食材明细:
主料::白菜心一颗,
辅料::干海米适量,葱适量,蒜适量,红辣椒适量,
瘦身减肥---海米扒白菜的做法步骤:
1.主料:白菜心一颗、干海米
配料:葱、蒜、红辣椒。
2.干海米用温水十分钟。
3.各种材料改刀备用。
4.各种材料改刀备用。
5.油锅爆香葱、蒜、红辣椒后。
6.加入泡发好的海米炒香。
7.再加入泡发海米的水。
8.再加入一些清水后。
9.倒入白菜叶,烧开后转小火炖三分钟即可。
食材明细:
主料:白菜300克,
辅料:胡萝卜50克,
调料:香油15克,胡麻油15克,盐8克,大葱10克,醋10克,姜5克
炝白菜的做法步骤:
1.白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条;
2.用开水烫一下(但要保持菜帮的脆嫩),用凉水过一下,控净水分,装在盘中;
3.香油、花椒油、精盐、醋、葱丝、姜丝兑成汁,浇在菜上即成。
食材明细:
主料:大白菜(小白口)400克,
调料:盐4克,料酒8克,牛奶50克,大葱25克,姜25克,味精3克
炖白菜的做法步骤:
1.将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。
2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条,放入沙锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅上桌。
食材明细:
主料::娃娃菜一棵,泡发木耳适量,生姜一块,尖辣椒半个,大葱一段,
辅料::食用油适量,食盐适量,十三香适量,鲜酱油一小勺,淀粉适量,
黑白菜的做法步骤:
1.准备食材
2.白菜如图切成块状
3.配菜切配如图
4.锅加热后倒入适量的油,放入生姜,葱、辣椒爆香
5.加娃娃菜入锅翻炒,加入食盐、十三香翻炒均匀
6.倒入黑木耳继续翻炒
7.临出锅前倒入少量淀粉糊勾个簿欠,加点鲜酱油
8.临出锅前加少许鸡精提味即可
小贴士:
炒白菜和娃娃菜的时候,白菜梆子可以平刀片开,这样白菜更容易浸入味道
食材明细:
主料:白菜500克,
调料:醋25克,酱油10克,盐8克,花椒10克,大葱5克,姜5克,植物油75克,味精2克,豌豆淀粉5克
醋溜白菜的做法步骤:
1.白菜切成丝或骨排片,葱、姜切丝。
2.锅内放底油烧热,放花椒炸成绿红色捞出,放葱、姜略炒,放白菜、醋、酱油、盐、味精,炒约3分钟。
3.淋湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋明油出锅。
食材明细:
主料::白菜100克,辣椒一个,盐少许,胡椒粉一克,鸡精粉少许,
辅料::木耳50克,葱5克,五香粉一克,酱油一克,花椒数粒,
白菜炒木耳的做法步骤:
1.食材清洗干净备用,木耳提前泡发。
2.葱辣椒切小段。(不喜辣的可以不放辣椒)
3.锅里放入油,待四五层热后,倒入葱辣椒煸香。
4.倒入白菜翻炒。
5.倒入木耳,加入酱油,五香粉,胡椒粉,翻炒均匀。
6.最后加入盐,鸡精粉,翻炒均匀即可。
7.成品图,清淡可口。
8.成品图,低脂养生。
食材明细:
主料:大虾两只,白菜500克。
辅料:葱姜片,香菜段,食盐,鸡精,糖,料酒,虾油,香油。
大虾炒白菜的做法步骤:
1.大虾去沙袋,从背部开刀,去掉沙线,洗净改段。
2.白菜用热油焯一下,用开水冲净余油。
3.锅内加虾油爆香葱姜,加大虾炒熟。最后,加白菜炒匀即可。
提示:虾油制作:活鲜虾把头取下来,洗净。锅内放入花生油烧热,把虾头放入,小火火靠至虾头发焦,油变红色即可。
感谢您阅读“97美食网”的《海米白菜(2)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海米冬瓜专题,希望您能喜欢!