任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在食材文化，你对食材了解有多少呢？或许"KFC版土豆泥"是你正在寻找的内容，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：盐1勺，蚝油10g，黄油20g，淀粉5g，清水10g，牛奶15ml，胡椒粉适量，
KFC版土豆泥的做法步骤：
1.准备一个大土豆，给它洗个冷水澡，清洗干净。
2.洗好的土豆给它削去皮，切成片，放入盘子里。
3.把土豆放到ACA北美电器小白蒸烤箱里由下往上第二格，启动蒸功能E—9程序，把土豆蒸熟，如果没有蒸烤箱用蒸锅也是一样的，把土豆蒸熟就可以了！
4.蒸熟的土豆加15ml牛奶，加一小勺盐，一些黑胡椒
5.用叉子压成泥。
6.戴上一次性手套把土豆泥搓成球状，放在盘子里。
7.做酱汁：奶锅里放20g黄油，小火加热使其溶化成液态。
8.加入10g蚝油，少量黑胡椒粉，5g淀粉和10g清水调成水淀粉后也加进去，再加一些清水，边加热边搅拌，直到酱汁变得浓稠为止。
9.把做好的酱汁淋到土豆球上，香浓的土豆泥就做好了。
10.非常美味，最主要可以做大一些，吃得爽一点。
97msw.cOm延伸阅读
经典版土豆泥
食材明细：
主料：：土豆300克，
辅料：：黄油25克，牛奶80毫升，
配料：：盐适量，黑胡椒适量，欧芹适量，
经典版土豆泥的做法步骤：
1.土豆去皮，并切成小块。
2.煮锅中放水和少许盐，加热后，放入切好的土豆。
3.土豆煮熟煮软后，沥水，并放回锅中。
4.把土豆捣成泥。
5.此时把锅放在小火上，加入黄油，让其融化，并搅拌均匀，再捣一下直至其成为细腻均匀的泥状。
6.加入牛奶，搅拌成细腻顺滑的质地。此时，锅继续保持在小火上，加热牛奶。
7.按个人口味，加入盐、胡椒和欧芹适量，混合均匀，出锅。
小贴士：
最好使用淀粉含量较高的土豆，其特点是土豆个头较大，煮熟后较质地较疏松。土豆煮的时间视具体情况而定，一般沸水中20分钟。
是否使用牛奶或者奶油，或者牛奶和奶油的结合，取决于个人喜好。奶油使土豆泥奶香更加浓重，而多加牛奶能使其质地更轻盈、细腻。
我最后在土豆泥上加了黑木耳、香菇和芹菜，以融入点中国元素，但这只是个人爱好。
早餐版土豆泥
食材明细：
主料：：土豆200g，四季豆100g，胡萝卜100g，
辅料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，
早餐版土豆泥的做法步骤：
1.土豆、四季豆、胡萝卜洗净。
2.土豆蒸熟，去皮，碾成土豆泥。
3.四季豆和胡萝卜切丁，炒熟备用。
4.将土豆泥和炒好的四季豆胡萝卜丁搅拌均匀。
5.外加了一个白煮蛋、少许核桃、纯牛奶一盒，早餐OK了，简单又营养。
土豆泥拌茄子 东北版
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，大酱适量，土豆适量，大蒜适量，香菜适量，茄子适量，
辅料：：葱适量，
土豆泥拌茄子 东北版的做法步骤：
1.鸡蛋酱做法：热锅下油 然后大酱炒香 之后把蛋液到里。然后翻炒 出锅前撒上葱末就好了，
2.凉拌拌茄子做法：选嫩一点的紫茄子 和土豆一起上锅蒸熟 然后土豆压泥。蒸熟的茄子撕成条，放葱丝和香菜段 最好加点蒜末 放入鸡蛋酱。拌匀 上桌，要和刚出锅的米饭一起吃。那种感觉 无法形容，鸡蛋酱多放点油 那样拌出来才好吃。喜欢吃辣 就放点辣椒油我用的是这个牌大酱
3.上桌开吃
相信《KFC版土豆泥》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题，希望您能喜欢！
