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食材是组成各种美食的基本原料的统称,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?或许"补气血乌鸡汤"是你正在寻找的内容,希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::乌鸡1200克,

辅料::桂圆适量,红枣适量,党参适量,北芪适量,

配料::姜适量,

补气血乌鸡汤的做法步骤:

1.备好乌鸡一只 党参 北芪 桂圆 莲子 红枣各适量。

2.党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。

3.乌鸡洗干净斩大块备用。

4.把乌鸡和姜放入锅中,加入适量的水大火烧开。

5.水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。

6.将乌鸡同汤一起转入砂锅,然后将浸泡好的材料放入砂锅中。

7.加盖用小火煲3小时后,加入少许盐调味即可。

8.一道美味滋补的乌鸡汤就完成了。

小贴士:

1,先用大火烧开鸡汤再转入砂锅,改小火慢烧,可以省时。



2,小火慢烧才不会烧坏砂锅。

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补气血乌鸡汤米粉的做法


补气血补气血!单喝乌鸡汤真喝不下,就饭也吃不下,就配米粉,

材料:

乌鸡4分之1,米粉1个,红枣,参片,乌鸡白凤丸2个,,

补气血乌鸡汤米粉的做法的做法步骤:

步骤1,米粉一个人量,红枣,参自己随意放,我只是调味,不爱吃

步骤2,药店买小盒的乌鸡白凤丸,放1-2个,2个汤浓

步骤3,除了米粉,其他下锅煮,先大火在转小火,不用油,可以加点盐

步骤4,准备另一个锅,煮米粉

步骤5,捞起,水不要了

步骤6,煮好

步骤7,碗里装米粉再装乌鸡汤

步骤8,开始午餐

补气乌鸡汤


食材明细:

主料::乌鸡1只,

辅料::红枣5只,当归5g,枸杞5g,生姜5g,

补气乌鸡汤的做法步骤:

1.乌鸡砍大块 用热水烫过去血水,煲出来的汤口感更好。

2.红枣 枸杞 当归 生姜洗干净待用。

3.把乌鸡 红枣 枸杞 当归放去沙煲(沙煲比较耗水,水没过鸡面后10厘米。大火煮开后转中小火,煲一个小时。

4.加盐调味,就可以装起来喝啦!这是正宗广东养气糖,不放任何调味料,喝汤原味才是药汤功能发挥最大。

补气活血--红枣桂圆乌鸡汤


食材明细:

主料::乌鸡适量,红枣适量,桂圆适量,

辅料::姜片适量,当归适量,

配料::盐适量,

补气活血--红枣桂圆乌鸡汤的做法步骤:

1.所有原料,乌鸡斩块

2.锅里放水烧开,入乌鸡焯出血水后洗净沥干

3.桂圆去除外壳

4.锅里放水,放入所有材料炖40分钟,出锅时加盐调味即可

补血补气乌鸡汤的做法


女人,每个月总有那么几天,脸色苍白,头晕无力的生理期!而作为女人,要懂得照顾好自己!有空的时候,给自己或妈妈姐妹煲个补气补血乌鸡汤,是很有益的!

材料:

乌鸡,红枣,姜丝,枸杞,黄芪,当归,党参,,

补血补气乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,红枣枸杞洗净,红枣对切两半!党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!

步骤2,乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡的血水和腥味,不要煮太久,开一下就可以倒掉血水了!

步骤3,把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里,我一般提前几个小时泡的!水不够多可以再加一些冷水!一般都是煮多少汤泡多少水!

步骤4,盖上锅盖,煮个二十分钟,时间到,开锅盖,加盐巴鸡精调味即可!

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