蒜香青豆炒肉末

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？为此，小编从网络上精心整理了《蒜香青豆炒肉末》，不妨参考一下。希望你喜欢！

食材明细：

主料：：肉末135克，青豆105克，

辅料：：蒜末适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，

蒜香青豆炒肉末的做法步骤：

1.食材：肉末、青豆、蒜末

2.将青豆下入清水锅中焯开捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

4.随后，下入肉末翻炒一下。

5.接着，加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.翻炒翻炒。

8.然后，合入焯好的青豆翻炒一下。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精调味炒匀，即可。

11.出锅装盘。

97msW.com相关推荐

青豆肉末茄子

食材明细：

主料：：青豆适量，茄子适量，肉末适量，

辅料：：葱适量，豆瓣酱适量，盐适量，鸡精适量，

青豆肉末茄子的做法步骤：

1.用到的调料不多，也很好做！

2.做锅热油，下少许豆瓣酱炒香！

3.下肉末炒变色

4.下青豆炒炒两三分钟，加少量的水，盖上盖子，焖10来分钟！

5.下切成小块的茄子，直到炒熟。

6.青椒切圈，下锅，加一丁点盐，加不加盐取决于你的豆瓣酱下的多少！

7.炒两三分钟，关火，下葱，鸡精！炒匀了就起锅！

8.吃饭咯！

9.成品图！

蒜苔炒肉末

食材明细：

主料：：蒜苔1把，肉末2勺，豆瓣酱1勺，辣豆豉1勺，生抽1勺，糖2g，

肉末：：五花肉适量（或瘦肉），油1勺，料酒1勺，姜片2个，

蒜苔炒肉末的做法步骤：

1.蒜苔洗净，沥干水份。

2.再将蒜苔切成小粒。

3.肉切块，加油，料酒，姜片。

4.绞成肉末。

5.锅烧肉放入油，下肉末炒散，炒变色。

6.加豆瓣酱和豆豉。

7.炒出红油。

8.下蒜末进行翻炒。

9.加少许生抽调味。

10.一点糖提鲜,翻炒片刻即可出锅。

11.好香好香的蒜苔肉末就做好啦。

12.超级下饭。

13.香脆爽口。

14.米饭杀手啊。

15.来一口？

小贴士：

豆瓣酱已经咸了，盐就不用放了，加一点生抽调色即可。

蒜香猪肉末炒萝卜苗

食材明细：

主料：：萝卜苗245克，猪肉末适量，

辅料：：蒜末适量，

配料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，

蒜香猪肉末炒萝卜苗的做法步骤：

1.材料：萝卜苗

2.猪肉末、蒜末

3.将萝卜苗去根清洗干净，捞出待用。

4.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

5.随后，合入猪肉末，加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.翻炒翻炒至变色。

8.接着，合入清洗好的萝卜苗翻炒翻炒翻炒。

9.然后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。

黑木耳肉末青豆

食材明细：

主料：：青豆适量，黑木耳适量，猪肉适量，

辅料：：生抽适量，盐适量，

黑木耳肉末青豆的做法步骤：

1.泡发黑木耳。

2.青豆剥壳洗干净。

3.猪肉剁成沫。

4.锅中烧水，水开后放入青豆煮三分钟。

5.锅中放油，放入肉末煸炒变色。

6.放入一勺生抽翻炒几下。

7.放入黑木耳炒断生。

8.放入青豆翻炒几下放盐调味，关火。

9.成品。

肉末蒜香烤茄子

食材明细：

主料：：蒜2头，葱适量，茄子2个，姜适量，尖椒半个，肉末适量，

辅料：：料酒适量，蚝油适量，十三香适量，香油适量，

肉末蒜香烤茄子的做法步骤：

1.洗好茄子切成段！刷上油！烤箱中层180度烤20分钟。

2.在烤茄子期间可以准备酱料！葱姜蒜切末！尖椒切末！肉切末。

3.锅中少油翻炒肉末！炒熟后盛出锅备用。

4.锅中放油再加入两勺郫县豆瓣两勺黄豆酱。

5.炒出红油加入料酒蚝油十三香加一点点香油！然后将葱姜蒜尖椒放入锅中！再把备用的肉末放入锅中。

6.烤好的茄子从中间划开小口！把酱放在上面。

7.摆好后再放中层180度烤10分钟左右！就好了。

8.盛盘。

喜欢《蒜香青豆炒肉末》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蒜香茄子的做法专题，希望您能喜欢！