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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,自有文字记录以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的赤甲乌龙,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料:水发海参600克、虾胶200克、墨鱼胶100克

配料:肥膘肉、香菇、虫寻黄、西兰花、蛋清

调料:老抽、味精、冰糖、高汤、淀粉、鲍汁、姜、葱、蒜、花生油

赤甲乌龙的做法步骤:

1、葱切段,姜、蒜切片。肥膘肉切米粒状,香菇对半切,待用。

2、锅上火,加油烧热,下葱、蒜分别炸成金黄色捞出沥油。锅回火位,加入老抽、高汤、香菇、姜、葱、蒜、冰糖、味精,沸后加入水发海参煨透,捞出冷却。海参吸干水分,在内腔涂上淀粉、虾胶、墨鱼胶,再将肥膘肉调和成鱼虾胶酿在海参内腔里,表面用蛋清涂抹均匀,撒卜虫寻黄末,卜笼蒸至鱼虾胶熟透取出,放在漏勺上用热油浇淋表面,沥油装盘。

3、西兰花摘朵,沸水焯熟点缀于海参边,用鲍汁调好味勾薄芡,淋于海参上即可。

小贴士:

制作关键

注意入味与鱼虾胶的制作。

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蛋包乌龙面


食材明细:

五花肉片60公克,泡菜60公克,葱花适量,金针菇1/2包,乌龙面条1包,蛋2颗,盐少许,胡椒粉少许,海苔粉少许,淋酱:1/2大匙,蕃茄酱1大匙,乌醋1大匙

蛋包乌龙面的做法步骤:

1.将乌龙面条汆烫开捞起、沥干;五花肉片适当切段;金针菇去蒂头后洗净对切备用。

2.将蛋打入后加入盐、胡椒粉拌匀;淋酱汁材料混合拌匀备用。

3.热一锅,倒入适当沙拉油烧热放入五花肉片炒至变色再放入泡菜、金针菇拌炒,加入作法1的乌龙面条充分拌炒,起锅前加入葱花炒匀后盛盘。

4.另取一平底锅,倒入适当沙拉油烧至热打入作法2的蛋液,煎成蛋饼状后将作法3的材料放入中央部位捲起成蛋包状盛盘。

5.于作法4蛋包淋上作法2的淋酱汁,撒上少许海苔粉即可。

甲减患者能吃海带吗


平时的我们可能自己身患某种疾病却不在意自己的饮食方面,这样子往往会对我们自身产生不小的危害,那么,甲减患者能吃海带吗?我们若身患此类病症,应该多去了解一下此类病症应吃些什么,不应吃些什么,千万不可蔑视它,甲减患者能吃海带吗?我总结出了以下几点内容,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。

可以,因缺碘引起的甲减,可以适量的食用海带、紫菜或碘盐等食物以增加碘的摄入量。

忌各种生甲状腺肿物质,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含胆固醇的食物,如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品,如食油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等.

甲减宜选食物:因缺碘引起的甲减,需选用适量海带,紫菜,可用碘盐,碘酱油,碘蛋和面包加碘.

炒菜时要注意,碘盐木宜放入沸油中,以免碘挥发而降低碘浓度.

蛋白质补充可选用蛋类,乳类,各种肉类,鱼类;植物蛋白可互补,如各种豆制品,黄豆等.供给动物肝脏可纠正贫血,还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果.

意见建议:忌选食物:忌各种生甲状腺肿物质,如卷心菜,白菜,油菜,木薯,核桃等;忌富含胆固醇的食物,如奶油,动物脑及内脏等.限用高脂肪类食品,如食油,花生米,核桃仁, 杏仁,芝麻酱,火腿,五花肉,甘乳酪

另外,虽然甲减需要长期替代治疗,但您要注意监测甲状腺功能,以调整用量长期维持.

以上就是关于甲减患者能吃海带吗的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,希望对许多有此类症状的你提供一点帮助,多多注意自己在饮食方面的问题,切不可有多懈怠,这对你自己而言是非常重要的,必须要对自己的人生许下承诺,提供保障。

赤贝拌菠菜


食材明细:

主料::赤贝肉200克,小菠菜300克,

辅料::陈醋适量,芥末油适量,生抽适量,盐适量,糖适量,香油适量,

赤贝拌菠菜的做法步骤:

1.主料:赤贝肉200克、小菠菜300克

2.锅中烧水,水开后将赤贝肉迅速放入锅中焯烫捞出放入凉水中冰镇

3.然后将菠菜放入锅中焯烫后捞出也放入凉水中冰镇

4.将焯烫好的菠菜和赤贝肉放入一容器中

5.分别加入适量的芥末油、生抽、盐、糖、陈醋、香油拌匀装盘即可

小贴士:

1、赤贝肉在焯烫时一定要快,水开后放入锅中迅速捞出放入冷水中冰镇,如果赤贝肉焯烫时间过久就会变硬,吃起来像在吃胶皮;

2、赤贝肉本身极鲜的,所以调料的用量不宜过多。

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