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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你对美食菜谱感兴趣吗?有请驻留片刻,小编为你推荐超级什锦蔬果汁,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

柿子1/5颗,洋葱1/10颗,百香果2∼3颗,花椰菜4∼6小朵,冰水120㏄,蜂蜜适量

超级什锦蔬果汁的做法步骤:

1.柿子跟洋葱去皮切丁;百香果用汤匙取其果肉;花椰菜洗净后取梗。

2.将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。

3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

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蔬果汁的营养-蔬果汁的做法


葡萄汁能调节心跳,补血安神,加強肾、肝功能,帮助消化。总而言之,各种蔬果汁都有其特定的营养,每天喝不同的果汁都能补充不同的营养。

蔬果汁的营养

蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。喝鲜榨果蔬汁,比喝碳酸饮料要实惠的多!价格不贵营养价值也高。在秋季干燥的季节,我们每天要多喝水,蔬果汁一方面也为我们补充了大量的水分。

不同的蔬果汁有不同的营养保健价值,如:橙汁能滋润健胃,强化血管,可预防心脏并中风、伤风、感冒和瘀伤。解烦止渴,帮助消除疲劳。苹果汁能调理肠胃,促进肾机能,益智、增强记忆力,消除人体疲劳感,它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外,因此也有降压作用。

葡萄汁能调节心跳,补血安神,加強肾、肝功能,帮助消化。总而言之,各种蔬果汁都有其特定的营养,每天喝不同的果汁都能补充不同的营养,而且果汁的制作方法也比较简单,所以是饮品中的上好选择。

蔬果汁的做法

葡萄柠檬汁

食谱所需食材:葡萄150克,柠檬1个,蜂蜜适量。

做法步骤:

1、将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份。

2、将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁。

3、倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

此食谱的功效:令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸。

草莓苹果甘荀汁

食谱所需食材:草莓10粒,苹果1个,红萝卜1条,蜂蜜2汤匙,柠檬汁适量,冰块数粒。

做法步骤:

1、草莓用盐水洗净,去蒂,切成两半。

2、苹果洗净,连皮切成两半后,再各切成四等分。去核,泡浸在盐水中。

3、红萝卜洗净切成条状。

4、在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。

5、顺序将草莓、加进柠檬汁拌匀即成。

6、将果汁倒入杯中,加进柠檬汁拌匀即成。

此食谱的功效:美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜,因此可以预防及治疗便秘。

减肥蔬果汁

如今很多人减肥也不再只求结果,在减肥的过程中也讲究营养均衡。减肥蔬果汁就是一个不错的选择。蔬菜水果含有丰富营养素有助瘦身,做成减肥果汁、减肥蔬菜汁是常见的吃法。几种蔬菜水果混合在一起榨成汁,不仅可以清理肠胃,健康地减肥,味道还更好。下面就为大家介绍两款减肥蔬果汁。

芒果柳丁苹果汁

食谱所需食材:芒果2个,柳丁半个,苹果1个,蜂蜜少许。

做法步骤:

1、将三种水果洗净、去皮、切块,放入果汁机中。

2、加入250cc的开水。

3、打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。

此食谱的功效:芒果、柳盯苹果,这三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质,能促进代谢,净化肠道,所以多喝可以让肤质白里透红,水水嫩嫩,更棒的是它还有不错的瘦身效果。

奇异果凤梨苹果汁

食谱所需食材:奇异果2个,凤梨半个,苹果1个,蜂蜜少许。

做法步骤:

1、将三种水果洗净、去皮、切块,放入果汁机中。

2、加入250cc的开水。

3、打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。

此食谱的功效:三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质,可以帮助排便,并清除体内废物与毒素,排毒的效果一级棒,还能有效提升人体免疫力,喝了自然能美肤和瘦身。

什锦蔬果沙拉


所谓蔬果沙拉当然就是各种水果和蔬菜的大集合,营养自然不用多说,这大杂烩的必须要味道好才行,水果就不用多说了,大概都喜欢吃,但是蔬菜能生吃不是很多,还有很多不太喜欢生吃的人,怎样才能把什锦蔬果沙拉做的好吃呢?赶紧跟着小编来学习吧。

食材

桃子1个、苹果2个、芒果1个、李子1个、西栖1个、大樱桃20粒、生菜1棵、西红柿1个、甜椒1个、玉米1根、柠檬汁适量、盐适量、酸奶适量

做法

1.将生菜粗切几刀,西红柿和甜椒切小丁,玉米煮熟掰出米粒,放入大碗中。

2.加少量的盐拌均。

3.将桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖切小丁。

4.芒果也切成小丁,倒进装有桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖小丁的大碗中。

5.挤进一点青柠汁,拌均。

6.还有大樱桃去除核,也放入6中的大碗内。

7.将7水果倒入3蔬菜碗中。

8.然后将全部蔬菜水果拌均。

9.从9中盛出一些到各人的小碗里,加入适量的酸奶。

10.拌均,再撒上核桃和松子。一碗五颜六色的什锦蔬果沙拉就做好了。

小贴士

1.蔬菜加盐调味;水果加柠檬汁调味;然后两者再混合。

2.各人认为不适合用油,有待大家讨论。

3.酸奶最好调入到各人的碗中较合适。

综合蔬果汁(2)


食材明细:

主料:胡萝卜200克,西兰花200克,苹果200克,柠檬100克

综合蔬果汁的做法步骤:

1.胡萝卜洗净,切成小块;

2.苹果洗净后去核去皮,切成小块;

3.柠檬去皮,果肉切块备用;

4.西兰花洗净切碎;

5.将胡萝卜、苹果、柠檬、西兰花放入榨汁机中搅打成汁;

6.将榨好的果菜汁倒入杯中,加入凉开水搅匀即可。

小贴士:

食物相克:

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

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