“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，想必你家里也有类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是也在研究美食菜谱呢？也许"海贝白萝卜排骨汤(1)"就是你要找的，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
排骨1斤，海贝干2个，白萝卜1条，盐，米酒
海贝白萝卜排骨汤的做法步骤：
1.前晚先将海贝(响螺)干泡水.
2.将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.
3.砂锅大火水滚後，将排骨，海贝和白萝卜放入锅内.
4.加盖大火煮沸，捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)
5.最后加盐和酒调味即成.
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白萝卜海带排骨汤怎么做好吃 白萝卜海带排骨汤
白萝卜海带排骨汤
炎热的夏天油腻老母鸡汤、暧性羊肉汤就不是很适应，而淡淡的排骨汤加上白萝卜和海带正合夏日里的养生之理，吃到口中气香味鲜。 白萝卜味甘，性凉，宽中下气，消食健胃，理
食材配方
主料：
排骨
白萝卜
干海带
油
盐
小葱
姜
做法 共13个步骤
1.将排骨斩成小块。
2.冲洗干净。
3.煮上一锅开水焯烫排骨。
4.倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
5.大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
6.将干海带泡开。
7.随意切成小块。
8.白萝卜切片。
9.锅里倒少量的油，先下葱炸锅。
10.再下萝卜和海带。
11.炒均加盐调味。
12.舀几勺原味排骨浓汤入锅。
13.盖锅，将萝卜煮熟就好了。
白萝卜排骨汤的做法
白萝卜排骨汤的做法
主料：白萝卜、排骨
配料：姜、胡椒粉、盐、鸡精
白萝卜排骨汤的做法步骤
步骤一、将姜切片，将排骨斩成1寸左右的段，放在热水锅中焯一下，去浮沫
步骤二、白萝卜切成与排骨大小相同的块
步骤三、将排骨放入汤锅中，加适量水，炖1个小时
步骤四、放入白萝卜块，继续煮半个小时
步骤五、出锅前加盐和鸡精调味即可
白萝卜排骨汤的介绍
白萝卜排骨汤是一道汉族家常汤菜，主要食材是排骨和萝卜。常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
白萝卜排骨汤的营养分析
萝卜的营养：常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
白萝卜排骨汤的功效
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰;排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
萝卜排骨汤
食材明细：
白萝卜一根，排骨适量，精盐少许，胡椒粉少许，味精少许，葱姜片少许
萝卜排骨汤的做法步骤：
第1步将炒锅放少许的油，放姜片爆香，然后放入剁成小块的排骨煸炒，放少许的料酒在里面，炒至排骨变色时放入适量的热水，
第2步将汤烧开，撇去浮沫，一定要将沫撇干净。将烧好的汤倒入高压锅中（因为高压锅毕竟还是十分省时省力的，如果用铁锅小火慢炖的话汤的口感会更加的浓稠鲜美）。
第3步放入准备好的葱段，盖上锅盖焖适量的时间，时间一定要自己掌握好，时间太长排骨焖的太烂的话会影响口感，时间太短的话会将马上就要放进去的萝卜焖的太烂口味也不好。将焖的即将软烂的排骨汤中放入准备好的白萝卜，加盐调味。
第4步盖上锅盖再焖一小会儿。将做好的萝卜排骨汤盛入碗中，放味精，胡椒粉，香油调味即可！】
海带结萝卜排骨汤(1)
食材明细：
排骨，干海带结，白萝卜，姜片，料酒，盐
海带结萝卜排骨汤的做法步骤：
1.干海带结提前泡发洗净。
2.白萝卜去皮洗净切块备用。
3.排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。
4.锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5.在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。
6.最后加适量盐调味。
胡萝卜排骨汤
食材明细：
胡萝卜100克，排骨100克。葫芦瓜1个。陈皮，味精少许。
胡萝卜排骨汤的做法步骤：
(1)将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩件，备用。
(2)取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。
(3)在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。
玉米萝卜排骨汤
食材明细：
粘玉米两根，红皮萝卜一个，黑猪肉肋排400克，葱适量，姜适量
玉米萝卜排骨汤的做法步骤：
第1步玉米剁块；肋排剁小块焯水 沥水待用；
第2步萝卜去皮切滚刀块；将排骨放进砂锅内 加入水和葱姜大火煮滚 转小火至少二十分钟；
第3步再放入玉米块和萝卜块 大火煮滚转小火十五分钟左右 给盐。
萝卜玉米排骨汤
食材明细：
白萝卜1个，甜玉米1根，排骨2条，盐适量，鸡精适量
萝卜玉米排骨汤的做法步骤：
1、将各材料切好，入锅加水烧开后文火煮一个半小时。
2、下适量的盐、鸡精调味就好了，非常鲜甜哦。
海带萝卜排骨汤
食材明细：
主料： 排骨 十几块， 白萝卜 ①根， 海带结 8个，
辅料： 姜 适量， 葱 3根， 料酒 适量， 鸡精 适量，
海带萝卜排骨汤的做法步骤：
1.排骨，萝卜，海带结，姜，葱，料酒。
2.煮排骨，放姜，放葱，放料酒。
3.把煮好旳排骨，炒一下。
4.把炒好旳排骨，放砂锅，大火煮开。
5.大火煮开后，加萝卜，小火炖，半个小时。
6.排骨炖半小时后，加海带结，再炖半小时。
小贴士：
无聊，瞎玩玩。
田园排骨汤(1)
食材明细：
主料：排骨500克，玉米11根，胡萝卜1根
辅料：葱适量，姜适量，盐适量，料酒1大勺，醋2-3滴
田园排骨汤的做法步骤：
1，原料图。
2，排骨洗净先放锅里焯水。
3，把玉米和胡萝卜切小块。
4，捞出焯好水的排骨备用。
5，把排骨、玉米和胡萝卜放入电炖锅，加入开水(冷水也可以），放入适量葱结和姜，加入一勺料酒，几滴醋，调高火炖。
6，视炖锅不同，炖的时间也不一样，我加的开水，一般炖1.5个小时调盐就好了。
7，一次吃不完，可以装入保鲜盒放在冰箱速冻，在不烧汤的时候拿出来解冻后烧开，又有汤了。
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