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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?以下是小编精心收集整理的三色青豆泥,带给大家。欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

上海产山实牌青豆粒500克,葡萄干30克。调料白糖15克,巴西橄榄油20克,橙汁15克,什锦果酱15克,沙拉酱15克。

三色青豆泥的做法步骤:

1、将青豆入锅中煮至皮爆开,放入清水中去壳、洗净,控水后打成泥待用。

2、把葡萄干切成碎末待用。

3、把橄榄油放入锅内烧至六成热,倒进青豆泥、葡萄干碎末、白糖一起小火炒5分钟左右炒透、炒香后,装进三只小碗,填实后扣在盘子上,分别浇上橙汁、什锦果酱、沙拉酱成三种颜色即可。

小贴士:

特点

一盘菜三种口味,橄榄油飘香四溢,口味丰富。

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三色薯泥蛋糕


食材明细:

红薯适量,白薯适量,紫薯适量,猕猴桃适量,芒果适量,油适量

三色薯泥蛋糕的做法步骤:

第1步白薯、红薯、紫薯洗净,一切为二。放入蒸锅里蒸熟(用筷子一扎就透了,就是熟了)。

第2步稍微凉凉,把皮剥掉。分别放到不同的碗里,用勺子碾压碎成泥。

第3步用一个圆形容器,里面抹一层油,依次把白薯泥、红薯泥和紫薯泥用勺子压入容器中。按实。把压好的薯泥倒扣在盘子里,用猕猴桃和芒果装饰上即可。

三色土豆泥怎么做好吃 三色土豆泥


三色土豆泥

第一次做土豆泥,蛮好吃的,唯一不足的是,胡椒粉我放多了,好像是天上掉下来,不用钱一样,辣的我有点胃痛,郁闷。 尝试土豆泥放胡椒粉,个人感觉好吃。

食材配方

主料:

土豆

200g

青豆

40g

玉米粒

40g

辅料:

千岛酱

适量

胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.准备食材

2.土豆和胡萝卜切丁

3.玉米,胡萝卜,青豆放入微波容器添水高火叮8分钟

4.土豆倒入胡椒粉

5.微波高火叮10分钟

6.叮熟的土豆丁用勺子压成泥

7.所有食材拌上千岛酱,搅拌均匀就可

8.好像很不错

三色豆腐


食材明细:

内脂豆腐1块、鹌鹑皮蛋3只、榨菜15克、肉松1大匙、芝麻香油2滴、生抽1小匙、欧芹少许。

三色豆腐的做法步骤:

1、烧开一锅热水,将豆腐放入加了盐的热水中,淖一下,取出后切小块码盘。

2、皮蛋剥壳切丁,榨菜过水剁碎。

3、将皮蛋丁、榨菜碎放在豆腐上。

4、淋香油和生抽,放上肉松,最后撒少许欧芹叶。

5、搅拌均匀即可食用。

感谢您阅读“97美食网”的《三色青豆泥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青豆的营养价值专题,希望您能喜欢!