中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材很感兴趣吧？经过收集并整理，小编为你呈上奶油小园面包，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：面粉10dl，糖1dl，酵母1块/50g，黄油75g，
辅料：：牛奶3dl，鸡蛋2个，杏仁糖馅100g，奶油1lite，
配料：：盐1.5小勺，糖粉1勺，
奶油小园面包的做法步骤：
1.黄油加热熔化。
2.熔化后加入牛奶。
3.把鸡蛋1个，孝母1块，糖，盐，放一盆中.到入黄油和牛奶，搅拌均。
4.放入面粉和好面团，等待发起。
5.30分钟后，做成小面包，等待2次发起。30分钟。
6.2次发起后，刷上鸡蛋溢。
7.烤箱250度，5/8分钟即可。
8.等待面包凉后，切开上盖，挖一去内心。
9.杏仁糖加牛奶溶开。
10.放进面包心内。
11.搅拌奶油，不能太软或太硬。
12.把奶油放在面包上，适量。
13.再把面包盖，盖上。
14.上面再撒上细糖粉。
15.加上一杯咖啡。
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奶油蘑菇汤+面包小脆的做法
香浓的汤汁配面包，营养简单又好吃。参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料：
口蘑200g，黄油适量，小洋葱1只，淡奶油250g，黑胡椒碎适量，盐适量，面包片1片，，
奶油蘑菇汤+面包小脆的做法的做法步骤：
步骤1，我买的是这种小洋葱，个小味道浓，大家也可以用普通洋葱。
步骤2，取适量黄油跟洋葱碎呛锅，然后倒入切片的口蘑，翻炒一会。
步骤3，倒入约150ml淡奶油，搅拌均匀略微烧热。然后关火、将奶油蘑菇汤倒入搅拌器打碎搅拌。剩余100ml淡奶油倒入碗中倒入一茶勺的面粉搅拌均匀。最后将两种奶油汤倒在锅里搅拌均匀，撒上盐，汤烧开关火即可出锅。
步骤4，将面包切丁，放在烤箱里，200度烤至表面焦黄就OK。
步骤5，简单美味的素食汤出锅啦o(^_-)O汤上撒上黑胡椒碎和脆脆。好吃哦！哈哈
奶油小贝
食材明细：
主料：：酸奶40g，低筋面粉50g，玉米油40g，白糖50g，鸡蛋4个，
辅料：：芒果100g，淡奶油80g，
奶油小贝的做法步骤：
1.食材备好。
2.鸡蛋分离备用。
3.加入白糖搅匀。
4.加入分别40克左右的酸奶和玉米油。
5.筛入低粉。
6.搅成面糊。
7.蛋清挤入蛋盆里。
8.打出粗泡之后分三次加入白糖30克。
9.打发成略带干性的湿性蛋白霜即可。
10.打发好的蛋白和蛋黄糊混合翻拌均匀。
11.拌匀成蛋糕糊。
12.倒入烤盘真出气泡。
13.烤好晾凉用碗边刻出圆片。
14.奶油100克加剩余的糖打发成干性，芒果取果肉切成小块。
15.圆片蛋糕再分成半圆形。
16.一个半圆上涂上奶油放上芒果粒。
17.两片合拢蘸上椰蓉。
18.冷藏30分钟在吃。
19.做好的。
奶油夹心面包
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，淡奶油20g，蓝莓4颗，青提2颗，
辅料：：酵母2g，白糖20g，盐1g，黄油8g，蛋液2ml，芝麻2g，
奶油夹心面包的做法步骤：
1.称取高筋面粉，放入面包桶中，中间放入酵母，对角线放10g白糖和1g盐。
2.根据面粉的吸水性适量添加清水，开始第一次和面程序。程序结束后，放入室温软化的黄油。
3.第二次程序结束后，可以拉扯出手套膜即可。
4.室温进行一发。
5.发酵好的面团拿出来排气。
6.分成60g一个的小剂子。
7.分好所有的。
8.拿一份擀开，从上至下卷起来。
9.卷好的面团两端搓尖，成橄榄状。
10.做好所有的。
11.烤箱中放一碗热水，进行二发。
12.二发完成后取出。
13.发好的面包刷一层蛋液，撒少许芝麻。
14.预热烤箱，上下火190度25分左右。
15.淡奶油放入大碗中，加入剩余10g白糖。
16.高速打发至裱花状态。
17.将面包从中间切开，挤入奶油。
18.摆一点儿蓝莓和青提装饰。
19.O(∩_∩)O哈哈~
20.开吃啦~
小贴士：
1.烤箱设置仅供参考。
2.摆放的水果可以换成任意自己喜欢的。
奶油小面包
食材明细：
主料：：高粉175克，低粉75克，淡奶油75克，
辅料：：酵母3克，水50毫升，白砂糖50克，芝麻适量，
配料：：蜂蜜15克，
奶油小面包的做法步骤：
1.将材料放入面包机，选择发面功能
2.发酵至两倍大
3.面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大
4.将面团捏成水滴状
5.用擀面杖擀平
6.从中间切开
7.立起来放在温暖处发酵至两倍大
8.在表面刷上蛋液，撒上芝麻烤箱预热180度，中层15分钟
奶油卷面包
食材明细：
主料：：面包粉245克，
辅料：：黄油18克，糖粉45克，全蛋液50克，盐2克，酵母3克，牛奶87克，温水30克，脱皮白芝麻少许，表面装饰蛋液少许，
奶油卷面包的做法步骤：
1.牛奶和温水、鸡蛋一起放入面包桶内。
2.放入面粉，在桶的一角放糖粉，另一角放盐，中间放酵母。
3.先用筷子稍微搅拌一下，无干粉即可，放入面包机内，选择一个和面程序（15分钟），工作结束后，可以拉出粗糙的薄膜。
4.放入软化的黄油，再选择一个和面程序。
5.勤加观察面团的出膜情况，揉到能拉出这样的手套膜时即可。
6.面团取出，收圆放入盆中，盖保鲜膜发酵。
7.发酵至原来的2--2.5倍大，用手指戳小洞，洞口不会很快回缩、不塌陷，表示正好。
8.取出面团，轻轻排气。分割成8份，每份约58克。滚圆、盖保鲜膜松弛15--20分钟。
9.松弛好的面团，搓成水滴形。
10.擀开，擀得的时候尽量按住下端的尖角，擀成上端宽，下端窄的形状。
11.从上面开始卷，卷紧一些，收口处压在下面。
12.摆入烤盘内，放入烤箱，选择发酵功能，烤箱最下层放一盘热水。
13.二次发酵至原来的2倍大，把蛋液和水按照1:1的比例调匀，刷在面包坯上，撒上白芝麻。
14.烤箱预热，165度，中层上下火，最下层的烤网上放一杯热水。18--20分钟，表面上色后及时加盖锡纸。
小贴士：
这款面包用的糖很多，很容易上色，要注意观察，及时加盖锡纸。
烘烤的时候，在下层放一杯水，烤出的面包会很柔软。
液体量要根据面粉吸水情况酌情添加。
烘烤温度根据自家烤箱脾气来调节。
奶油辫子面包
食材明细：
主料：：面团:，金像高筋面粉200克，细砂糖20克，盐2克，蛋黄20克，安琪干酵母2.5克，安佳淡奶油100克，牛奶50克，安佳黄油20克，
辅料：：装饰:，香酥粒适量，蛋液适量，
奶油辫子面包的做法步骤：
1.将高筋面粉、细砂糖、盐、蛋黄、干酵母、淡奶油、牛奶分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀，慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团打出面筋。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效）
2.加入软化后的黄油，慢速搅散黄油，快速搅拌至面团光滑出膜。
3.将打好的面团放入容器中盖上保鲜膜醒发。
4.醒发至两倍大。
5.案板上撒上高筋面粉，将醒发好的面团取出，分割成6份，每个大约69克的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
6.取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮，翻面后压薄底边，从上向下卷。
7.卷成长圆柱形面团后捏紧收口。
8.在案板上将长圆柱形面团搓揉成大约30厘米长的长条形，三个一组，捏紧上端。
9.编成辫子，捏紧收口。（辫子编的要均匀，不能编得太紧，也不能编得太松）
10.编好的奶油辫子面包坯。
11.将编好的奶油辫子面包坯放入烤盘，盖上保鲜膜，进行最后发酵。
12.将发酵好的奶油辫子面包坯表面均匀的刷上一层全蛋液。
13.再均匀的撒上香酥粒。
14.放入预热180度的烤箱中，上火大，下火小，烘烤25分钟即可出炉。
小贴士：
香酥粒的制作方法：
原料：
黄油30克、细砂糖30克、低筋面粉70克。
做法：
1.将黄油打软后加入细砂糖搅拌均匀。
2.加入过筛的低筋面粉。
3.搅拌后再用手搓成小颗粒状备用。
炸麻园
食材明细：
主料：：糯米粉适量，普通白面适量，
辅料：：红豆沙适量，白芝麻适量，
配料：：油适量，酵母粉适量，
炸麻园的做法步骤：
1.把白面，糯米粉，酵母粉放在一起。
2.加水揉成面团，醒差不多一个小时，醒好了再揉哈就可以了。
3.把所有东西都准备好。
4.把纪子弄好，把红豆沙包里面在搓圆就可以。
5.凉油下锅就可以炸了。
奶油方块小蛋糕
食材明细：
主料：：蛋白4个，砂糖15克，蛋黄4个，奶酪30克，鲜奶油80克，低粉80克，黄油10克，
辅料：：柠檬水15克，橙皮丝1个，
奶油方块小蛋糕的做法步骤：
1.蛋白加少量柠檬水分次加砂糖打发软三角
2.蛋黄加入15g糖拌入奶酪黄油
3.蛋黄糊拌均匀
4.加入鲜奶油
5.分次加低粉
6.分次加入蛋白糊
7.橙丝最后加入拌匀
8.模具底涂黄油刷粉入冰箱，易脱模，入糊震三下
9.预热烤箱160度
10.烤制160度40分钟
奶油草莓小贝
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，白糖12克(入蛋清)，柠檬汁几滴，牛奶8克，玉米油9克，低筋面粉17克，淡奶油50克，
辅料：：草莓4个，白糖5克(入蛋黄)，
入淡奶油：：白糖5克，
奶油草莓小贝的做法步骤：
1.准备食材。
2.首先蛋黄部分，牛奶加玉米油加白糖搅拌至融为一体，乳化状态。
3.过筛加入低筋面粉，采用Z字法搅拌均匀。
4.蛋黄蛋清分离。蛋清放入无水无油的盆中待用。把蛋黄加入刚才搅拌好的面糊中。
5.采用z字法搅拌均匀。
6.烤箱上下火150度提前10分钟预热。
7.蛋清中加入柠檬汁。
8.加入三分之一的糖用手持电动打蛋器低速打发至蛋清出现鱼眼泡状态。
9.再加入三分之一的糖，同样低速打发至蛋白出现细腻小微泡状态。
10.加入最后三分之一的糖，低速打发至打蛋器提起蛋白不易落下，呈小直尖状态。
11.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀，不可画圈搅拌。
12.把剩余蛋白全部盛入，同样用刮刀翻拌均匀，不可画圈搅拌。
13.把蛋糕糊装入裱花袋，在尖端剪一个小口子。
14.烤盘铺油纸，把蛋糕糊按自己喜欢的大小挤在烤盘中，每个之间留出一定的距离。我挤了8个。
15.放入烤箱中层约烤15分钟左右。
16.期间把草莓对半切开。
17.淡奶油加入白糖，用手持电动打蛋器低速打发至奶油出现明显纹路，打蛋器提起，奶油出现小弯尖即可。把淡奶油装入裱花袋，在尖端剪一个小口子。
18.蛋糕出炉，室温放凉。
19.取下后从中间对半切开。
20.在底部挤上奶油。
21.横切面对起，呈斗状，如图。
22.按自己喜欢放入草莓即可。
23.成品图。
24.开吃啦。
25.成品图。
26.成品图。
27.再来一张。
小贴士：
1.烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.鸡蛋是常温鸡蛋。蛋白盆要无水无油，蛋清中不可以有蛋黄噢。
3.也可以根据自己喜欢放入肉松做成肉松小贝，不喜欢吃肉松的也可以换成别的水果噢。
4.吃不完的密封冷藏保存，建议尽快吃完，最好不要超过2天。
奶油樱桃小蛋糕
家里还有些淡奶油，这么热的天，怕放时间久了坏了，这些淡奶油老贵了，哈哈，就做了奶油小蛋糕。
做好的小蛋糕，加了时令水果樱桃装饰了下，很好看，漂亮了许多。不仅好吃，而且好看哦。
我一下子吃了三个，平时喜欢奶油，对这个真是无法拒绝哦。。。。。。。
奶油樱桃小蛋糕无法拒绝的诱惑
原料：鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克，樱桃12个。
奶油馅：淡奶油200克，白糖20克
奶油樱桃小蛋糕的做法
1、将鸡蛋打入厨师机的盆中，放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。
2、开高速搅打到体积膨大，颜色发白。
3、转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。
4、筛入低筋面粉(最好过筛两边)。
5、自右上方下铲，划过盆底，自左上方捞出，将面粉拉起，转动盆，这个方式搅拌至无干粉。
6、将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满。
7、烤箱预热170度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右。
8、小蛋糕烤好后从烤箱拿出，放一边，这时候可以打发奶油了。
9、把200克奶油加20克白糖放厨师机里面，打开3档开始打发。当打至有纹路变得浓稠时即可。
10、把打发的奶油倒入裱花袋里面。
11、这时小蛋糕凉得也差不多了，手握裱花袋把奶油挤在小蛋糕上面。
12、放上洗干净的樱桃装饰即可。
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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
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