“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你找到了哪些有趣的菜谱呢？我们的小编特意搜集并整理了拌胡萝卜土豆丝(1)，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：土豆适量，胡萝卜适量
辅料：大蒜适量，辣椒酱适量
配料：白醋适量，盐适量
拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：
1， 食材。
2，给土豆去皮洗净。
3，先给土豆切片
4，切成丝。
5，用清水冲一遍，再用清水泡三分钟。
6，6、切好胡萝卜丝，用点盐拌一下。
7，7、准备一些蒜泥和辣椒酱。
8，8、把水烧开，加入土豆丝焯熟之后过冷水。
9，9、把胡萝卜丝和土豆丝放碗里。
10，加入蒜泥和白醋。
11，加入辣椒酱，拌匀即可。
12，装碗。
小贴士：
焯水后过冷水，更脆爽哦。
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炒胡萝卜土豆丝
食材明细：
胡萝卜200克，土豆(黄皮)100克，黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克
炒胡萝卜土豆丝的做法步骤：
1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
胡萝卜土豆丝饼
食材明细：
土豆1个，胡萝卜1根，面粉3勺，盐适量，黑胡椒适量，鸡蛋2个，油适量，蚝油半勺，五香粉适量
胡萝卜土豆丝饼的做法步骤：
第1步准备好食材，胡萝卜、土豆洗干净之后打皮胡萝卜擦丝
第2步土豆擦丝放入适量盐、半勺蚝油（提鲜味，放与不放还是有点差距的，个人亲测）、胡椒粉适量、五香粉适量，稍等片刻至有水析出土豆丝变软
第3步加入鸡蛋两个拌匀；再加入面粉，视菜量而定，这里我放入了三勺，一定记得不要太干否则容易面饼容易焦。倒入花生油烧至六成热，两边煎黄即可。
小贴士：
面糊一定不要太干，如果有点干建议添入适量清水，这样做出来的面饼会很嫩
拌土豆丝
食材明细：
土豆(黄皮)200克，青椒30克，柿子椒20克，胡麻油5克，盐3克
拌土豆丝的做法步骤：
1. 把青红椒、土豆切成细丝；
2. 放入水中焯一下，捞出放入盘内；
3. 加入花椒油、精盐，拌匀即成。
土豆丝拌白菜
食材明细：
土豆(黄皮)250克，白菜500克，辣椒(红、尖、干)5克，盐3克，味精3克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，醋3克，五香粉3克，香油10克，酱油5克
土豆丝拌白菜的做法步骤：
感谢您阅读“97美食网”的《拌胡萝卜土豆丝(1)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜丝专题，希望您能喜欢！
