食材明细:
主料::粉丝少许,菠菜适量,虾皮少许,
辅料::水适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,味精适量,香油少许,
菠菜虾皮粉丝汤的做法步骤:
1.准备中。菠菜,洗净切断。少许虾皮。粉丝用温水泡发,切小段,待用。
2.适量水烧开,将菠菜、虾皮、粉丝一同放入。用大火烧开,食材烧熟,放入盐、味精、胡椒粉调味。
3.滴入少许香油后,盛出。
食材明细:
主料::牛肉200g,粉丝20g,菠菜100g,
辅料::猪骨汤适量,盐适量,生抽适量,
牛肉菠菜粉丝汤的做法步骤:
1.牛肉加葱,盐,酱油,食用油剁碎
2.揉成丸子状
3.粉丝用温水泡软
4.菠菜洗净
5.锅中猪骨汤开锅后放入丸子
6.丸子煮熟后放入粉丝
7.放菠菜
8.放盐,鸡精,生抽,调一下味道,就可以啦
食材明细:
主料::猪肉250g,菠菜250g,粉丝一把,
辅料::盐适量,味精适量,胡椒粉适量,料酒适量,鸡蛋1个,葱适量只,姜1片,十三香适量,
菠菜丸子粉丝汤的做法步骤:
1.肉馅里加入鸡蛋,葱末,姜末,适量十三香,盐,味精,酱油,料酒
2.朝一个方向搅拌至上劲
3.干净的菠菜切三段
4.锅里烧水的间隙,用勺子把丸子团好,放入盘中备用
5.水烧开,放入团好的丸子
6.撇去浮沫,否则影响汤的味道
7.丸子都浮起来就说明熟了,加入菠菜,粉丝,粉丝太长的话也剪一下,我买的粉丝比较好煮,不用提前用水泡
8.出锅前加入少许盐,味精,胡椒粉,喜欢吃香油的可以淋一些香油
食材明细:
主料::菠菜适量,粉丝适量,鸡蛋一个,
辅料::生抽适量,鸡汤块1个,胡椒粉少许,
鸡蛋菠菜粉丝汤的做法步骤:
1.菠菜洗净
2.切小段
3.鸡蛋打散
4.粉丝温水泡软
5.锅做水下入菠菜烧开,加入鸡汤块
6.加入粉丝烧开加入生抽,胡椒粉
7.打入蛋花
8.成品图
食材明细:
主料::菠菜200克,粉丝一把,瘦肉200克,
辅料::食用油适量,盐适量,酱油适量,老干妈火锅底料适量,葱适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量,淀粉适量,
菠菜粉丝肉片汤的做法步骤:
1.菠菜择去老叶后放水里洗净。瘦肉切片后用酱油、淀粉拌匀略腌制十分钟。
2.粉丝用热水泡发。
3.葱切段,姜、蒜切片备用。
4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜煸香。
5.放入两匙老干妈火锅底料煸香。
6.放入适量水烧开,下肉片煮熟。
7.放入粉丝和菠菜煮沸。
8.调入盐和鸡精调味即可出锅。
小贴士:
1、火锅底料的量依个人的口味放入。
2、汤底用高汤味道更好,我家没高汤所以用水代替。
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