“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”国人非常看重食疗，随着历史的发展，这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们如何去进行健康食疗呢？小编特地花时间为你收集并编辑了金色春天，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
原材料鲜肉蛋饺300克、鲜肉油豆腐100克、菜心300克调味料枸杞少量、盐5克、味精2克、上汤300克、鸡油适量
金色春天的做法步骤：
1、鲜肉油豆腐煨至软熟，装入盘中；
2、鲜肉蛋饺上笼蒸熟，整齐排放在装好的油豆腐上，菜心炒熟围于边缘；
3、上汤加入盐、味精、枸杞，勾薄芡，淋入少许鸡油，浇入盘中。
开心贴士
香蕉放进冰箱后，皮会变黑、变硬而不好吃，但若将香蕉皮剥掉，用竹筷串起，包在保鲜纸中冷冻，即可做成香蕉冰。
特色介绍
装盘美观，色泽艳丽，口味鲜美。
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春天虾饺宴
食材明细：
原材料鲜虾仁100克，冰肉粒、冬笋粒、生粉、澄粉各适量调味料盐5克、味精2克、糖适量、鸡精2克、猪油10克、胡椒粉少许
春天虾饺宴的做法步骤：
1、先用上等新鲜大虾仁拌成虾胶；
2、虾胶中加入冬笋粒和冰肉粒拌制成虾饺馅；
3、然后把生粉、淀粉做成粉皮，包入虾饺馅，再蒸熟即可。
特别提示
虾仁不能拌得太烂。
特色介绍
鲜甜、爽口、润滑、甘香。
春天不能多吃的水果 春天不能错过的水果
大多人都知道春天需要吃什么食物才能促进自己的身体健康。但是你知道春天什么东西吃多了，会让自己出问题吗?下面就列举五种春天不能多吃的水果，别让你的贪嘴造成身体的隐患哦。下面跟随本网站了解一下吧！
1、菠萝
问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。
原因：这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。
营养师：菠萝属于热带水果，含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶，对预防便秘和消化不良很有好处，随着天气渐渐转暖，我们会看到卖菠萝的商家渐渐多起来，很多商家都是用玻璃钢盛满盐水泡菠萝，每块菠萝上都会插根筷子，这里提醒大家，购买考虑一下玻璃钢里的盐水多久没换了?筷子是不是新的?这样不光卫生不合格，还会造成二次污染。
2、香蕉
问题：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
支招：正确的方法应该是加温熏熟。
营养师：香蕉是一种营养丰富的热带水果，味甘性寒凉，有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。
3、葡萄
问题：一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
营养师：每年8、9月份才应是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸，性平，具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高，糖尿病人切记浅尝即止。
4、草莓
好处：中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
问题：中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。
营养师：草莓是非常吸引人的水果，它的维生素C含量很高，吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。
5、甘蔗
问题：春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。
危害：有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。
营养师：甘蔗是很好的泻火食品，味甘性寒，具有清热生津，下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月，除了由于储存不当甘蔗会发生霉变，未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。
专家提示：上面五种水果的成熟季节恰恰都不在春季，如果现在食用我们吃到的不是经过长时间储藏的，就是未成熟的。食用后即得不到充足的营养，也品尝不到最佳口味的果实。另外，在春季食用这些寒凉性质的水果，对我们的脾胃也是个刺激，所以，不建议大家过多的食用。
春天不能错过这些水果
1、疗疾佳果橙子
增强抵抗力：鲜橙中富含维生素C、维生素P及有机酸，能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基，增强抵抗力。
清肠通便：橙子中含有丰富的纤维素及果胶，对于加快肠道蠕动有一定的作用，能够帮助身体清肠通便。
防癌：根据测定，橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的，经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。
2、益胃止呕芒果
芒果的营养非常丰富，包含维生素C、微量胡萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、叶酸等。
中医认为，芒果有益胃止呕、解渴、利尿、止晕的功效。民间单方：晕船呕吐，嚼食芒果或以芒果煎水饮。
芒果不宜一次食入过多，有过量食用致肾炎的报道；不宜与大蒜等辛辣食物同食，否则易致黄疸。
3、抗乳腺癌桑葚
增加免疫力：桑葚具有增强免疫功能，增强造血功能、抗白细胞减少，防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。
抗乳腺癌：桑葚花色苷提取物无论体外和体内均能显著抑制乳腺癌细胞的增殖，并促发癌细胞凋亡。
过量食用桑葚后容易发生出血性肠炎，还可能出现鼻过量食用桑葚后容易发生出血性肠炎，还可能出现鼻出血、头晕、昏迷等症状，因此食用桑葚不能贪多，且应在饭后吃。
想念春天——什锦沙拉
食材明细：
生菜，圆白菜，胡萝卜，紫甘蓝，黄瓜，西红柿，鲜虾，盐、黑胡椒、沙拉酱
想念春天——什锦沙拉的做法步骤：
1.1 把生菜、圆白菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜、黄瓜放在淡盐水中泡十分钟（淡盐水可以有效去除蔬菜表面的寄生虫卵，但不要泡的太久，维生素会流失很多）
2.2 把泡好的菜用流水冲干净，放在一边沥干水分后切成大小适中的块。
3.3 鲜虾在盐水中煮五分钟，放在冰水中一分钟后剥去外壳。
4.4 把蔬菜和虾肉码好盘之后撒上黑胡椒粉，淋上沙拉酱就OK啦！
5.整个看
6.侧面看
春天味道小便当
食材明细：
宝宝面条1捆，提子4个，油少许，盐少许，杨桃1片，紫菜3片，鸡肠1条，鸡蛋1个
春天味道小便当的做法步骤：
1、水煮面条，放凉开水洗下，夹到碗里。
2、鸡蛋煮熟，去壳，切开一半。用紫菜做眼睛，嘴巴。
3、鸡肠水烫下，切短，用紫菜包好。
4、如图装饰好就可以了。
烹饪知识：哪些食物春天吃最好 春天吃什么养生
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着时间的发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们该如何去看待健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编细心准备的《烹饪知识：哪些食物春天吃最好 春天吃什么养生》，敬请阅读，希望对您有所帮助。
春天吃什么尤为讲究，其实春季养生食物非常多，根据自身的情况吃一些养生食物可以帮助自身调节健康状况，比起药物要更加健康无伤害。因此平时多了解一些养生的知识很必要，下面这篇文章将为你介绍哪些食物春天吃最养生。
八种春季养生食物
1、养脾佳品大红枣
我国古代名医孙思邈说过：春日宜省酸增甘，以养脾气。意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损 害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻 的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
2、补中益气葡萄干
葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子的人应少食，建议一天食用一个掌心的量。
葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
3、入脾养血龙眼干
龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。不过常识龙眼干会上火，体质燥热的人要少吃。建议一天食量不要超过半掌。
4、时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要食岁谷，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
春天吃什么可以去火？春天去火的食物有哪些
很多人一到春天，就容易上火，感觉身体干燥，有时候嗓子疼，嘴唇长泡，好多人说是上火，那么，春天吃什么可以去火呢？
春天吃什么可以去火？春天去火的食物有哪些
春天去火的食物有哪些
1、清热解毒类：
如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
2、凉血敛血类：
如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
3、苦寒制火类：
如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
4、甘温除热类：
如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
5、利湿泻火类：
如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
6、补脏熄火类：
如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
7、攻下实火类：
如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
8、滋阴降火类：
如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
有着春天味道的Muffin
食材明细：
低筋面粉100G，全麦粉100G，菠菜碎150g，罐头甜玉米100G，橄榄油30G，泡打粉1小匙，小苏打少许，鸡蛋2枚，糖60g
有着春天味道的Muffin的做法步骤：
1.全蛋加糖打发至双倍，加入菠菜泥和橄榄油拌匀。
2.筛入粉类拌至稍显粗糙，还有干粉是加入玉米粒拌匀。
3.将面糊均分到12个玛芬杯中，入预热175℃中层18分钟。
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