食材明细:
主料::鲳鱼1条,洋葱1个,杏鲍菇个,大蒜4瓣,
辅料::葱适量,姜适量,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,香油少量,料酒3汤匙,
西屋特约之美味烤鱼的做法步骤:
1.准备好所需材料
2.把切好的姜、蒜、杏鲍菇和洋葱分别加入料理盆中,留出一些姜、蒜备用。
3.倒入适量食用油后,搅拌均匀。
4.用刀在鱼背上划几刀后,把剩下的姜、蒜塞进鱼肚子里。
5.把鱼放到料理盆里,加入料酒后,用保鲜膜包好放至冰箱冷藏2个小时以上。
6.开始制作酱料。把生抽和香油混合在一起,加入蚝油后,搅拌均匀。
7.把鱼从冰箱里取出后,放在提前放上切好的洋葱和杏鲍菇的披萨盘上面,抹上事先做好的酱料。
8.放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱
9.选择上下管模式,200度,中层,烤30分钟。
10.美味烤鱼就完成啦!
食材明细:
主料::鲜虾25只,
辅料::酱油1大勺,姜粉1小勺,黑胡椒粉1小勺,料酒1小勺,盐适量,
西屋特约之椒盐烤虾的做法步骤:
1.准备好所需材料(将鲜虾洗净,剪去虾须,清理虾线)
2.把虾放入料理盆后,加入黑胡椒粉、姜粉、料酒、酱油和盐拌匀
3.用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏腌制20分钟以上
4.取出后用竹签串好
5.放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱
6.选择上下管模式,200度,20分钟左右。
7.美味的椒盐烤虾就做好啦
食材明细:
主料::鸡蛋3个,低筋面粉80g,玉米油20ml,牛奶20ml,
辅料::白砂糖50g,可可粉2g,香草精2滴,食盐1g,
拉花海绵蛋糕的做法步骤:
1.鸡蛋打入无水无油的盆中。
2.放入食盐、香草精和白砂糖。
3.低速打至有粗泡产生。
4.将鸡蛋打至可以滴落蛋糊不立刻消失的状态。
5.筛入低筋面粉。
6.翻拌均匀。
7.放入牛奶和玉米油。
8.翻拌均匀。
9.拿出一部分的打发的鸡蛋,与可可粉拌匀。
10.放入裱花袋中。
11.倒入模具中,我用的是7寸活底蛋糕模具,磕震去大气泡。
12.用牙签在线中间顺着一个方向拉即可。
13.用牙签在线中间顺着一个方向拉即可。
14.预热烤箱,上下火170度,35~40分钟。
15.放凉以后脱模~
16.切块儿
17.开吃吧~
18.O(∩_∩)O哈哈~
19.站在太阳光下面。
20.细节更清楚。
小贴士:
烤箱设置仅供参考哟~
食材明细:
主料::牛奶300g,淡奶油100g,蛋白100g,
辅料::细砂糖40g,
西屋特约之牛奶布丁的做法步骤:
1.准备所需材料
2.牛奶、糖、淡奶油混合,加热至糖溶化,将要沸腾时关火。
4.倒到小玻璃瓶里。
5.盖上一层锡纸。
6.放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,选择纯蒸模式,烤盘加入最大量的清水,水浴100度,20分钟,蒸到固体就ok了。
小贴士:
1.加入蛋清时,一定要快速搅拌,防止蛋白煮熟
2.盖上一层锡纸,防止蒸的途中除进入水分
3.可以撒上一层蜜豆,这样口感更佳。
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