用1汤勺料酒代替。

14.煮到汤汁浓稠,土豆软绵绵再加入蛤蜊肉。

15.装入汤碗,用带壳的蛤蜊放表面以装饰。

小贴士:

有的朋友可能觉得这类奶味的菜偏甜口,吃两口就腻了。但是这道浓汤用的是蛤蜊煮过的汤做汤底,味道非常鲜美。如果搭配面包,浸润气孔的面包,粉糯的土豆,清香的欧芹,鲜美的蛤蜊,果蔬香的胡萝卜,全部一起!

蔬菜奶油浓汤好侍西趣●奶炖浓情的做法


先赞一下好侍西趣奶炖小方,实在是太方便了。如果你像我一样,喜欢喝奶油浓汤,却又觉得做起来麻烦,那么就选择它吧。味道超好,做起来也很方便,不需要别的什么调料了,一个小方足够了。参与活动:#一锅醇香奶炖,释放爱家浓情#

材料:

好侍奶炖小方1盒,丝瓜1根,鲜玉米1个,胡萝卜1根,蘑菇50克,黄豆芽50克,香肠30克,蒜摊3根,葱1棵,花生油15毫升,

蔬菜奶油浓汤好侍西趣●奶炖浓情的做法的做法步骤:

步骤1,准备好蔬菜。

步骤2,蔬菜全部洗净处理一下,切段或者切片切块。

步骤3,炒锅放油,爆香葱末。

步骤4,下入蔬菜翻炒。

步骤5,略微炒一会,使蔬菜变软。

步骤6,全部蔬菜移入汤锅,加入适量的水,奶炖小方也准备好。

步骤7,汤锅移到灶上,烧开后加入奶炖小方。

步骤8,继续煮开后再煮10分钟,奶炖小方融化,汤汁变白变稠,蔬菜全部熟透。

步骤9,加入切碎的蒜薹。

步骤10,再煮30秒即可,不要煮太久,不然蒜薹的味道就不好吃了。

步骤11,奶香浓郁,口感顺滑。

步骤12,既方便又好喝,还等什么呢。

步骤13,再来一碗吧。

奶油浓汤意面


食材明细:

主料::意大利面适量,洋葱适量,口蘑适量,火腿适量,

辅料::鲜奶油适量,牛奶适量,黄油适量,胡椒盐适量,黑胡椒适量,

奶油浓汤意面的做法步骤:

1.1.准备好备用材料。然后在沸腾水中煮意面八分钟,过冰水备用。稍留下些煮意面的水。

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