食材明细:
油豆腐皮,香芹,盐,糖,蒜蓉,香油,醋少许
芹拌豆腐皮的做法步骤:
1、油豆腐皮洗净切三角块,香芹切斜刀,分别过开水后投凉;
2、然后拌上盐、糖、蒜蓉、香油、少许醋,喜欢辣的可以拌上些辣椒油!
食材明细:
主料::干海带丝10g,鸡肉50g,四季豆30g,
辅料::生粉1勺,酱油2勺,盐适量,料酒1勺,
肉末海带丝的做法步骤:
1.准备好食材
2.鸡肉切成末,四季豆切碎末
3.鸡肉加一勺生粉,1勺料酒,少许盐抓匀
4.海带丝冼干净
5.锅里烧开水,放入海带丝焯水几秒钟后捞出来沥干
6.炒锅放适量食用油,七成热后放入鸡肉末滑炒变色
7.加入2勺酱油,炒均匀
8.加入四季豆末
9.加入海带丝翻炒1分钟左右,调入适量盐即可
食材明细:
主料::海带丝适量,蒜泥适量,辣椒油适量,
辅料::醋适量,蚝油适量,盐适量,
蒜泥海带丝的做法步骤:
1.海带丝提前泡发 洗净 切断 晾干 备用(也可以不切断 不过吃的时候就像吃面条而且拉不断理还乱)
2.准备一小碟蒜泥 喜欢的可以多放
3.热锅 倒入适量食用油 然后把蒜泥倒入 炒出香味
4. 倒入海带丝 然后放适量的醋 耗油 和盐 炒一会 差不多看到有点会褐色了就可以关火了 然后放入辣椒油 有白芝麻的可以放点白芝麻会更香 我忘记了
5.装盘 成本不到一元
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