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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你最难忘的菜谱是什么呢?以下是小编为大家收集的“8分钟速炒米饭”我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料:炒米饭3勺

辅料:鸡蛋一个,火腿一根,老抽适量,小葱适量,生抽适量,盐适量

8分钟速炒米饭的做法步骤:

1,准备好剩米饭,鸡蛋,火腿,葱

2,煎鸡蛋火腿

3,适量油炒米饭

4,加入老抽生抽,可用水先把老抽生抽调和一下不然得加很多酱油

5,加适量盐,炒到米饭Q弹加入炒好的鸡蛋火腿,出锅时加小葱碎,不喜欢小葱的可以加其他蔬菜丁,不加也可

6,配上一杯豆浆,完美。

小贴士:

剩的米饭最好不要太湿,不然不太好炒成一粒一粒的,火不要太大,小中火就可以了。

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10分钟早餐蛋糕


食材明细:

白雪蛋糕粉500g,牛奶280ml,鲜鸡蛋2只

10分钟早餐蛋糕的做法步骤:

第1步鲜鸡蛋2只去壳磕入大盆中;将鸡蛋用电动打蛋器(或蛋抽)打发,打至稠浓偏乳黄色即可;

第2步将牛奶(或水)加入,搅拌均匀;将白雪蛋糕粉500g倒入盆中,翻拌均匀;

第3步平底锅加热,抹一层薄油,用汤匙将适量面糊舀入锅中,使其自然摊成圆饼状;小火将蛋糕饼烙熟即可,直接食用或将两个蛋糕饼夹馅(大颗粒蓝莓酱等)食用均可。

小贴士:

1.本博中的材料配方约可制做20个直径8-9CM的蛋糕饼,供4-5人食用。 2.配方中的“牛奶”也可用“水”代替;烙制蛋糕时锅内也可以不涂刷油。 3.蛋糕饼烙熟即可直接食用,推荐夹馅食用,即将两个蛋糕饼夹馅(大颗粒蓝莓酱或红豆馅等)食用,口味更佳。

10分钟懒人鸡翅


食材明细:

鸡翅3个,料酒适量,盐少许,老干妈1勺,蚝油1勺,葱段适量,蒜瓣适量,姜丝适量

10分钟懒人鸡翅的做法步骤:

第1步将鸡翅剁几刀,方便腌制的时候入味。剁成块的鸡翅,多用清水冲洗几遍,冲洗掉鸡翅表面的油和血水。大蒜用刀拍碎,这样腌制的时候蒜香味才能更充分的释放出来。鸡翅中加入适量料酒,去腥。 放入少许盐,入个底味,后面还要放蚝油和老干妈,所以盐一定要少放。葱段﹑姜丝和蒜瓣放进去,用手将鸡翅与调料抓匀。放入1勺蚝油。 放入1勺老干妈。 再次用手抓匀,腌制2小时;或者拌好调料放冰箱,随用随取。

第2步将腌制好的鸡翅,倒入耐高温容易内。盖上保鲜膜,保鲜膜上用牙签扎几个洞。放微波炉,高火5分钟。取出来,将鸡翅搅拌一下,再入微波炉,高火5分钟(中途搅拌一下,可以鸡翅受热均匀)。

感谢您阅读“97美食网”的《8分钟速炒米饭》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了米饭的做法专题,希望您能喜欢!