红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你最拿手的菜品是什么呢？经过小编精心整理，推出银耳莲藕汤(1)，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
银耳2两，莲子15粒，莲藕半个，冰糖2两
银耳莲藕汤的做法步骤：
1.银耳2两（泡发）、莲子15粒、莲藕半个切片用水先泡上、冰糖2两
2.把原料放入高压锅内，大火15分钟就ok了。
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莲藕陈皮乳鸽汤(1)
食材明细：
主料：雏鸽400克，莲藕300克，
辅料：陈皮3克，枣（干）5克，调料：姜4克，盐3克
莲藕陈皮乳鸽汤的做法步骤：
1.莲藕洗净切成均匀大块；
2.陈皮洗净；
3.乳鸽宰杀收拾干净，用沸水烫过；
4.老姜洗净去皮，切片；
5.红枣洗净去核；
6.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中，慢火煲3小时左右，加盐调味即可。
小贴士：
健康提示：
熟莲藕性微温，有养血、健脾、开胃之功效；陈皮行气健脾，红枣补气血。
食物相克：
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
山药莲藕银耳羹
食材明细：
老莲藕1节，山药半根，泡发好的银耳一点，枸杞一点，冰糖适量
山药莲藕银耳羹的做法步骤：
第1步莲藕、山药洗净去皮切小块枸杞洗一洗 用清水泡着
第2步将银耳、山药、莲藕、放入砂锅内 加水至砂锅上水位放入少量冰糖 煮滚后 入焖锅近5个小时即可
第3步起锅前加入枸杞
银耳木瓜养颜汤(1)
食材明细：
主料：木瓜适量，银耳适量
辅料：红枣适量，枸杞适量，莲子适量，冰糖适量
银耳木瓜养颜汤的做法步骤：
1，银耳用温水泡发。
2，锅中加水烧沸放莲子焯一下。
3，泡发后的银耳洗干净，去根部，撕成小块；木瓜去皮去籽后切块；红枣洗净去核。
4，焯过水的莲子去芯。
5，砂锅加入适量凉水，放入除冰糖和枸杞外的所有材料，用大火烧开。
6，水开后转小火炖一个小时。
7，加入适量冰糖，我用的是菊花冰糖。炖10分钟。
8，关火后加入枸杞即可。
9，非常好喝的一道养颜汤，爱美的你可要经常喝哦~
小贴士：
1、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
2、由于木瓜性微寒，胃寒的人士不宜生吃木瓜，否则易引起胃肠不适。
3、木瓜也分雌雄，一般呈长条形就是雄性，而相对圆短的属于雌性，雌木瓜通常味道更浓郁一些哈。
4、想丰胸的话用青木瓜效果最好。
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