生活中令人兴奋的事就是吃美食，地方美食充分地承载了当地的特色文化。很多城市的美食店已经成了旅游地标，吃了当地美食意味着不虚此行。你心中记忆最深的地方美食是什么？小编特别从网络上整理了番茄甜甜圈，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料： 馒头 ， 鸡蛋 ，
调料： 西红柿 ， 淡奶 ，
番茄甜甜圈的做法步骤：
1.番茄切1CM厚的圈。
2.馒头去皮，用擦菜板擦成末。
如果有面包糠，也可替代。
3.2个鸡蛋搅打均匀。
4.番茄片逐一入蛋液，然后沾馒头屑或面包糠。
5.平底锅，油7、8成热，入番茄片。
煎至两面金黄。
6.浇炼乳吃。
香香甜甜、酥酥脆脆。
而且一点也不腻。
小雨，喜欢不喜欢？
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鱿鱼洋葱圈
食材明细：
主料： 面包糠 ，
鱿鱼洋葱圈的做法步骤：
1.鱿鱼扒皮切成圈
2.元葱也横着切圈，把两层之间的薄膜剥掉
3.鱿鱼圈在沸水锅里烫一下，不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水，就不脆了
4.现在推出的我自制面包糠，这个面包是是去冰雪大世界买的，没人吃，因为现在我们家里有暖气 ，在屋里放一天就完全干燥了，我灵机一动用擦板擦成了面包糠,如果想让面包糠白一点可以事先把面包皮剥掉
5.准备鸡蛋液（里面加盐调味），淀粉和面包糠分放在三个盘子里，把鱿鱼圈和洋葱圈一次放里面蘸一下，然后放热油里炸，油应该5成热就把鱿鱼圈和洋葱圈放进去.
油炸洋葱圈
食材明细：
主料： 洋葱 150g， 面包粉 50g，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 鸡蛋 一个，
油炸洋葱圈的做法步骤：
1.准备好材料
2.打一个鸡蛋
3.放面包粉和黑胡椒，盐调和
4.把洋葱圈裹上面和
5.下过炸至金黄
6.捞出放凉
墨鱼香圈
食材明细：
墨鱼400克，小麦面粉30克，鸡蛋60克，淀粉(豌豆)10克，发酵粉3克，植物油30克，白酒10克，味精1克，胡椒粉2克，盐3克，淀粉(玉米)10克
墨鱼香圈的做法步骤：
1.首先将墨鱼去肠清洗干净后切成小圈的形状，再加入腌料（白酒10克、味精1克、胡椒粉2克、盐3克）拌均匀。
2.蛋打散与太白粉、玉米粉、发粉、油5克混合，加水打成面糊料状。
3.将炒锅中放入适量油烧热，将墨鱼放入面糊料中拌均匀，再分别沾面粉放入炸锅至成形后捞出。
4.油锅再烧，再将成形的墨鱼圈下锅炸至酥脆即可。
小贴士：
因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
豆皮卷圈
食材明细：
主料： 豆腐皮 适量，
辅料： 绿豆 (菜)适量， 豆腐干(香干) 适量， 粉皮 适量，
调料： 香油 适量， 芝麻酱 适量， 腐乳(红) 适量， 植物油 适量，
豆皮卷圈的做法步骤：
1.炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅；
2.然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。
菜品特色
炸素卷圈，色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口，是天津特色风味小吃。
孜然鱿鱼圈
食材明细：
主料： 鱿鱼 2个，
调料： 食盐 适量， 鸡精 适量， 料酒 适量， 鸡蛋 ， 洋葱 半个， 生粉 适量， 面粉 适量， 孜然 适量， 芝麻 适量，
孜然鱿鱼圈的做法步骤：
1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净，然后切成圈。
2.将鸡蛋打入碗中搅匀后加入少许生粉、面粉（两者比例是1：1）调成糊。
3.鱿鱼圈加入少许料酒、鸡精、盐腌制10分钟，然后将腌制好的鱿鱼圈放进碗里上糊。
4.洋葱洗净后切粒。
5.锅内放油，烧制四、五分热时放鱿鱼圈，炒熟捞起沥干油。
6.在原来的锅内加少量油，放入洋葱粒炒至有香味，加入芝麻翻炒。
7.倒进鱿鱼圈速炒均匀，再洒上葱花即可上碟。
番茄泡菜
食材明细：
番茄300克，洋葱(白皮)75克，醋23克，咖喱1克，白砂糖23克，盐19克
番茄泡菜的做法步骤：
1. 挑选青番茄洗净沥干水，横向把青番茄切成圆片；
2. 将洋葱洗净沥干，切成圆片；
3. 把青番茄、洋葱分别盛在洁净盆和碗内，各加15克，和4克食盐拌匀，腌制一夜；
4. 第二天将它们分别改刀切成长方形，然后混合在一起装入玻璃罐内；
5. 将白糖加进食用醋中，全部深化后加入咖喱粉，搅拌均匀；
6. 全部倒入玻璃罐里，发酵两周，即可食用。
小贴士：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
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