食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你印象深刻？以下是小编为大家收集的“银耳雪梨薏米汤”请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：薏米一小把，银耳一朵，梨3个，
辅料：：冰糖适量，
银耳雪梨薏米汤的做法步骤：
1.原料图
2.将薏米用清水泡上两小时
3.银耳也用清水泡发
4.雪梨洗净后去皮切块（也可不去皮）
5.不锈钢锅里倒上水，将雪梨倒进锅中（有砂锅更好，忌用铁锅）再将泡好的薏米倒进去
6.然后倒入撕碎的银耳
7.最后放进冰糖
8.大火烧开后转小火熬上一个半小时左右即可
小贴士：
薏米一定要提前泡，否则不易煮好开花
97Msw.com相关知识
银耳雪梨薏米糖水
食材明细：
主料：：银耳半个，雪梨半个，薏米1两，
辅料：：冰糖适当，
配料：：枸杞少许，
银耳雪梨薏米糖水的做法步骤：
1.银耳半个泡水之后切去黄色的部分
2.半个就够了，不需要削皮！
3.冰糖适量，看个人口味
4.薏米，祛湿利水健脾，不错的粗粮，来2两
5.枸杞少许
6.全部食料
7.成品图，怎么样？
银耳红枣薏米汤的做法
故事？哈哈，其实我是在等汤凉，开玩笑啦！玩豆果有短时间了，一直在晒自己做的菜，其实都是一些家常，但还从来没有上过菜谱，原因？当然是懒了，嘿嘿。关于银耳汤我是经常做的，之前也有贴过图，银耳确实是个好东西，我建议特别是女孩子，家里常备点，经常煮来吃，其实煮汤是最简单的事，只要你想，，
材料：
银耳一小朵，红枣适量，薏米适量（都是根据多少人来吃定啦），冰糖一块（也根据个人口味来），
银耳红枣薏米汤的做法的做法步骤：
步骤1，其实看名字就知道哪些食材啦，准备银耳泡发，就算很急也要给它半个小时的时间泡发，温水最佳，如果有准备的话头条晚上泡也可以。（银耳就像海洋宝宝一样神奇，一点点能泡好多的*^o^*）
步骤2，红枣，我用的是比较大的，为了更入味就把他们切开了，也放水小泡一下，顺便洗一下子。（红枣君我不是故意伤害你们的::>_<::）
步骤3，薏米，淘干净即可，
步骤4，嗯，冰糖，一大块冰糖，-_-||
步骤5，集体照，这步不算，你们可以忽略，→_→
步骤6，好，进锅加水，然后就出现了最下面薏米豆中间银耳小白最上红枣君，你们要分的那么清楚嘛，待会煮熟了就让你们大团结了，哈哈
步骤7，盖上盖，选汤，两个小时，（美的的电饭煲就是这样的，汤和粥一起自动煮两小时，虽然时间久了点，但出来的效果好啊，相信我(*^◎^*)）
步骤8，嗯，辛辛苦苦等了两个小时，出锅啦，我说的吧不会让你失望的。OK,菜谱发好我的汤也冷了，赶紧吃喽。*^_^*
薏米汤
食材明细：
薏米50克，玉米须10克，玉米(鲜)15克，鸡蛋70克，黄瓜50克，胡萝卜50克，盐2克，淀粉(豌豆)5克
薏米汤的做法步骤：
1. 将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜，次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。
2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里，玉米粒(生的，用刀切开)，胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中，全部办烂时取出玉米须，加点盐并以淀粉勾芡。
3. 蛋黄和蛋白分开，搅开，再分别徐徐倒入汤中，用勺子压着使成白云状浮在汤的表面。
小贴士：
清热，解暑，去湿，利尿，清食。玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
牛肚薏米汤
食材明细：
牛肚500克，薏米150克，盐5克，味精2克
牛肚薏米汤的做法步骤：
1. 先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用；
2. 用清水将薏米洗净，备用；
3. 汤锅置大火上，加入2000克水，并将牛肚放入，待煮沸；
4. 用小火炖至牛肚软；
5. 加入薏米，再煮半小时；
6. 将牛肚捞出切成条，再放回汤锅中；
7. 以精盐、味精调味即成。
小贴士：
此菜中薏米分生薏米、熟薏米各75克。1. 牛肚健脾益胃，理虚补损；2. 薏米有健脾去湿，排脓舒筋等功效；3. 牛肚薏米汤以牛肚与薏米相合，性质平和，不寒不燥，具有健脾祛湿之功效；4. 适用于因过食生冷食品或茶水而致口淡乏味、食欲减退、形神疲乏、手脚疲倦等症。
猪脚薏米汤
食材明细：
主料：：猪脚500g，花生50g，黄豆20g，薏米20g，姜5g，
辅料：：水适量，
猪脚薏米汤的做法步骤：
1.准备食材
2.花生，黄豆，薏米提前跑4小时，猪脚斩块，洗净，先放入烧开的水中焯一下再捞起。
3.将所有食材放入美的电炖锅的1.6L大内胆中，加入适量的水。
4.将蒸格放入美的电炖锅的不锈钢内胆中，并加入适量的水，不要超过最高水位
5.将1.6L的大内胆放入美的电炖锅不锈钢内胆中，盖上盖子，选择功能键：汤类，然后按开始键。
6.炖2小时30分钟，美味的猪脚薏米汤完成。
小贴士：
猪脚含丰富胶质，薏米有美白喝祛湿贡献，是居家必备美白补品!
冬瓜瘦肉薏米汤
食材明细：
主料：：冬瓜300g，瘦肉300g，薏米100g，姜适量，
辅料：：蒜适量，
冬瓜瘦肉薏米汤的做法步骤：
1.准备食材
2.薏米洗净后，用清水浸泡4小时，将瘦肉洗净后切块焯水，冬瓜洗净后切片
3.将食材全部放入美的电炖锅的大内胆中，加入适量的水
4.将蒸格放入美的电炖锅的不锈钢内胆中，并加入适量的水，不要超过最高水位
5.将大内胆放入美的电炖锅的不锈钢内胆中，盖上盖子，选择功能键：汤类，然后按开始键
6.炖2小时30分钟，美味的冬瓜瘦肉薏米汤完成
红豆薏米汤(2)
食材明细：
主料：：红豆适量，薏米适量，
辅料：：水适量，
红豆薏米汤的做法步骤：
1.先把豆子和薏米泡好，我是早上上班之前泡上了，晚上回家基本豆子和薏米都饱满了。
2.如果是周末做的话，泡几个小时就可以了。
3.然后放入高压锅中煮半个小时就可以了。
4.最后就是我又在高压锅里把豆子和薏米闷了半个小时，这样他们就彻底烂了，吃起来口感比较好。
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