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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编为大家呈上收集和整理的番茄肉沫意大利面,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::意大利面250克,番茄酱2勺,番茄2个,肉沫少许,洋葱少许,大蒜少许,

番茄肉沫意大利面的做法步骤:

1.准备所有材料。

2.大蒜切沫,洋葱切沫,番茄切小块。

3.锅热油。

4.下肉沫炒香盛出。

5.放入蒜沫炒香。

6.加入洋葱沫炒香。

7.加入番茄炒软

8.加入肉沫。

9.加入番茄酱翻炒。

10.加入盐。

11.加入胡椒粉。

12.加入少许糖,我手一抖,倒多了,还好最后不会太甜。

13.锅中加水烧开。

14.下意大利面

15.加盐。

16.面条煮熟后离火,面条沥干水捞出。

17.在面条上面加做好的番茄肉沫酱。

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番茄碎肉意大利面


食材明细:

主料::番茄3个,瘦肉150克,洋葱0.5个,意大利面400克,

辅料::蒜3棵,番茄酱3勺,

番茄碎肉意大利面的做法步骤:

1.半个洋葱切丁备用

2.蒜切碎备用,碎肉也是碎,加一点嫩肉粉,盐,料酒备用。

3.烧热水,加一点盐,等开始下锅炒料后同步煮意大利面,煮10分钟左右。

4.三个番茄,我做的是三人份的量。

5.番茄洗净,切碎。

6.碎番茄备用。

7.准备番茄酱,盐,鸡精。

8.先爆炒洋葱,蒜。

9.然后加入碎肉,翻炒。

10.加入番茄一起炒。番茄汁出来后加入番茄酱,盐,最后撒一点鸡精,可以起锅了。

11.面在炒料时同时煮,要先加入盐,10分钟左右,沥水捞出,装盘。

12.好了,可以开吃啦!

番茄火腿意大利面


食材明细:

主料::意大利面100克,

辅料::圣女果5个,火腿2片,黄油20克,干奶酪3克,欧芹碎2克,盐3克,鸡精3克,

番茄火腿意大利面的做法步骤:

1.红黄圣女果洗净,待用

2.圣女果对半切开。

3.火腿切成小片。

4.准备一小块黄油。

5.准备意大利面条。

6.水煮沸,放入面条。

7.面条煮软后,捞出。

8.锅加热,放入黄油。

9.放入圣女果,翻炒。

10.放入火腿,翻炒。

11.放入煮好的面,加盐和鸡精,拌匀。

12.装入盘中。

13.撒上干奶酪。

14.撒上欧芹碎。

15.准备开吃啦。

16.面条筋斗,黄油香

17.成品图

小贴士:

喜欢奶味浓郁的,还可以适当放入一些淡奶油

番茄味意大利面


食材明细:

主料::意大利面适量,

辅料::意大利面酱适量,番茄1个,甜玉米半只,培根1条,鸡蛋1个,

配料::植物油适量,盐适量,

番茄味意大利面的做法步骤:

1.材料准备:公鸡牌意大利面,鸡蛋两个,甜玉米,培根一条(培根忘拍了),意大利面红酱

2.锅内烧开水,放入意大利面煮熟

3.捞出煮好的意面,冷水冲凉后沥干,加入适量植物油拌匀,以防粘连

4.番茄放入开水中烫一下后去皮切丁,甜玉米取粒,培根切丁

5.锅内油烧热,放入切好的番茄丁,玉米粒,培根丁翻炒

6.倒入意大利面酱翻炒

7.加入半小碗水烧开

8.打入打散的鸡蛋,搅匀,加盐,炒至浓稠

9.将炒好的酱料浇到意面上

10.拌匀开吃喽

培根番茄意大利面


食材明细:

主料::意大利面条适量,

辅料::洋葱适量,番茄酱适量,培根适量,

配料::糖适量,盐适量,胡椒粉适量,

培根番茄意大利面的做法步骤:

1.准备好材料。

2.水煮开后放入面条,水中加盐,防止面条粘在一起。

3.洋葱切丝,培根切片,大片,吃着比较过瘾。

4.在油温4成热放入洋葱稍微炒香,随即下培根翻炒,加入糖,尽可能在油温不高的时候下锅,这样培根会很嫩。

5.加入适量番茄酱,按个人喜好。一起翻炒,加入一点水,多炒一会儿。

6.面条煮大概7分钟出锅过凉水,这样面条才不会粘起来。

7.将面条直接到入锅中翻炒,使酱汁均匀拌在面上。

8.因为闺女不吃胡椒粉,偶就没放,装盘即可。

番茄牛肉意大利面


食材明细:

主料::意大利面适量,牛肉适量,番茄适量,西兰花适量,黄油适量,蒜适量,青椒适量,罗勒一小勺,小葱适量,

番茄牛肉意大利面的做法步骤:

1.将牛肉切片放入盘中,倒入适量的盐,黑胡椒粉,淀粉腌制10分钟。

2.西红柿划十字,放入开水中烫皮,切成丁。

3.再准备好其他材料:黄油,西兰花,蒜,小葱,青椒等。

4.开始煮面,将锅中的水烧开后 加入适量的盐,放入意大利面,让面条自然的散落后,等面条软化后用筷子轻轻翻转几下,煮10分钟左右。

5.将面条捞出放在碗中放入凉水,之后沥干水分放适量的橄榄油。

6.锅中将入黄油融化后,将大蒜下油锅爆香,再放入牛肉片翻炒。

7.放入西兰花翻炒。

8.加入西红柿和青椒翻抄。

9.放入一小勺罗勒一起翻抄一下。

10.将刚才煮好的意大面和小葱倒入锅中,放入少量味精,迅速翻炒出锅。

11.番茄牛肉意面就做好啦!

番茄培根意大利面


食材明细:

主料::意大利面适量,

辅料::培根三到四片,洋葱两小个,番茄两个,

配料::盐适量,糖适量,蒜适量,番茄沙司适量,黑胡椒粉适量,

番茄培根意大利面的做法步骤:

1.锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺油 下入适量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分钟

2.待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的油 用筷子拌匀 备用

3.洋葱也切成丁,蒜切成蒜末

4.培根切成丁锅入油放入培根煸香捞出备用

5.原锅再放入洋葱丁和蒜末煸炒出香

6.再倒入炒好的培根煸香

7.番茄去皮切成小块

8.放入番茄块煸炒一会加入适量番茄沙司和少许水、盐小火慢慢烧开,直到汤色变红 番茄软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒粉、盐调味

9.以将酱汁直接浇在煮好的面条上 也可以把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些,拌匀

10.拌匀装盘即可

小贴士:

1、可以先把意面下锅烧,在烧的时候再调酱汁,这样会快一点



2、面条在下锅煮时 一定要预先加入盐和油 目的是便于入味  以防面条粘连 之后捞出过水  能保持口感有嚼劲  加油翻拌 目的是 在准备酱汁时面条不会粘连

牛肉番茄意大利面


食材明细:

主料::意大利面200g,牛肉末100g,洋葱半个,胡萝卜一个,蒜末适量,西红柿一个,

辅料::番茄酱适量,黑胡椒粉适量,蚝油适量,生抽适量,五香粉适量,鸡粉适量,

牛肉番茄意大利面的做法步骤:

1.准备材料,切丁

2.牛肉用生抽,蚝油等调料腌制十分钟以上

3.准备意大利面

4.炒锅放油,爆香洋葱和蒜末

5.加入牛肉末,胡萝卜,生抽,番茄酱适量,翻炒

6.一边在煮意大利面

7.放黑胡椒粉继续翻炒,再小火焖煮几分钟,收汁即可,趁热浇到意大利面上就可以了

8.意面一定要煮到没有硬芯为止

9.再煎上一块牛排,切适量水果,盛上一盘意大利面,享用美美的一餐吧

10.成品很诱人哦

11.小伙埋头猛吃,嘻嘻

12.老头本来不喜欢吃西餐,尝了一口,结果忍不住也来了个盘光!嘿嘿!

肉末番茄意大利面


食材明细:

主料::意大利面200g,

辅料::肉末150g,圆葱一块,西红柿一个,牛奶适量,盐少许,罗勒叶少许,糖少许,番茄酱适量,

肉末番茄意大利面的做法步骤:

1.锅里水烧开,加入意大利面煮8分钟至没有硬芯

2.准备好所有材料

3.锅里加油放入圆葱炒香

4.加入肉末煸炒

5.加入西红柿、糖、盐、番茄酱翻炒

6.加入牛奶炖2分钟

7.出锅前撒入罗勒叶

8.出锅

感谢您阅读“97美食网”的《番茄肉沫意大利面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了意大利肉酱面专题,希望您能喜欢!