食材在我们生活中随处可见，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材是美食文化的地基，你对食材了解有多少呢？小编花时间特意编辑了诱惑你的【茄盒焗饭】(1)，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：茄子适量，米饭适量，胡萝卜适量，彩椒适量，洋葱适量，蟹味菇适量，肉末适量，
辅料：：生抽适量，番茄酱适量，黑胡椒适量，马苏里拉奶酪适量，盐适量，黄油适量，鸡精适量，
诱惑你的【茄盒焗饭】的做法步骤：
1.准备原料
2.茄子在四分之一处劈开
3.掏出茄子馅儿
4.准备配菜改刀成沫
5.下入黄油一小块
6.爆香洋葱
7.倒入肉馅儿炒散
8.加入配菜炒匀
9.加入少许开水，番茄酱，生抽
10.加入米饭炒匀
11.最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味
12.饭填满茄盒
13.撒上马苏里拉奶酪1
14.烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可。
97msw.cOm延伸阅读
香炸茄盒(1)
食材明细：
主料：：茄子两根，肉四两，
辅料：：姜三片，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，香油适量，
香炸茄盒的做法步骤：
1.准备好肉，正常应该是用肥瘦的，个人由于不吃肥肉，所以选择了里脊，剁成肉馅。
2.可以葱姜蒜都少放点，家里只有姜，就放了几片，一起随肉馅剁碎。
3.剁好的肉馅里放入生抽两勺、料酒半勺、盐、胡椒粉适量，如果不沾椒盐等东西吃，建议多放点，拌匀，放置约半小时，入味。
4.茄子洗好，切成小段，在每段中间豁开个口，放入肉馅。
5.盘中放入干淀粉，把茄盒放入，两面蘸好淀粉。也可以再放入湿淀粉中再蘸上一层湿淀粉。我爸做的时候爱放鸡蛋挂糊，也是一种方法，但个人喜欢干淀粉加湿淀粉之后的口感
6.锅中放油，七八分熟时放入茄盒炸，用筷子两面翻一下，大约三四分钟就好了。第二锅开始大约两分钟就可以出锅了。
7.成品图，第二次做，比第一次成功了不知道多少倍！
茄汁藕盒(1)
食材明细：
主料：：藕盒5个，西红柿2个，
辅料：：番茄酱30克，
配料：：白糖适量，盐适量，味精适量，香油适量，
茄汁藕盒的做法步骤：
1.先把西红柿洗净。
2.切成小丁，放到搅拌机中打成汁。
3.藕盒从冰箱里拿出来。
4.放到盘中，入微波炉大火加热2分钟。取出来备用。
5.取一个干净锅，倒入西红柿汁。
6.添加番茄酱、白糖、盐。
7.中小火熬制。
8.熬到汤汁浓稠，加香油即可出锅。
9.把番茄酱汁浇到藕盒上即可。
蛋香茄盒(1)
食材明细：
主料：：茄子一根，鲩鱼肉150克，猪肉100克，
辅料：：红萝卜一小截，鸡蛋一个，面粉一茶匙，葱适量，香菜适量，
蛋香茄盒的做法步骤：
1.鱼肉和猪肉剁成蓉.放盐,料酒,葱花，香菜末拌匀。
2.茄子斜切成厚片，然后每片从中间切开，但底部不切断。
3.把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里。
5.锅烧热后，倒进油，然后把每片茄合的两面粘上蛋糊后放到锅里煎至两面金黄即可上碟。
6.煎好的蛋香茄盒。
茄盒
食材明细：
主料：：茄子适量，肉馅适量，面糊适量，
辅料：：鸡蛋适量，葱花适量，食用油适量，鸡精适量，味精适量，蚝油适量，
茄盒的做法步骤：
1.把茄子去皮切成这样
2.像饺子馅一样拌好
3.准备面糊，面粉和淀粉，放点盐，，保证面糊有点味道
4.把肉馅夹到茄子里。
5.把茄子放进面糊
6.做锅放油
7.开炸
8.成品
焗土豆饭(1)
食材明细：
主料：：土豆两个，豇豆一撮，面粉适量，
辅料：：盐适量，五香粉适量，芝士适量，
焗土豆饭的做法步骤：
1.土豆洗净去皮改刀。
2.豇豆洗净切成小段。
3.放入一个容器加面粉，五香粉搅拌均匀。
4.上开水锅蒸十五分钟。
5.取出晾凉备用。
6.加少许盐搅拌均匀，少许捣碎装盘。
7.取出马苏里拉奶酪芝士。
8.芝士铺平入烤箱，烤箱提前预热，190度上下烤十五分钟即可。
9.香气弥漫开来。
10.焗土豆饭完美呈现。
11.来一口，超级棒。
12.成品图。
小贴士：
温度根据自家烤箱脾气调整！祝您生活愉快！
海鲜焗饭(1)
食材明细：
米饭1碗，青椒1/4个，红椒1/4个，洋葱1/4个，鲜虾9只，蛤蜊9个，鱿鱼1小条，牛奶1匙，奶酪适量，亨氏番薯酱1汤匙，盐适量，油适量，黑胡椒粉适量
海鲜焗饭的做法步骤：
第1步配料。蛤蜊洗净； 鱿鱼去黑色的外皮洗净切花刀片； 虾去壳去虾线洗净；
第2步虾仁和鱿鱼分别焯水； 蛤蜊入开水煮开壳后捞出；青、红椒、洋葱分别切粒；
第3步虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱，调入适量盐和黑胡椒粉拌匀；米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀；
第4步烤盘刷少许油，把米饭铺在底部，铺一层奶酪；然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；
第5步再铺一层奶酪；入预热200°C的烤箱中层，烤20分钟左右；
第6步至表面金黄即可。
食材大全《诱惑你的【茄盒焗饭】(1)》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了茄盒的做法专题，希望您能喜欢！
