“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编为大家呈上收集和整理的豆腐箱子创新版，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
材料：豆腐泡、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、生菜叶、西红柿
酱料：醋、糖、沙拉酱
豆腐箱子创新版的做法步骤：
1、豆腐泡挖空，黄瓜、胡萝卜、火腿肠、西红柿切丁，胡萝卜用糖和醋小腌一下，黄瓜西红柿用沙拉酱拌一拌（具体佐料看个人喜好）
2、先放胡萝卜和豆腐泡一起蒸过
3、将拌好的西红柿和黄瓜放进去
4、在剩下的豆泡里面铺好一点菜叶，在菜叶上放上切好的火腿，上桌~~
小贴士：
豆腐泡一定要买饱满大颗的
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红红火火迎虎年创新版醉虾
食材明细：
虾200克，蒜茸20克，黄酒半斤，盐少许，酱油少许
红红火火迎虎年创新版醉虾的做法步骤：
1.将虾洗干净，去点虾胡须、大脚、头上尖尖的；
2.放入碗中，倒进黄酒、盐、酱油和蒜茸；（蒜茸放进去后没有拍，忘了。）
3.浸泡1小时后，这是的虾已经喝醉了，放入锡纸中；
4.放入烤箱160度，10分钟左右，即可。这是满屋子都是香浓的酒香，真是口水四溢。
创新西米露
食材明细：
西米适量，西瓜适量，蜜豆适量，露露适量
创新西米露的做法步骤：
第1步把西米放进清水里洗浸干净备用。 煮一锅水，水煮开后，倒入西米
第2步等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
第3步西瓜、蜜豆放进冰冻的西米露里，最后就完成了。
2020新版皮蛋豆腐怎么做好吃
新版皮蛋豆腐
皮蛋豆腐大家都吃过，大部分都是用水豆腐来做的，把豆腐和皮蛋都弄碎拌在一起，但今天我有个新做法，用圆形的日本豆腐，皮蛋也切成四份，保持了整体形状，不仅看上去漂亮，
食材配方
主料：
皮蛋
3只日本豆腐
2个辅料：辣椒油
5g盐
1.5g芝麻
1小勺香葱
2根红椒
适量蚝油
1小勺糖
3g海鲜酱油
2小勺做法 共4个步骤
1.选用这种圆型的日本豆腐，打开切成小段。
2.黄瓜洗净，去皮，用刨刀把黄瓜从头到尾片成长条的薄片。
3.把黄瓜的两头切个小口，插在一起，中间的位置放入日本豆腐。
4.将所有调料加在一起调成料汁，浇在摆好的皮蛋豆腐上，加上香葱，和辣椒碎即可。
新版豌豆黄
食材明细：
主料：干豌豆300G
辅料：白糖100G
新版豌豆黄的做法步骤：
1，脱皮的干豌豆
2，清洗出浮沫
3，用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短
4，泡好的豌豆小火慢煮
5，煮的时候注意别煮糊 煮到锅里没汤的时候就可以
6，放糖 把豆子挤压成茸
7，放进保鲜盒里抹平盖上 放冰箱恒温一个晚上最好
8，定型好的豌豆糕 脱模很容易
小贴士：
小火煮 煮到豌豆软烂 尽量不要带汤水 汤多不易定型
新版拌杂菜
食材明细：
韩国红薯粉条1把，肉丝20克，木耳10个，胡萝卜0.5个，香菇2个，黄瓜0.5个，红辣椒1个，大葱适量，盐0.5小匙，韩国大喜大0.5小匙，白糖适量，香油适量，酱油0.25小匙，白芝麻适量
新版拌杂菜的做法步骤：
1.将粉条用温水泡15分钟，再煮10分钟捞出备用。
2.坐锅点火倒油，油热后放入分别将大葱、胡萝卜丝、香菇、木耳、胡瓜、牛肉丝炒熟取出晾凉；
3.将粉条放入加入蒜泥的锅中加上酱油、盐、白糖、大喜大调的酱汁上色。关火放凉。
4.最后带上手套拌入炒好的各种菜，最后滴些香油、白芝麻搅拌均匀即可。
5.最后最后也是最关键的一步就是，将它放入一个大的保鲜盒里，然后放到冰箱冷藏一夜，下次吃之前微波炉叮一分钟，味道超级好哦！
大饼的创新吃法
食材明细：
大饼适量，果酱适量，沙拉酱适量
大饼的创新吃法的做法步骤：
第1步用饼干模具把大饼压成小块一部分用平锅烤，锅中不用放油，烤到两面微黄即可。烤好的小饼上涂果酱吃
第2步剩下部分配上拌好的沙拉酱（我拌的是牛油果蔬菜沙拉）
创新油泼面
食材明细：
手擀面1份，薄肉片100g，盐适量，东古酱油三汤匙，水塔陈醋两汤匙，韭菜三根，大蒜三瓣，辣椒面适量，青菜三根，料酒半汤匙，油三汤匙
创新油泼面的做法步骤：
第1步韭菜切碎、大蒜切末。大勺放清水烧开，把青菜烫熟码在碗里。
第2步把薄肉片再放入大勺里煮熟捞出，放在小碗里，倒入两汤匙酱油泡制备用。把水再烧开放入点儿盐，把手擀面下锅烧开点凉水再烧开，典三回凉水烧开关火。
第3步把面捞出过凉水捞出控水。这时大勺清水洗净烧热。把面条码在碗里，放入韭菜碎、大蒜末、料酒、一汤匙酱油、两汤匙陈醋、再把辣椒面放在上面。
第4步这时锅热放油，烧成6分热关火，再把油淋到碗里的辣椒面上，吱啦一声...好香。再把小碗里的肉连酱油一起倒入碗开吃！
小贴士：
1.大勺放清水时再放点料，即好吃又有助于消化哦。有（山奈一颗、甘草一小块、小茴香一小撮、香叶半片）。在下面条前取出。也可以不放。我是几乎每回都放。2.下面条时。要典三回凉水是为了面条筋道，口感好。3至于什么肉和青菜就不限制了，想吃什么都可以放。
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