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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,在历史的发展过程中,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上榨菜笋香饭糰,但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

猪绞肉50公克,榨菜60公克,熟笋120公克,红辣椒1支,蒜末2颗,白饭适量,海苔适量

榨菜笋香饭糰的做法步骤:

1.榨菜、熟笋切小丁,放入滚水中汆烫约1分钟后捞起沥干,备用。

2.热油锅,爆香蒜末,再放入猪绞肉炒散,续加入作法1的榨菜丁与熟笋丁拌炒均匀,并加入辣椒丁拌匀配色,备用。

3.将白饭与作法2的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

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饭糰可乐饼


食材明细:

甜玉米可乐饼2个,白饭2碗,香松少许,海苔片半片

饭糰可乐饼的做法步骤:

1.取一碗白饭把一个玉米可乐饼包住,整形成饭糰状;将海苔片剪成宽约2公分的长条。

2.将作法1的可乐饼饭糰洒上香松,再用作法1的海苔长条围住饭糰一圈即可。

蜜汁鲣鱼饭糰


食材明细:

A.细柴鱼片20公克,熟白芝麻适量,B.白饭适量,海苔适量,水60㏄,米酒30㏄,味淋18㏄,酱油30㏄,糖24公克,麦芽糖10公克

蜜汁鲣鱼饭糰的做法步骤:

1.将所有调味料混合拌匀,成煮汁,备用。

2.取锅,加入作法1的煮汁、细柴鱼片,用中小火慢慢煮至收汁、变稠且入味,再撒上熟白芝麻略拌匀,成内馅备用。

3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

炸鲔鱼饭糰


食材明细:

隔夜饭1碗,鸡蛋1个,罐装鲔鱼1/3罐,面包粉适量,三岛香松适量

炸鲔鱼饭糰的做法步骤:

1.隔夜饭先蒸热后备用。

2.将蛋放入碗中打散后备用。

3.罐装鲔鱼取出沥干,放入大碗中以汤匙搅散后,再加入作法1中的隔夜饭拌匀,并趁热捏成球状。

4.将作法3中捏好的饭团依序沾裹上作法2的蛋汁和面包粉后备用。

5.热油锅,倒入适量的油烧热至180℃时,放入作法4的饭团炸至呈金黄色,捞起沥油后再撒上三岛香松即可。

盐烤鲑鱼饭糰


食材明细:

新鲜鲑鱼120公克,盐适量,小黄瓜1条,白饭适量,海苔适量

盐烤鲑鱼饭糰的做法步骤:

1.烤架铺上一张锡箔纸,于表面抹上薄薄一层油,备用。

2.鲑鱼洗净、擦干水分,均匀撒上适量的盐,放在作法1的锡箔纸上,移入已预热的烤箱中,用180℃烤约10-15分钟至熟后取出,去刺、捣散,备用。

3.小黄瓜先用少许盐搓揉,再沖水洗去盐分,剖开去籽后切小丁,备用。

4.将白饭与作法2、3的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

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