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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你印象深刻?以下为小编为你收集整理的【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺(2),欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

主料::银耳适量,百合适量,冰糖适量,

辅料::枸杞适量,

【银耳百合雪梨羹】美容养颜又清肺的做法步骤:

1.将银耳洗净泡发。

2.撕成小块。

3.百合掰成小片洗净。

4.雪梨削皮切成小块。

5.砂锅放适量水,加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂,加适量枸杞即可。

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润肤清肺——银耳百合雪梨汤


食材明细:

主料::雪梨一个,鲜百合一个,银耳一朵,

辅料::冰糖适量,枸杞适量,

润肤清肺——银耳百合雪梨汤的做法步骤:

1.材料备齐。银耳用温水泡发好,梨切小块。

2.银耳泡开之后剁碎,做好之后不会难以入口,也不会腻。

3.材料一层层铺好,反正百合要放在上面,不然盛汤的时候就会烂掉。

4.材料一层层铺好,反正百合要放在上面,不然盛汤的时候就会烂掉。

5.最后放入蒸锅,隔水大火蒸一个小时以上。要记得看锅哦。

小贴士:

百合是滋补的佳品,市场多是卖的甘肃产百合,其实江苏宜兴的百合似乎是更胜一筹,虽然微苦,但是炖出来有清香味,口感和药用价值更佳。只是个人喜欢哈。

雪梨银耳百合羹


食材明细:

主料::雪梨1个,银耳1朵,百合8g,冰糖55g,

辅料::枸杞2g,水974g,

雪梨银耳百合羹的做法步骤:

1.准备材料

2.银耳、百合用冷水泡发

3.泡好的银耳去蒂用剪刀剪成小碎状

4.雪梨去皮去核切小块

5.雪梨、银耳、百合放在锅里

6.锅中放入清水

7.大火煮开转中小火煮10分钟

8.放入冰糖继续煮,15分钟后汤就会变的比较浓稠了

9.最后放入洗净的枸杞再煮5分钟即可

小贴士:

全程用时30分钟。枸杞不用过早放入以免煮的过烂

银耳百合雪梨羹


食材明细:

主料::银耳适量,红枣适量,雪梨适量,百合适量,

辅料::冰糖适量,

银耳百合雪梨羹的做法步骤:

1.原料:银耳 百合 雪梨 红枣 冰糖

2.银耳去根摘成小块,用冷水泡发。

3.干百合洗净,用清水浸泡一个小时。

4.红枣去核,分成小块。

5.银耳放入煮锅内,放入足量的清水。

6.大火加热烧开后,小火煮1个小时左右。

7.加入百合。

8.加入红枣。

9.加入冰糖。

10.雪梨去皮切成小块,放入锅中。

11.继续小火加热,煮1个小时至银耳胶化即可。

12.软糯香滑的银耳羹,入口即化。

小贴士:

1、银耳一定要焖煮的够时间,至银耳呈现胶化状才好。

2、百合不用放的太早,以免煮的太烂,失去口感。

3、红枣会直接影响羹的颜色,如果喜欢洁白的银耳羹就不要放红枣了。

【银耳百合枸杞羹】美容养颜汤系列


食材明细:

主料::银耳一朵,百合一把,枸杞一小把,冰糖适量,

【银耳百合枸杞羹】美容养颜汤系列的做法步骤:

1.百合和银耳泡发,银耳撕扯成小朵。

2.银耳和百合放入汤锅放入水煮开后转小火煲。

3.枸杞清洗后备用。

4.银耳和百合煮熟至银耳软糯、百合绵软放入冰糖和枸杞。

5.在煮3-5分钟左右即可出锅。

6.煮好后放入自己喜欢的餐具稍晾一下即可食用。

小贴士:

1、百合等银耳差不多在放口感好,枸杞后放能保持枸杞的味道。

2、夏天喝可以冷却冰镇一下口感更好喝。

【银耳百合莲子羹】——美容养颜的做法


材料:

银耳,鲜百合,大枣,枸杞,莲子,冰糖,

【银耳百合莲子羹】——美容养颜的做法的做法步骤:

步骤1,食材如图,银耳泡发去根揪小朵,鲜百合洗净掰小半,大枣、莲子、枸杞洗净备用。(莲子洗洗就行了,千万别水泡要不然煮不烂了)

步骤2,银耳泡发去根揪小朵

步骤3,鲜百合洗净掰小半

步骤4,起锅,加入银耳、大枣。

步骤5,水开放入莲子。

步骤6,放入冰糖搅拌至完全融化,小火慢煲一个半小时。

步骤7,一个半小时后,待汤汁粘稠加入鲜百合继续煲15分钟。

步骤8,待百合软烂加入枸杞10分钟后就ok啦!

步骤9,趁热喝或者冰镇的都很赞哦!

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