没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？经过搜索和整理，小编为大家呈上银耳雪梨甜汤(1)，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：银耳一朵，雪梨一个，山楂数个，百合若干，
辅料：：冰糖粉4勺，
银耳雪梨甜汤的做法步骤：
1.梨山楂洗净
2.山楂去核 雪梨切块
3.银耳泡发洗净撕成小块，用4分之1就可以了
4.百合干洗净
5.砂锅加三分之二水，放入全部东东，加冰糖粉，大火烧开，小火煮40分钟。
6.一天吃不完，可以在煮开一次
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银耳雪梨汤(1)
食材明细：
雪梨1个，干银耳一朵，冰糖适量，枸杞10颗，红枣3颗，话梅3颗
银耳雪梨汤的做法步骤：
第1步银耳用温水泡发15分钟，剪去硬块部分，洗净备用。(因为儿子喜欢脆脆的，所以我用的温水，喜欢吃软一点的朋友可以用冷水泡，4个小时，再加冷水一起煮。)雪梨，用盐水搓洗，去除表面果蜡。再去皮，把雪梨皮留着切段，雪梨切块。锅内加水。
第2步倒入雪梨，枸杞，红枣，话梅，加入银耳。大火烧开后，放入冰糖。转小火慢熬半个小时。
第3步成品图。
小贴士：
不是很甜，口感的话有点酸酸甜甜的，因为加入了话梅。不喜欢酸的朋友可以不加。银耳也比较脆，吃起来比较有劲。
雪梨银耳甜汤的做法
热食，冷食两皆宜
材料：
雪梨半个约200g，银耳泡发后约200g，冰糖30g，红枣9颗，矿泉水适量，枸杞2g，
雪梨银耳甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨去皮切小块，银耳泡发洗净撕小朵备用
步骤2，所有食材放入炖盅（我的炖盅是0.9L）
步骤3，倒入矿泉水9分满，放入冰糖一起
步骤4，把炖盅放入炖煲
步骤5，隔水炖3小时
步骤6，时间结束后，取出炖盅
步骤7，银耳的胶质也炖出来了
冰糖银耳雪梨汤(1)
食材明细：
冰糖适量，银耳适量，雪梨适量
冰糖银耳雪梨汤的做法步骤：
第1步银耳泡发洗净，拎干水份备用雪梨洗净去皮、去核，备用。
第2步砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖，加水煮20分钟左右即可。
枸杞雪梨银耳甜汤的做法
这个甜汤做了有些日子，都喝完了还没发呢，再不发就过了秋天了。很少喝汤喝粥的，这个想必是我每年秋天都要做的了。夏天一过一入秋在北京就有很明显的干燥感，喝这个最合适。配上雪花梨更滋润。操作起来比较简单，就是熬时候。雪花梨在挑选的时候选大个的，表面粗糙的比较好。银耳我选的是那种很薄的雪耳，这样煮出来银耳吃起来嘴一抿就化了。雪花梨削的时候要片着削，并且要带着皮，皮里面有很多丰富营养，还可以增加汤的颜色。
材料：
雪花梨1000克，银耳120克，枸杞适量，冰糖120克，
枸杞雪梨银耳甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，把雪花梨洗净，片成大片（雪花梨选大块的）
步骤2，冰糖我用的是大块的
步骤3，银耳泡发（水发后120克），除去银耳根，枸杞洗净备用
步骤4，锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟
步骤5，再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可
银耳雪梨红枣汤(1)
食材明细：
主料：：雪梨1只，银耳3，4朵，
辅料：：枣6颗，枸杞10-15克，
配料：：冰糖适量，
银耳雪梨红枣汤的做法步骤：
1.银耳洗净，冷水发泡2个小时至朵张开，去掉银耳蒂，撕小朵。
2.雪梨切块，大枣，枸杞洗净
3.将银耳，雪梨，大枣，枸杞一并放入锅中，倒入适量清水，武火烧开，文火慢炖1-2个小时。
小贴士：
1. 银耳的品质要求：以色泽黄白，鲜洁发亮，瓣大形似梅花，气味清香，带韧性，胀性好，无斑点杂色，无碎渣者为佳品；
2. 优质银耳呈乳白色或米黄色，略有光泽，朵行盈大、圆整，体积轻松，肉肥厚，无杂质，无脚耳，水发涨性大，略有清香；次质银耳色泽不纯或带灰，耳薄质硬，嚼之有声，耳基未除尽，胀发性差。
感谢您阅读“97美食网”的《银耳雪梨甜汤(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了银耳汤的做法专题，希望您能喜欢！
