“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”相信你看过这类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你最难忘的菜谱是什么呢？小编特别为你收集的“美味双蔬肉虾卷”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
白卷心菜（京苞），生菜，虾仁，肉糜，老豆腐1小块，葱，姜末，盐，生抽，麻油
美味双蔬肉虾卷的做法步骤：
1.准备白卷心菜（京苞）和生菜。
2.用回形针将虾仁，洗净。
3.馅料是肉糜、虾仁还有一小块老豆腐。
4.将虾仁切成碎粒，不用剁成泥，老豆腐也碾碎，都与肉糜混合并加入葱和姜末及盐、生抽、一点麻油调好味。
5.将卷心菜用开水烫软，软了就行，生菜不用烫。
6.将调好味的馅料填入菜叶内，卷起再固定就好了。
7.全部卷好并固定好后上锅蒸15至二十分钟的样子就好了。
小贴士：
卷心菜的是用菠菜系的，生菜是用金针菇系的。
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美味鲜蔬卷
食材明细：
三碗水适量，猪肉馅适量，圆白菜适量，鸡蛋适量，粉丝适量，家乐菌菇口味靓汤浓汤宝适量，香菜适量，料酒适量，姜适量
美味鲜蔬卷的做法步骤：
第1步准备好所需食材；粉丝用开水泡软，切小段后备用；圆白菜叶去根部，用沸水汆烫后备用；猪肉馅中加入粉丝、香菜碎、姜末、鸡蛋，料酒，搅拌成馅料备用；
第2步取适量馅料放在圆白菜上；用圆白菜将馅料包好；包好的馅料码放在盘子里；锅中倒入三碗水，水开后放入一块家乐菌菇口味浓汤宝；
第3步将家乐菌菇口味浓汤宝搅拌至完全融化；转中火，码放入馅料卷，煮10分钟即可。
小贴士：
所用的主要食材是圆白菜和猪肉馅。圆白菜所含的维生素很丰富，猪肉馅又能补充蛋白质。既然是汤菜，汤底尤其的重要。
樱花虾炒双蔬
食材明细：
材料：，丝瓜1条，葱1根，茭白笋6两，樱花虾3大匙，香松半大匙 调味料：盐半小匙，柴鱼酱油1大匙
樱花虾炒双蔬的做法步骤：
1.茭白笋切长片，丝瓜去除囊籽后切条，葱切末备用 2.取一个碗放入樱花虾和葱末，再沖入半碗热油，成为樱花虾葱油备用 3.然后在刚才烧热油的锅中加入茭白笋、丝瓜和2大匙水，再盖上锅盖以中火煮2分钟后，熄火先取出一半盛入盘中，并淋上柴鱼酱油，撒上香松成为凉拌双蔬 4.接着在锅中加入樱花虾葱油和盐拌炒均匀，即可成为樱花虾炒双蔬 厨师叮咛： *此道料理具有清热解毒及通便利尿的功效，可帮助清除体内的废物，对于生活作息不正常所造成的虚火旺盛、口臭、牙龈肿胀、肌肤老化，和胃肠热造成的口干舌燥等症状有所助益
时蔬面虾卷
食材明细：
西洋菜，肉糜，虾仁，胡萝卜丁，全麦土司，蛋，番茄酱，芝麻
时蔬面虾卷的做法步骤：
1.准备馅心：西洋菜、肉糜、虾仁和胡萝卜丁，外皮：无边全麦土司，配料：蛋和番茄酱。做法和前面的面沙卷一样，只是这个全身沾芝麻，然后抖去多余的.
2.这个要小火慢炸，因为馅心是生料，炸三五分钟，表面略黄捞出，改大火，再下去打个滚就可以捞出滤油.我用的油很少，无需没过材料，剩余的油沉淀掉最下面那点，其它的当芝麻油拌凉菜用哦
3.看里面并没有什么油，心理负担不必太重.沾番茄酱或泰式甜辣酱或上海辣酱油加剁椒，味道不错。
小贴士：
馅心略干是我最不满意的,因为旁边不收口造成水分流失，甜版因为用的是糊并快炸所以不会。但题外一句,这个馅心做的锅贴好吃得很哦。
鲜虾什蔬卷
如果面包里面放上鲜虾，西兰花，辣椒等食物，吃起来肯定更爽口，有种中西餐结合的感觉。鲜虾什蔬卷，就是这样一道美食，外表看起来像面包，实质上里面还富含了丰富的蔬菜，可谓一举两得。
面包内馅材料：
鲜虾250g西兰花150g黄椒100g红椒100g橄榄油适量
做法：
1、黄椒和红椒切丁状，橄榄油起锅略略炒过，不要太熟即可。
2、西兰花掰小块，加盐在热水锅里灼过，沥干水分备用。
3、鲜虾去头去壳，橄榄油起锅加盐煎熟备用。
材料：
卡士高筋面粉250g细砂糖15g盐3g清水90g牛奶50g橄榄油38g酵母3g
做法：
1、将水、盐、糖、牛奶、面粉、酵母混合在一起揉成团，一次性加入橄榄油，面团可拉出薄膜，光滑即可完成。
2、面团进行基础发酵，可放入烤箱中28度发酵至原来面团两倍大。
3、基础发酵完成后将面团排气，再滚圆，放在一旁盖保鲜膜静置20分钟左右。
4、将面团再次擀开成长方形，喷上水，将蔬菜类平铺在面团上，由内向外把面团卷起来。
5、将面团平均切成9份最合适，然后放入纸托中，入烤箱准备二次发酵30或35分钟，温度为38度，烤箱里放一盘温热的水制造湿度。(这里用了线控温度计来测量，温度好准)
6、二次发酵好后，开始180度预热烤箱。
7、在面包胚上淋刷一层橄榄油，不刷蛋液，所以面包不会很上色。
8、在面包胚上放入1-2个炒好的鲜虾装饰，在撒上一层卡夫芝士粉，上下火180度烤18分钟，如果不太上色可增加至190度烤。
小贴士：
所需要烘烤的时间根据自己家的烤箱做相应的调整
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现在有很多人多会选择水果来护肤，虽然营养成分很难被皮肤吸收，但局部效果还是很不错的，而用牛奶来美白润肤的人更多，毕竟牛奶美白护肤最天然无害。
一、牛奶+燕麦=去掉斑点
肌肤痤疮、雀斑、黑头、面疱，只要问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜即见效，将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，10分钟后温水洗去即可。
二、牛奶+食盐=告别粗糙
牛奶和盐混合起来，可以改善粗糙的肌肤，并有效去掉恼人的皮屑，只留下光滑的肌肤，预先在一个小罐子里融化一杯食盐，倒入已经放好温热水的浴缸里，再加入4杯等量的脱脂奶粉，这样你就可以躺在这个为自己特制的浴缸里了，浸泡20分钟之后，再进行日常的洗浴流程，一周使用1次，便可以告别粗糙。
三、牛奶+面粉=改善肤质
牛奶与面粉混合，本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤，但是，如果你是油性肌肤，就需要把牛奶换成脱脂乳，丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。
四、牛奶+橄榄油=增加弹性
若鲜牛奶为50亳升，则加4-5滴橄榄油，再加入适量面粉调匀敷面，保留20分钟后用清水洗净，此法长期使用，可增加皮肤的活力和弹性，使皮肤变得清爽润滑、细腻洁白。
五、牛奶+食醋=消除浮肿
牛奶具有收紧肌肤功效，若早晨起床发现眼皮浮肿，可用适量牛奶和醋加开水调匀，然后在眼皮上反复轻按3-5分钟，再以热毛巾敷片刻，眼皮瞬即消肿，若想简单一点，可先将两片化妆棉浸入冻牛奶，然后敷在浮肿的眼皮上约10分钟，再用清水洗净即可。
结语：不同的食材与牛奶混合，会有不能的护肤效果，牢记哪一种是自己最需要的哦。
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生活中其实存在着很多营养误区，我们总是相信广告，其实很多广告的东西并不一定就是真是的，比如高钙牛奶比一般牛奶的含钙量要高，这都是不确定的。
1、高钙牛奶比一般牛奶好？
近年来，市面上推出不少高钙牛奶、高钙奶粉，让消费者趋之若鹜。但高钙牛奶真的比一般牛奶好吗？
真相：一般牛奶的补钙效果可能更好。
专家认为，牛奶之所以被视为钙质最佳来源，是因其中的钙与磷，呈现钙质最易吸收的比例。一旦在牛奶中加入过多钙质，反而易导致钙、磷比例不平衡。所以，高钙牛奶并非一定钙高一筹，人体也不见得能照单全收。
对策
专家提醒，正所谓过犹不及，任何营养素的摄取都应秉持适当均衡的原则，才是正确的保健之道。想要补钙时选用一般牛奶就好。
2、吃素是最健康的饮食方法？
有这样一群人，他们除了拒绝吃肉之外，还摒弃一切蛋白质食物，有些人选择这样的饮食习惯是为了减肥，而有些人则认为吃荤不利于健康。他们认为自己的饮食方法是健康饮食。
真相：请重视蛋白质的补充，它们对你很重要。
素食者的饮食习惯尽管属于一种健康饮食，但也是一种偏食。拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。
对策
素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外，应适量食用乳制品。此外，经常喝豆浆，吃黄豆、紫菜和谷物，都能对补充钙起到重要的作用。即使你厌烦油腻食物，但适量摄入有益的脂肪不但有益于健康，还能够起到防癌的作用。
3、油炸食物脂肪永远是垃圾食品？
不夸张的说，有些人是一谈油炸食物色变，并且坚决的认为油炸食物就一定是不健康的食物，它在减肥禁忌食物和不健康食物的排行榜上永远上榜首。
真相：过度油炸可以是健康食物，这不是笑话。
先来看看油炸究竟是怎么一回事：食物被扔在热滚滚的油里，食物中的水分慢慢煮沸并被挤出来，慢慢流入油中。等到水分炸干，就会自然形成一层保护，让食物吸收最少量的油。
同时，一部分油在渗入食物中的过程中形成一层脆脆的皮。油温太低更容易吸收脂肪。做天妇罗时，如果油温偏低，只会让这份美味变得油乎乎而难以下咽。本来只需要1/3杯油，结果却生生吸走1杯。
所以，油温可得盯死了。最后，在吃之前，将刚捞起锅的食物用纸巾吸掉表面的油，就会又健康一点点了。
对策
作为一种偶尔食之的东西，油炸食物也可以很健康。只不过一定要适量，且与蔬菜搭配着来吃。在油的选择上也需慎重：低饱和脂肪是重要标准，比如花生油、黄豆油、菜籽油，并且按照科学方法一步步地来处理，会让你的油炸食物达到最健康状态。
4、吃鸡蛋会提高胆固醇？
鸡蛋虽是健康食品，但是在得到一部分认同的同时也遭到了质疑的声音。有人认为鸡蛋里的胆固醇含量太高，经常吃鸡蛋不利于身体健康，特别是鸡蛋里的蛋黄更是让许多人敬而远之。
真相：鸡蛋里的胆固醇和你身体里的胆固醇没有关系。
之所以会有种种的误会，全都要怪它们同名同姓，都叫胆固醇，但事实上它们根本是两码事。食物胆固醇存在于类脂肪的原子中，一般存在于和动物有关的食物中，例如鸡蛋，然而它对你血液中的胆固醇没有太大影响。你的身体会制造自己的胆固醇，无需外界提供。
真正刺激你身体制造胆固醇的是饱和和反式脂肪。鸡蛋中的饱和脂肪含量相对较低，一只大鸡蛋中只含有1.5克饱和脂肪，只不过是一汤勺黄油中的一小部分。
对策
贸然将鸡蛋请出餐桌不利健康，也无法预防胆固醇提高，反而与一个能提供13种维生素和矿物质的好东西擦肩而过。
5、大米白质量才高？
很多人自然而然地认为：大米白质量才高！
真相：米越白营养越少。
专家分析：米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关。也就是说，米糠去除程度越高，米就越白，但营养损失也越多。事实上，米糠中含有大量的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生E和多不饱和脂肪酸。
对策
经常食用精白米的人容易缺乏维生素B1、B2，因此，米并不是越白越好。买米时尽量挑些没那么白的、饱满的米。
6、肉骨头汤补钙更好吸收？
很多人喜欢用肉骨头汤补钙，这样做对吗？
真相：肉骨头汤含钙不高
专家分析：很多骨折的病人都听过这样的劝告，煲骨头汤最补钙！其实肉骨头汤中含钙并不高。实验数据显示，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量却很高，因为有骨髓。
对策
中国营养健康协会推荐成人每天需要钙摄入量为800毫克，骨折的病人需要的更多，因此用肉骨头汤补钙是远远不能满足需求的，应当用含钙量高的牛奶或钙制剂补钙。
7、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康？
新鲜蔬菜和冷藏蔬菜哪个更新鲜，很多人都会说是前者，新鲜蔬菜真如其名那么新鲜吗？
真相：新鲜蔬菜不一定比冷藏蔬菜新鲜。
冷藏和新鲜那个好，取决于新鲜蔬菜到底有多新鲜
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。
对策
刚从菜地里采摘下来的蔬菜应该趁当天吃，从菜市场买回来的菜经过一段时间的运输，通常已经过了1天时间，应当放在冰箱里保鲜。
8、喝矿泉水对人体更有益？
也许你会觉得矿泉水含有丰富的矿物质，对人体更好。
真相：矿泉水容易受污染。
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
对策
从健康的角度来看，白开水更安全，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。
9、深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值高？
挑鸡蛋的时候，很多人都会说跳深色一点的，深色鸡蛋会更好吗？
真相：鸡蛋营养价值与蛋壳颜色无关。
深色往往是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。
对策
挑鸡蛋要挑新鲜的，新鲜鸡蛋的蛋壳比较粗糙，摇晃时音实，贴蛋壳，无晃动感，哈一口热气时有轻微的生石灰味。
结语：营养学家已经指出，高钙牛奶补钙效果并不一定比一般牛奶要高，吃素也不是最健康的饮食方式，我们需要的是补充蛋白质。
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牛奶和豆制品被认为是补钙最好的食物，其实除了这两种食物外，芥兰，西兰花，毛豆，小白菜，无花果等食物也是补钙高手。
1.芥蓝
每100克芥蓝的钙含量高达128毫克，而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外，芥蓝的营养十分丰富，比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。
2.西兰花
每100克西兰花含钙67毫克，是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。
3.毛豆
每100克毛豆含钙135毫克，它还是膳食纤维的好来源，同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。
4.小白菜
小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者，每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。
5.无花果
每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。
6.沙丁鱼
每100克沙丁鱼含钙184毫克，而且它还富含维生素D，有利于促进钙的吸收和利用。
7.秋葵
每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维，而且含有维生素B6和叶酸。
8.杏仁
每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一，还富含维生素E和钾。
结语：补钙没有必要通过药物，多吃些含钙量高的食物即可，像芥兰，西兰花，毛豆，小白菜，无花果，沙丁鱼，秋葵，杏仁都是很好的选择。
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烟肉虾粒卷
食材明细：
烟肉（就是培根），鲜虾（最好不要用那种冻的虾仁，口感不是很好），胡萝卜（自己随意选择一种蔬菜就好），盐，料酒，生抽，胡椒粉，葱姜蒜粉，香油
烟肉虾粒卷的做法步骤：
1.将鲜虾处理干净，只取里面的虾仁，然后剁成虾泥，这个虾泥不用剁得很碎，大体也保留一些虾粒就可以，这样口感会很好；将胡萝卜洗净去皮，切末。
2.将剁好的虾泥和胡萝卜末混合，再加入所有调料搅匀成虾馅。
3.取一片培根铺平，先在上面撒上些干淀粉，抹匀，然后放入一小勺虾馅，卷起，可用湿淀粉封口，然后用一个牙签固定一下，这个烟肉虾粒卷的造型就做好了，这时可在虾粒卷两头粘粘的虾肉上蘸一些面包糠，这样做出的造型会更漂亮。
4.将做好的虾粒卷依次放入平底锅中，小火煎熟，在放入平底锅时最好将虾粒卷的封口处朝下，这样很容易固定，最后取出拔出牙签也不会散。
5.最后在每个虾粒卷上挤些番茄酱即可。
扒双蔬
食材明细：
油菜、娃娃菜各200克，鲜虾仁100克，羊肉75克，红椒25克，料酒、葱姜汁各20克，醋5克，精盐3克，味精2克，白糖10克，湿淀粉15克，清汤500克，油40克。
扒双蔬的做法步骤：
1、将油菜、娃娃菜均从中间顺长剖开成两半。红椒剁碎。羊肉剁成末。鲜虾仁治净，用料酒5克、精盐1克腌渍入味，再用湿淀粉5壳拌匀上浆。
2、锅内放入清汤，加料酒5克、葱姜汁10克、精盐1克烧开，下入油菜焯熟捞出，摆放在盘子的一侧。再下入娃娃菜焯熟捞出，摆放在盘子的另一侧。
3、锅内放入油烧热，下入虾仁、羊肉条煸炒，烹入料酒、葱姜汁及清汤30克，加精盐炒匀至熟，加味精。用湿淀粉勾芡，取出二分之一浇在油菜上，再下入红椒末、白糖、醋炒开，出锅浇在娃娃菜上即成。
小贴士：
特点
色彩美观，双色双味，脆嫩爽口，营养丰富。
操作提示
油菜、娃娃菜焯至熟透即可，不能焯制过火。要勾薄芡。
美味早餐鲜蔬北极虾口袋饼
食材明细：
飞饼2—3张，北极虾适量，黄瓜适量，大叶生菜适量，红彩椒适量，大喜大海苔脆适量，橄榄油适量，蛋液适量，白芝麻适量
美味早餐鲜蔬北极虾口袋饼的做法步骤：
第1步取飞饼皮一张。对半切成两份。在其中一份上抹少许橄榄油，有油的一面朝下覆盖在另一半饼皮上。用叉子沿着有弧度的一边按压，使两层饼皮边缘粘合。（直边不需压花）。依次做完其他饼皮，并在饼坯表面均匀的刷一层蛋液，撒少许白芝麻。烤箱预热，200度烤12分钟即可。
第2步取北极虾适量（提前在冰箱冷藏解冻），去头部备用。准备好黄瓜、彩椒、大叶生菜和海苔脆。将黄瓜洗净切成条状，彩椒洗净去蒂切丝，生菜洗净淋干水分，海苔脆剪成条状备用。锅中水烧开后，放入北极虾。稍过滚水后捞出，放凉后去壳（随个人喜好，可不去）。取出烤好的口袋饼，将各种蔬菜及北极虾放入口袋饼内即可。
小贴士：
北极虾常见食用方法：即食：最简单的是冷藏解冻后在开水中焯过即可。（针对生虾）冷拌：搭配新鲜蔬菜和水果，去皮拌沙拉或其他冷拌。煎烤：搭配其他调料，简单的煎熟或用烤箱烤制。快炒：用新鲜蔬菜搭配，制作家常小炒。炸制：整虾蘸面包屑炸制，炸到口感酥脆即可。涮煮：涮火锅。
美味双米粥
一碗好粥的营养不会比一餐饭的差哦，而这次用了双米，绝对的美味又健康哦。重点是做法简单，在家就能做出来哦。
食材:
糯米一量杯(约70克)、黑米一量杯(约70克)、清水900克、土冰糖40克
做法：
1、先根据说明书清洗各种配件。
2、用电热饭盒所配的量杯取满满一杯糯米。
3、再取满满一杯黑米。
4、将两杯米都放入最大的不锈钢容器中。
5、淘洗三遍，滤去多余的水。
6、加入900克清水，正好到凹槽口。
7、放入冰糖(我用的冰糖量较少，你可以按自己口味增加。)
8、机体内加入240克水，在最高水位线以下。
9、将不锈钢容器放入机体内，盖好外壳上盖。
10、接通电源，先按定时键6次，灯10、20、30都亮，表示煮粥时间为1小时。再按预约键6次，灯1、2、3都亮，表示预约时间为6个小时。
11、我是前一天晚上10点预约的，第二天早上六点起床，电饭盒已经在保温状态了。
小贴士：
看一下小熊电热饭盒煮的粥，还真不错呢，恰到好处的粘稠，米粒都开花啦。我盛了四碗粥，一家三口正合适。
你可以像我一样晚上预约好，早上就能喝上一碗热腾腾的粥，配上面包、蛋糕或者馒头也是一份春天里的元气早餐呢!或者晚上下班后直接煮，拿来当夜宵也不错嘛!
喝粥有什么好处百岁老人每天最爱吃这种食物
随着人们生活质量的提高，吃得好穿得暖已不再是人们的终极目标，长寿与健康才是多数人的追求的愿望。长寿有什么秘诀呢?有人说：喝粥，喝粥有什么好处?和小编一起看看吧，百岁老人每天最爱吃这种食物。
在与金门一水之隔的厦门市翔安区新店镇后村洞庭三27号，住着一位名叫张援的110岁老人。她戴着一副老花眼镜，耳不聋、背不驼，思维清晰、精神矍铄，如果不是村干部介绍，说她80岁，别人也不会怀疑。
生于1905年的张援，是厦门市翔安区大嶝洋塘村人。16岁那年嫁到翔安区新店镇后村与郭龙结婚，婚后小俩口过着男主外(海上打鱼)女主内(给人家做一些绣花之类的活计)平平淡淡的日子。张援共生下5个儿女，现年67岁的老小郭形式是家中唯一的男孩。
在他5岁那年，父亲郭龙因病去世，从此家里家外的事情全压在了他母亲张援一人身上，她拖儿带女过着极为艰辛的日子，好在性格十分开朗，没有她想不开的事，硬是将几个孩子拉扯成人，如今，已是五代同堂，张援与儿子郭形式住在一起。
虽说张援是个百岁多的老人，一生清贫，却养成一个良好的生活习惯。什么事情都喜欢自己动手，讲究卫生，衣着整洁得体，平时衣服自己洗，就连床上的被子每天都叠得整整齐齐，还经常帮助家里人整理晾在院子里的衣服。
为啥她的身体这样好，究竟她是如何养生的呢?老人的孙媳妇洪甘花一语中的，老人家平时生活很有规律，每天早晨6点多起床，洗漱后就在自家的院子里活动活动筋骨。闽南人都有爱喝茶的习惯，她却例外，不过年轻时她也爱喝，只是年纪大了，喝茶改为喝白开水了。
在饮食方面，她从不挑食，吃饭从不过饱，一天的主食大都以粥为主，配些菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜之类的新鲜蔬菜，蔬菜自家种，绝对的绿色食品。
老人的生活和饮食很规律，一般早上吃一碗花生汤或一个馒头，有时交换着吃稀饭;中午吃地瓜稀饭，配海蛎煮酱油水和豆腐乳;午睡一个小时左右，起床后，独自到村里转悠转悠，晚上也是吃稀饭配榨菜、豆制品。之后，看她喜欢看的电视剧或歌仔戏，遇上高兴时她还哼上几句，简值像个老玩童一样。
8点多钟准时上床休息。老人的性格非常好，从不和家里人或村里人争吵，都说家有老人似个宝，在张援老人家里，晚辈孝顺、尊老爱老，老人也很爱晚辈，全村人好生羡慕这个和和睦睦、其乐融融的一家!
结语：以上是小编带来的生活健康方面的内容，相信大家看完这篇文章对于如何达到长寿的目的都有一定的了解了吧，其实，长寿和科学健康的饮食习惯有着密切联系，大家一定要养成良好的生活习惯。
吃什么身体健康一代国医大师的长寿秘诀
如今，随着生活水平的提高、科学技术的飞速发展，健康、长寿成为了每个人梦寐以求的事情。如何才能健康长寿呢?吃什么身体健康?和小编一起看看，一代国医大师的长寿秘诀。
干祖望，临床60多年，执教40多年，从事医疗专业写作50多年，2015年7月2日21时36分在南京逝世，享年104岁。著有《名医名方录》、《尤氏喉科》、《孙思邈评传》、《干祖望医话》等9部专著。他说自己高寿秘诀是：童心、蚁食、龟欲、猴行，今天把老中医的7个长寿秘诀分享给大家。
1、除喝酒外，少吃凉菜。
在古代，人们吃到凉菜，一定是下酒用的，因为无论白酒、黄酒都是温热之物，有凉菜相伴，正好中和。现代人吃凉菜成了习惯，在我看来都是不健康的，不利于肠胃。
2、不吃苦瓜炒鸡蛋。
中国人的确有爱吃鸡蛋的传统，早上煮鸡蛋，中午西红柿炒蛋，晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒，鸡蛋也是寒凉之物，这两者加在一起，非常严重，在我看来就是毒药。
3、早餐尊崇传统，白粥、油条或者煎鸡蛋。
吃什么健康，很多人抨击油条不健康，是垃圾食品，我觉得食物本身没有错，关键在于适度，白粥、油条、小菜，是中国人的传统，吃着舒服。煮鸡蛋寒冷，我是不吃的，油煎一下就中和了，所以我是吃煎鸡蛋的。
4、饮食有节。
道家有个观点，人这一辈子，吃的饭是有定数的，早吃多吃你就早完蛋，慢慢吃悠着点，你就能活长久。所以我绝对不暴饮暴食。
5、早晨不饿时吃鸡蛋牛奶，那是毒药。
很多人问我吃什么有益健康，我说吃什么不重要，怎么吃、什么时候吃是关键。不饥不饿时不吃，哪怕到了吃饭的时候，外界的时钟不重要，自己的生物钟重要。
人们劝吃早餐没人关心早起是不是饿。如果头天晚上吃的还没消化，一点食欲都没有的人，又塞进牛奶鸡蛋，那不就是毒药吗?饿而不饥应该吃点点心，三口就行，饥而不饿的时候，就要去看医生，调节情绪。
6、大量喝水，严重的还会伤肾。
不知道从什么时候起，出现了所谓的健康理念，就是一天喝八杯水。说法是多喝水可以排毒，还可以冲刷大肠什么的。其实，这样喝水，非常伤肾，严重的还会造成肾虚，憋不住尿。喝水要小口，三口即止，留有余地，方便消化吸收，现代人光图快，灌水牛饮，结果导致胃中存积大量冷水，不是尿岀去就是存下来，没法成为体液。
喝水的学问还在于不喝淡水，淡水副作用就是利尿，淡水穿肠子过，体液无处留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶叶，在吃西瓜时加入微量盐，目的就是防止津液流失。
7、喝冻水、冻饮料，危害很大。
冷饮喝到胃里，就要靠胃的热气，把它温到跟人体一样的温度36.5℃，日积月累，胃受不了，肺也受牵连。
有人喜欢在吃饭之前先来杯冻饮料，那就完了，等你吃饭的时候，任你吃多少，任你吃到撑，都会没感觉，时间长了，你就会变胖。在不知不觉中，各种疾病就会随着肥胖一起找上门了。
结语：以上是小编带来的有关健康生活方面的小知识，长寿是每个人都梦寐以求的事情，要想活得健康、长寿，科学、健康的生活方式是关键。
老人长寿秘诀这碗汤让生活大师杨绛轻松活百岁
如今，健康、长寿是每个人梦寐以求的事情，科学、合理的饮食习惯加上健康的生活方式有助于延年益寿，老人长寿秘诀是什么?和小编一起了解了解，这碗汤让生活大师杨绛轻松活百岁。
86岁那年，她的爱女去世;
87岁那年，她的丈夫去世;
90多岁，她还坚持写书、翻译
虽然遭受人生重大变故，她现在依旧身体很好，仍然思路清晰、精神矍铄，你绝对想不到她今年已有106岁。
她就是钱钟书的夫人杨绛。
百岁杨绛的养生之道长寿有方法常做木耳排骨汤，百岁高龄的杨绛先生依然骨骼硬朗，能弯腰两手着地，这是许多人难以达到的。她说：不少病都是过度饮食带来的，因此合理饮食十分重要。其实杨绛先生有一道独门长寿秘籍，那就是常做木耳排骨汤。
但是杨绛先生的做法很不一样：
1、大棒骨敲碎煮汤
棒子骨的好处抗衰老神器
一锅熬制时间超过3个小时的棒骨汤，棒骨破裂，骨髓皆流入汤里，满满的胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力，促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。
2、再将汤煮黑木耳
把熬好的棒骨汤用来煮黑木耳，组成抗衰老的黄金搭档：
补气血
木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。
清肠胃
黑木耳能够促进胃肠蠕动，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
3、泡了后，每天再吃黑木耳
研究发现，脂质过氧化与衰老有密切关系，黑木耳还有抗脂质过氧化的作用，使人延年益寿。经常喝木耳排骨汤可以补充胶原蛋白，能使骨骼健朗，难怪杨绛先生百岁高龄身体依然那么好。
心胸开阔知足常乐享受快乐
杨绛先生的高寿除了良好的食物保养，还益于她达观的人生境界。她说：
我和谁都不争、和谁争我都不屑;我爱大自然，其次就是艺术;我双手烤着生命之火取暖;火萎了，我也准备走了。
在人生的道路上，如一心追逐名利权位，就没有余暇顾及其他。
结语：以上是小编带来的有关生活健康方面的小知识，生活大师杨绛分享了她的养生长寿之道，相信大家看完这篇文章一定受益匪浅。
长寿的秘密90岁老人20年不生病秘诀竟是这
如今，随着人们生活水平的提供，健康长寿成为人们最大的愿望。人们总是津津乐道于长寿老人们的养生之道，长寿的秘密是什么?90岁老人20年不生病秘诀竟是这，和小编一起看看吧。
国家级名老中医胡毓恒教授今年90岁了，虽然他享受国务院特殊津贴，但现在还坚持在家给病人看病。胡老是90岁的身体，30岁的心脏，20多年也没发过病!
每天早上一杯温开水
胡毓恒教授虽已年过九旬，但视力、听力都好，皮肤少有老年斑。
胡老有个习惯，那就是：
每天早上六七点起床，待洗漱毕，喝杯20多度的温开水，一年四季皆然。
养生方面，胡毓恒还有个三段论：
早饭前和老伴下楼打半小时太极拳;
午休后(3点左右)也练半小时太极;
晚饭休息一会后伸几个懒腰。
双味虾
食材明细：
基围虾500克。(1)美极鲜、白糖、黄酒、鸡精各适量，(2)番茄酱、白糖、白醋、盐、色拉油、黄酒各适量。
双味虾的做法步骤：
美极基围虾：
1.基围虾250克去须脚洗净，油炸至熟。
2.用调料（1）烧入味，收干汁装盘。
茄汁基围虾：
1.基围虾250克去须脚，洗净，油炸至熟。
2.用调料（2）烧入味，收浓汁装盘。
小贴士：
美极基围虾选用偏小的，易入味；茄汁基围虾选用稍大的，有肉感。
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