只有正常的食材才能有正宗的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？由此，有请你读一下以下的“【河南】豆腐汤+火烧馍小年，年味的开始！”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：火烧馍适量，豆腐200克，胡萝卜半个，白菜适量，银耳半块，
辅料：：葱适量，姜适量，食用油适量，香油适量，食盐适量，
【河南】豆腐汤+火烧馍小年，年味的开始！的做法步骤：
1.火烧馍做法：1、发面团一块，发面团要比蒸馒头的发面稍微软一些，准备好的葱切成葱花备用
2.2、发面揉成面团，擀成一厘米厚的饼，撒上葱花，香油和食盐，分摊均匀
3.3、将铺好食材的面从一边卷起，卷好后两头捏紧，把面分成一个个小的面团，把小面团两头捏住，扭成团，两头在中间，这样擀的时候油不会出来！
4.把小面团擀开，厚度6—8毫米左右
5.平底锅烧热后加入一汤匙油，油热后放入面团，整个过程要小火，不然外皮黄了里面不熟！
6.待一面烙黄后翻面，两面均烙黄后即可出锅
7.豆腐汤做法：1、准备食材，豆腐切5毫米左右的块，胡萝卜切丝，银耳泡发弄成小块，白菜切小块，姜切丝，葱花适量
8.2、热火放入适量食用油，油热后放入姜丝爆香
9.3、先放入胡萝卜丝翻炒三五下，放入银耳、豆腐再翻炒，然后加入白菜翻炒三五下
10.4、加入开水漫过锅里的菜，烧开后煮五分钟，根据家人口味加入食盐，再放入准备好的葱花、香油即可
11.家乡的味道！
小贴士：
豆腐汤里的其他菜品可根据个人喜好选择！
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原味鱼头豆腐汤的做法
为了孩子想尽一切办法，鱼头豆腐汤，原味做法，两个大人两个小孩晚餐够吃了，营养食品
材料：
活鲢鱼头一个，老豆腐一大块，小青菜适量，大葱两段，生姜两小块，香油10克，盐适量，邦德鸡精适量，
原味鱼头豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，所有东西洗好备用
步骤2，鱼头一定要锅煎一下，半熟就可以，在把大葱和生姜放进去煎一会不用出锅，
步骤3，直接到入开水，一定要开水，放多少水自己掌握，大火煮3分钟把漂在上面的油和杂质用勺子撇掉，关小火煮到汤发白豆腐全服浮在上面，放盐，鸡精，在把小青菜放进去煮1分钟，关火出锅，放点香油就可以了，
步骤4，为什么放这个青菜，应为这个青菜不会影响鱼汤的味道，更添加了营养，
步骤5，营养又健康，洗劫一空，个人认为用茶籽油煎鱼头出锅后的汤更香
麻酱味白菜豆腐汤
食材明细：
主料：：白菜适量，豆腐适量，粉丝适量，海鲜菇适量，海米一把，盐适量，葱适量，
辅料：：麻酱适量，
麻酱味白菜豆腐汤的做法步骤：
1.豆腐切小块。
2.葱切片。
3.白菜叶手撕成小片。
4.海鲜菇洗净。
5.煮锅中放入适量清水，加入豆腐。
6.加入海米。
7.加入葱。
8.加入适量盐。
9.加入海鲜菇，大火烧开。
10.放入白菜叶烧开。
11.加入粉丝烧开。
12.加入麻酱烧开搅拌均匀。
13.成品图。
14.汤都很好喝。
15.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《【河南】豆腐汤+火烧馍小年，年味的开始！》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鲫鱼豆腐汤专题，希望您能喜欢！
