食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上海鲜菇丝瓜粉丝汤，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：丝瓜1根，粉丝1小把，海鲜菇适量，
辅料：：姜末适量，盐适量，葱花适量，糖适量，食品油适量，
海鲜菇丝瓜粉丝汤的做法步骤：
1.粉丝用温水泡软
2.丝瓜去皮切滚刀块、鲜菇切段。锅里放油烧热、下鲜菇翻炒、再下丝瓜翻炒至变软
3.加入盐翻炒至出水
4.加入清水烧开后、倒入粉丝烧开
5.加入适量的盐、糖、鸡粉调味即可
6.成品图
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猴头菇粉丝汤
食材明细：
主料：：猴头菇50g，粉丝50g，小西红柿2个，葱适量，生菜50g，胡萝卜50g，姜适量，
辅料：：生抽2匙，盐半匙，香油适量，
猴头菇粉丝汤的做法步骤：
1.泡发处理好的猴头菇撕成小朵，小西红柿切块，葱姜切丝放一起。
2.生菜切碎，胡萝卜切丝备用。
3.锅放油烧热放入猴头菇，西红柿，葱姜煸炒。
4.炒香后加入一汤碗水，放入生抽，盐，胡萝卜丝一起煮
5.锅烧开后炖煮5分钟，再放入粉丝煮软。
6.勾入水淀粉。
7.煮开后放入切碎的生菜叶。(绿色蔬菜都可以)
8.搅匀关火，放香油调味即可。
9.成品图。
10.成品图。
猪肉金针菇粉丝汤
食材明细：
主料：：猪骨适量，粉丝适量，金针菇适量，
辅料：：盐适量，香葱适量，调味鲜适量，油适量，胡椒粉适量，
猪肉金针菇粉丝汤的做法步骤：
1.炖好的骨头汤
2.备金针菇，粉丝
3.先炒金针菇
4.炒软
5.倒进骨汤
6.大火烧开，放点盐
7.放进粉丝
8.煮五分钟
9.撒上香葱，喜鸡吃调味鲜的放点调味鲜，不入也行，原汁原味更好吃
10.撒上胡椒粉
11.就可上桌了
牛丸粉丝汤
食材明细：
主料：：牛肉丸1袋，粉丝1把，包菜数片，
辅料：：生抽适量，盐适量，
牛丸粉丝汤的做法步骤：
1.准备好各种材料
2.锅底加入盐，放入牛肉丸
3.加入包菜和粉丝煮熟
4.碗底加入盐和少许生抽
小贴士：
盐和生抽根据自己的口味添加
冬瓜粉丝汤
食材明细：
主料：：冬瓜适量，粉丝适量，
辅料：：葱适量，姜适量，白胡椒粉适量，鸡汁适量，花椒适量，
冬瓜粉丝汤的做法步骤：
1.准备：冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。
2.粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。
3.水开放鸡汁或高汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。
4.因为冬瓜和粉丝都属易熟食材，所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油，就可以起锅了。
5. 好了，舀一碗吧。
小贴士：
喝汤以白胡椒粉为主，不过我平时做汤也是逮起哪个用哪个，这个随意。
紫菜粉丝汤
食材明细：
主料：：紫菜1块，速溶粉丝1段，
辅料：：葱1段，鸡精1克，味精1克，盐1克，香油1匙，胡椒粉1克，虾皮1匙，
紫菜粉丝汤的做法步骤：
1.准备材料
2.将葱与胡椒粉还有紫菜放在碗中备用
3.再加入粉丝与鸡精、味精
4.也可依个人口味加入虾皮
5.再加入沸水
6.加盐并搅拌均匀
7.最后倒入香油
土鸡粉丝汤
食材明细：
主料：：土母鸡1只，粉丝适量，红枣适量，姜适量，葱适量，
辅料：：料酒适量，胡椒粉适量，油适量，盐适量，
土鸡粉丝汤的做法步骤：
1.活母鸡宰杀后去毛和内脏（鸡胗,鸡心和鸡肝留下洗干净）.
2.用水冲洗干净.
3.剁成块,姜切片.
4.锅内鸡油炸出油,油渣铲出丢掉.放入鸡块姜片煸炒,加料酒炒至锅内无水分.
5.然后放入紫砂锅,加入足量温水.(拍照后又加满了)
6.煨至鸡肉软烂(煨了2个小时)加盐加泡好的红枣.
7.粉丝用冷水泡－会,下入煨好的鸡汤中1-2分钟即可.
8.马上装碗撒上葱花,胡椒粉即好.(这种细粉丝不可煮,如果鸡汤太多吃不完,可以勺出留着随时下粉丝).
菠菜粉丝汤
食材明细：
粉丝50克，猪肋条肉(五花肉)10克，菠菜25克，花生油5克，香油3克，酱油15克，淀粉(玉米)10克，大葱3克，姜汁5克
菠菜粉丝汤的做法步骤：
1. 将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细。
2. 锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁，待汤开后，勾英并淋上香油，即成。
小贴士：
营养丰富，热病伤津，食少便秘。
香菇粉丝汤
食材明细：
主料：：香菇适量，白菜适量，粉丝适量，
辅料：：鸡汤适量，
配料：：盐适量，胡椒适量，
香菇粉丝汤的做法步骤：
1.白菜香菇洗净，粉丝泡好。
2.倒入适量的鸡汤煮开。
3.下入粉丝和香菇煮开。
4.下入白菜，用少许盐和胡椒调味即可。
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