食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究，你对食材感兴趣吗？以下为小编为你收集整理的烤全翅，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：鸡全翅4个，
辅料：：金牌BBQ烤肉料3勺，蜂蜜1茶匙，
烤全翅的做法步骤：
1.鸡全翅四个洗净
2.加三勺烤肉料，再加少许水
3.拌匀，铺上保鲜膜冷藏一晚上
6.刷了蜂蜜再烤5到10分钟，完成。
97msw.coM精选阅读
简单烤翅奥尔良烤对翅
食材明细：
主料：：鸡翅中350克，
辅料：：腌制调料包35克，食用油20克，芝麻5克，
简单烤翅奥尔良烤对翅的做法步骤：
1.将鲜翅中打上花刀加入少许料酒
2.将调料包加入少许清水搅拌均匀放入冰箱腌制2小时
3.有烤箱简单了，直接预热后200度烤8分钟刷上稀释的蜂蜜水在烤5-6分钟反过来在刷上蜂蜜水考5-6分钟时间根据大家自己对于嫩滑的接受程度增加，撒上芝麻或芝士少许在烤3-5分钟就可以出锅了
小贴士：
将鸡翅打上花刀，将腌制时放入冰箱保鲜.烤制时加入芝士味道会更好哦！没有烤箱的朋友也可以用油炸的方法用少许面粉加蛋清打成糊！鸡翅裹上面糊入油炸制金黄色即可！
豆瓣鸡全翅
食材明细：
主料：：鸡全翅适量，
辅料：：豆瓣酱适量，蒜叶适量，花椒适量，淀粉适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，红辣椒适量，
豆瓣鸡全翅的做法步骤：
1.鸡全翅清洗干净
2.剁成小块
3.放入盐、胡椒粉、白糖、料酒抓匀腌制十分钟
4.蒜叶清洗干净切段，红椒切丝，姜切丝，花椒清洗干净
5.入锅前裏上干淀粉
6.锅中放油烧热至五成热，放入鸡块炸制
7.炸至金黄捞出沥油
8.锅中放油，放入蒜叶、花椒、红椒煸炒半分钟
9.放入一勺豆瓣酱炒出红油
10.放入炸好的鸡块翻炒均匀，关火
11.成品。
烤鸡全翅(1)
食材明细：
主料：：鸡全翅适量，姜适量，番茄酱适量，五香粉适量，
辅料：：盐适量，酱油适量，老抽适量，
烤鸡全翅的做法步骤：
1.材料备好，清洗干净，打上划刀
2.放盐，五香粉，酱油，酒揉搓均匀，腌至最少4小时以上
3.放在铺有锡纸的烤架上，180度20分
4.腌的料汁加入番茄酱，老抽，油搅拌均匀涂在鸡翅上继续烤220度20分（我的鸡翅出来感觉上色还不够好，后面又倒了点老抽涂抹又继续烤10分）
5.成品
6.成品
小贴士：
烤的上色过程和时间看个人的烤箱而定
酸奶烤翅
食材明细：
主料：：翅根适量，
辅料：：酸奶适量，咖喱粉适量，黄姜粉适量，盐适量，味精适量，蒜瓣适量，洋葱适量，面粉适量，黄油适量，辣椒粉适量，黑胡椒粉适量，
酸奶烤翅的做法步骤：
1.鸡翅洗净沥干后划刀，将黄油，面粉以外所有配料混合。放入冰箱腌制一晚。
2.裹上面粉，摆入烤盘
3.在鸡翅上放上一些黄油。（我放的多了点，每个鸡翅上放一半的量就好）
4.入烤箱200度25～30分钟
小贴士：
1.这个版本的鸡翅做出来外皮是软的。如果喜欢吃脆皮的，可以把烤翅改为炸鸡翅。2.制作时，如果只用酸奶，黑胡椒，盐，味精，然后裹上面粉油炸，有某快餐店吮指原味鸡的味道哦。3.时间，翅根大的要延长时间哦。如果用翅中，时间就要缩短。
脆皮烤翅
食材明细：
翅中8只，玉米脆片适量，翅根8只，独头蒜1个，黑胡椒适量，盐2.5茶匙，糖半茶匙，料酒适量，干淀粉适量，鸡蛋1只
脆皮烤翅的做法步骤：
第1步鸡翅洗净。在背面开几刀方便入味蒜切末。和其它所有调料一起加到鸡翅中揉搓10分钟
第2步这种就是玉米脆片的名字。英国这边很多类似的谷物脆片。当早餐泡牛奶喝的打开是这个样子。挺薄挺脆的。很容易用手捏碎
第3步鸡蛋一只打散。腌制好的鸡翅裹上蛋液然后蘸满捏碎的玉米脆片（也可以用搅拌机打碎。那样就很碎很碎看不出脆片的样子来了0.0）
第4步放在烤盘上送入预热175℃的烤箱烤至鸡翅自己开始滋滋地冒油后再烤10分钟即可
感谢您阅读“97美食网”的《烤全翅》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤翅配方专题，希望您能喜欢！
