“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是也在研究美食菜谱呢？以下是小编为大家收集的“养生地瓜餐”请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
红薯
养生地瓜餐的做法步骤：
1.做法很简单，将外皮洗净擦干，放入烤箱200度烤60分钟!就OK啦!!可以一次烤很多，然后待凉后用铝纸包好冷冻保存，食用前取出退冰或微烤即成.要是冰冻的吃，还是很Q很好吃的地瓜冰激淋哦~~
97Msw.com相关知识
地瓜叶苦瓜养生汁
食材明细：
苦瓜1/3颗，冰水120㏄，芭乐1/4颗，地瓜叶8片，冰块8块，蜂蜜适量
地瓜叶苦瓜养生汁的做法步骤：
1.苦瓜、芭乐洗净后切细丁；地瓜叶洗净后切丝。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
生地炖猪蹄
食材明细：
主料：猪前蹄700g，生地30g，忍冬藤适量（不喜欢的可以不加）
辅料：姜片适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，葱适量，鸡精适量，水适量
生地炖猪蹄的做法步骤：
1，将斩成块的猪蹄洗净备用
2，生地洗净后切厚片，加适量水泡十分钟备用
3，将猪蹄块入锅焯水，祛除腥膻、血污
4，然后倒出用冷水冲洗干净
5，姜切片
6，热锅入油（只要一点点油就够）爆香姜片
7，倒入猪蹄块大火翻炒至表皮微黄
8，加入适量盐、料酒、生抽和白糖炒均，盖锅盖焖一分钟
9，倒入忍冬藤泡的水（注：忍冬藤也叫金银花藤，有清热解毒、疏风通络功效。味道微苦涩，不喜欢的可以不加，直接加入适量开水就可以）煮忍冬藤步骤忘记拍，忍冬藤洗净用砂锅加适量水煮出味即可。
10，再倒入生地（连泡的汤水一起倒入）
11，大火烧开，撇去浮末
12，转高压锅加盖大火转中小火焖至10--12分钟关火
13，最后，等高压锅内蒸汽完全退掉之后，开盖加入适量的鸡精调味即可出锅。
14，放上葱结，淋上猪蹄汤
15，这样烧制出来的猪蹄一点都不腻口，一个人就可以吃好几块
生地炖猪肝
食材明细：
生地30，克，猪肝500，克，菜油，葱，生姜，酱油，白糖，黄酒，淀粉等各适量。
生地炖猪肝的做法步骤：
1.将猪肝洗净，与生地同放入砂锅内，加水适量，煮1小时，捞出猪肝，切成小片备用。
2.在锅内加菜油，放入葱、生姜，稍炒一下，再放入猪肝片，将酱油、
白糖、料酒少许，对加原汤少许，收汁，勾入淀粉倒入猪肝片中拌匀即成。
生地焖丝瓜
食材明细：
丝瓜250，克，生地30，克，葱，姜，蒜片，酱油各适量。
生地焖丝瓜的做法步骤：
1.将丝瓜用刀刮去外皮，洗净，切成3厘米长、1厘米宽的段，再用开
水焯透，捞出用冷水浸泡，使其晾凉。
2。将生地洗净，用小火炖1小时后滤汁待用。
3.将锅架火上，放油烧热，葱、姜、蒜片抢锅，投入丝瓜，煸炒几下，
放人生地汁、酱油，用小火焖至丝瓜熟烂时，加些白糖，再焖上2、3分钟，汤汁稠浓时即可起锅食用。
冬瓜生地煲龙骨
食材明细：
生地，龙骨，冬瓜，姜片，盐
冬瓜生地煲龙骨的做法步骤：
1.龙骨冷水下锅，烧开后去血沫，捞起备用。
2.生地清水冲洗干净切块备用、冬瓜洗干净后切块备用。
3.烧一锅开水，加入龙骨、生地、姜片，大火煮开转中火煲约45分钟后加入冬瓜再继续中小火煲30分钟。
4.饮用前把生地扔掉（也可食用）加入盐调味即可饮用。
小贴士：
小知识： 生地性凉，味甘，入心、肝、肾经，既能凉血，又能滋阴，具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。 这道汤水所用的是生地不是熟地哦。生地为鲜品的干燥品，而熟地为生地的蒸制品；两者的功效有所区别，生地是凉血的，而熟地则补血。中药材真是博大精深啊~稍不小心就会是完全不同的两种药效。
感谢您阅读“97美食网”的《养生地瓜餐》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了拔丝地瓜专题，希望您能喜欢！
