有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗文化已在中国普及，从古至今，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？相信你应该喜欢小编整理的鱼子酱牛油果煎鸡蛋，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：橄榄油5ml，牛油果1个，鸡蛋2个，盐适量，胡椒适量，
辅料：：核桃碎适量，百里香适量，意大利香醋适量，鱼子酱适量，
鱼子酱牛油果煎鸡蛋的做法步骤：
1.将牛油果切半，除去果壳，用勺子挖去一些果肉，留取足夠的空间放置一整个鸡蛋。
2.切去一一块牛油果背部的皮肤，使得牛油果能在油锅中均勻受热。
3.将两个鸡蛋打碎，分別放入三个容器中。将两个蛋黃分別放入小杯中备用，将余下的蛋白裝入一個小碗中，在裝蛋白的小碗中撒入盐和胡椒，均勻搅拌。
4.在一个有锅盖的油锅中倒入橄榄油，用中火加热。放入切成半的牛油果，将果肉面朝下，大约煎20秒后，果肉表面呈微微的金黃色尚可。
5.將牛油果翻面，在两半中分別倒入等量的蛋白，换最小火，盖上锅盖，大约15-20分钟后，待蛋白还未完全凝固的时候，打开锅盖。
6.小心的将蛋黃倒在蛋白上，待3到5分钟后，蛋黄达到最佳状态时，撒上盐和胡椒，起锅。
7.将成品放入碟中，用核桃，百里香，意大利香醋和鱼子酱装饰，提味。Done！
小贴士：
装盘时撒上碎核桃，百里香装饰。可以根据口味加一些意大利香醋调味（这个我觉得很必要，酸酸甜甜的味道恰到好处），当然我还自创加了些鱼子酱，非常的美味哦。温热的牛油果，口感奶香嫩滑，搭配蛋香浓厚的鱼子酱，“Simple, Yummy, Beauty, Healthy”! 一个不够的，记得多做一些跟重要的人好好分享哦！（这道菜是纯鬼佬的做法哦，喜欢牛油果味道的亲们应该很惊喜，但不习惯生吃牛油果的亲们，估计有点无法接受这味道。哈哈，这道菜很特别，又非常的好看，友情提示但它也不是适合所有人的味蕾哦！）
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鱼子酱的护肤功效
护肤保健工作做好了，当然会让自己一直保持年轻，解决各种肌肤问题，所以在现在的时候很多人会使用各种各样的护肤产品或者是护肤方法，而鱼子酱护肤也是现在比较流行的，那么现在我们就具体去认识一下鱼子酱护肤，可以带来哪一些护肤效果，大家对这些护肤问题一定要注意。
鱼子酱护肤品的功效
正所谓“爱美之心人人有”。在肌肤出现问题的时候，很多人都会选择使用护肤品来进行护肤。在是介绍最知名的护肤品牌有很多，其中各种护肤品的成分与原料也是不同的。而在众多的护肤品的原料中，鱼子酱就是其中之一。那么，用鱼子酱为原材料制作的护肤品的功效如何呢？
鱼子酱是优雅和魅力的高度保证。即使它现在才被广泛应用，但它是真正的青春灵药。它的口号是延缓衰老，光滑，紧致肌肤，提亮肤色。要做到这一点，注意力都集中在它的抗氧化剂和兴奋剂作用，这是通过多种护肤产品的研究观察得到的结果。传统的日霜和夜霜增加了抗衰老胶囊，面膜，血清和其他护肤乳液，对于此类产品的研发一直站在科学研究的前沿。而鱼子酱护肤品的功效较之普通的护肤品牌，效果是更好的，使用鱼子酱护肤品进行几个星期的肌肤治疗，一定会见效。
虽然操作过程稍有些复杂，但这些产品却能够满足肌肤美容日益增长的需求。感官享受的概念，是一种新兴的奶油质地和新鲜的触感，以及更好的观感，令人陶醉的气味。虽然有些品牌为了照顾那些期望价格更便宜的购买者，而尽量降低成本和价格。然而在基础护理领域，鱼子酱是最好的美白产品，也是奢侈品的代名词。
不管你使用哪一些护肤方法，一定要注意一个前提就是这个护肤方法，必须是健康安全的，因为我们会发现现在有很多流行的护肤方法，如果不合适自己的肌肤质地，其实反而会给我们的肌肤造成其他不良的影响。
鱼子酱有什么好处
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国人非常讲究食疗，时间的推移，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？小编花时间特意编辑了鱼子酱有什么好处，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
鱼子酱有什么好处？相信这也是很多人都想要知道的。我们听说鱼子酱最多的应该是在电视里面，而且往往鱼子酱拿昂贵的价格实在让人咂舌。所以很多人在知道了价格之后，就会去想这鱼子酱究竟有什么好的能卖到这么多钱，这个问题的答案其实肯定是正面的。因为事实证明鱼子酱确实有很多好处。
在现实中我们也可以吃到鱼子酱，不过不起那昂贵的鱼子酱，不知道味道会有什么不同之处。其实说到鱼子酱，大家肯定会想到鱼子，确实，鱼子酱主要就是鱼子做的。那么，究竟鱼子酱有什么好处呢？下面就来好好介绍一下。
所谓鱼子酱，其实就是鲟鱼卵。 当然，除了鲟鱼之外，还有一些鱼也可以制成鱼子酱，比如鲑鱼，也叫大马哈鱼，它的鱼卵制成的鱼子酱具有很高的营养价值，素有“软黄金”之称，而且有滋补、利尿、健胃之功效。看来是个鱼卵就是宝，只是大宝、小宝的不同而已。
正是因为鱼子酱的味道好，营养价值高，还能美容，引得世人趋之若鹜，成为很多人的佐餐必备之物。于是，对鱼子酱的需求日益见长，对鲟鱼的捕捞也更泛滥，对鲟鱼的生存造成了很大的威胁。正确的鱼子酱的食用方法是，将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里，使其保持品质鲜美，同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上生奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是，鱼子酱切忌不能与气味浓重的辅料搭配食用，如洋葱或者柠檬都是禁止的。至于在饮料方面，伏特加或是香槟都是能更好品味鱼子酱的上成之品。
再者，对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究。贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质的餐具，银有氧化的作用，会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋的滋味和香味。
最后为女性朋友们推荐一款倍受欧洲女性喜好的鱼子酱沙拉。不仅可以滋阴增强身体的免疫力，更对于肥胖、腰膝酸软的朋友有很大帮助。 材料：蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋 作法：蛋用水煮熟切半，完整取出蛋黄。洋葱切末，加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀，将混合物填入蛋白中。莴苣切丝拌碟 做底，蛋摆在上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上，为了美观，还可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰.
所以通过上面的详细介绍，想必大家都已经了解到鱼子酱的好处，也知道了其实鱼子酱对于人类的身体还是有着很多好的作用的，这也难怪鱼子酱卖得如此昂贵了，原来好的鱼子酱是采用鲟鱼的鱼籽做的，不仅口感好，而且对身体的好处更多了。
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