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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材感兴趣吗?推荐你看看以下的赛燕窝,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

主料::银耳适量,

辅料::红枣少许,枸杞少许,

配料::冰糖适量,

赛燕窝的做法步骤:

1.主料银耳

2.洗净泡发

3.配料红枣

4.红枣洗净放蒸锅里蒸2小时

5.配料枸杞洗净备用

6.冰糖

7.银耳泡发后放入煮锅煮,水开后改小火煮1小时

8.煮好后放入冰糖、枸杞、红枣再煮5分钟

9.一碗甜甜的赛燕窝就搞定了

小贴士:

枸杞不能久煮,红枣也可直接和银耳一起煮,红枣先分开蒸是为了不伤脾胃弱的小孩

97msw.cOm延伸阅读

赛燕窝—雪莲银耳汤


食材明细:

主料::雪莲子适量,银耳适量,莲子适量,

辅料::蜜枣适量,枸杞适量,

配料::冰糖适量,

赛燕窝—雪莲银耳汤的做法步骤:

1.所有的材料,洗干净。

2.雪莲子和银耳要提前一天泡发。

3.把所有的材料放进电炖锅中,大约要炖3个小时左右,要是用煤气炉或电磁炉应该用不上这么长时间。

4.所有的东西都变的晶莹剔透啦。

5.QQ的雪莲子。

6.一点也不比燕窝差啊,价钱却又便宜了很多。

燕窝


食材明细:

主料::干燕窝6g,

辅料::石榴1个,

燕窝的做法步骤:

1.首先将干燕窝泡发3-4个小时,泡发两个小时的时候将干燕窝撕开,撕成条状,再浸泡两个小时。

2.将泡发好的燕窝滤水,后按照1:40的比例加水,隔水炖煮25分钟做左右

3.最后将拔好的石榴子加入炖好的燕窝中,可加入少许白糖,依个人口味加入,开吃!

10分钟就能做好的美容养颜----赛燕窝


食材明细:

主料::银耳适量,

辅料::冰糖适量,

10分钟就能做好的美容养颜----赛燕窝的做法步骤:

1.银耳一定要用温水泡发,这样即不流失营养口感也很好,泡2个小时最佳。冰糖适量。

2.泡好的银耳去除黄色的蒂,撕成小朵。

3.将洗好的银耳放入搅拌机里。

6.将银耳汁倒入锅里,加入冰糖,小火慢慢熬煮。

7.等到银耳变浓稠就做好了。

怎么炖燕窝/椰奶燕窝


食材明细:

主料::燕窝5g,雪莲8-10粒,

辅料::椰浆一小杯,

怎么炖燕窝/椰奶燕窝的做法步骤:

1.懒得一张张拍图,直接入锅炖开始说。雪莲是之前泡好的(要泡蛮久的),和泡好的燕窝一起放进炖盅,倒入椰浆,不要倒太多,没过燕窝一点点就好。

2.椰浆一般超市都有卖的,一罐不到五块钱,很便宜,可以用很多次,用不完的拿来做蛋糕也成。

3.全部倒进去后是这样的,可以开始炖了。

4.45分钟后香气四溢,盛出食用。懒人可以炖多一点,这样就不用天天炖了,冷却后放进冰箱冷藏,可以放7天。

小贴士:

没得窍门

基础款燕窝——冰糖燕窝


食材明细:

主料::燕窝2盏,

辅料::纯净水适量,冰糖适量,

基础款燕窝——冰糖燕窝的做法步骤:

1.取2盏燕窝,用纯净水泡发。

2.泡发4小时以上,先挑毛,再将燕窝择成丝。我没耐心,仅挑出显而易见的毛,不影响口味、口感,真的。

3.将燕窝放入炖盅,加纯净水没过燕窝,加入适量冰糖。

4.交给电炖盅,我隔水炖,用的开水。其实炖了50分钟就保温了。

5.炖好的燕窝,确实还有小细毛,但不影响口感。胶原蛋白,快快来到我们脸上吧?

小贴士:

挑选燕窝不要一味追求白或血,其实未过分加工的燕窝是淡黄色的哦

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