食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好食材，就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究，你记忆中最深的食材是什么？也许以下内容“栗香牛腰肉”合你胃口！仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
澳洲牛腰肉200克，裹在牛油中烤过的杏仁20克，蚕豆25克，薄蓟片40克，橄榄油25毫升，去皮烤栗子2片。
栗香牛腰肉的做法步骤：
1、根据个人喜好将牛腰肉烤至合适的火候；
2、加入杏仁、蚕豆、蓟、橄榄油、盐和胡椒粉，搅拌并装盘；
3、将烤好的牛肉上盘，并用烤栗子和薄蓟片作装饰。
97msW.com相关推荐
栗香豆浆
食材明细：
主料：：黄豆3/4杯，板栗5-7颗，大米1/4杯，水1升，
辅料：：白砂糖1-2勺，
栗香豆浆的做法步骤：
1.头一天晚上取黄豆3/4杯用水泡上（喜欢的话还可以加些黑豆）
2.取5-7颗板栗，切成小粒备用
3.将泡好的黄豆洗干净，和板栗粒儿、大米、水一起倒进豆浆机中，按下五谷模式，就等着香喷喷的栗香豆浆出炉了^_^
4.等到豆浆机滴滴了，将豆浆沥出，加上糖拌匀即可
5.附送一道印度飞饼，直接去超市买冷冻的，自己煎一下，很简单的，绝美的早餐就在舌尖下了哦
小贴士：
1、这是3-4杯的量需要的材料
2、不喜欢太粘稠一点的可以少加点大米，建议大米不超过1/4杯，否则豆浆太过粘稠，很难沥出来
香栗马芬(1)
食材明细：
主料：：低粉120克，熟栗子肉130克，
辅料：：牛奶80克，鸡蛋1个，黄油50克，绵白糖50克，无铝泡打粉1小勺，
香栗马芬的做法步骤：
1.材料：低粉120克、熟栗子肉130克
2.牛奶80克、绵白糖50克、黄油50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
3.将熟栗子肉放在案板上切碎，待用。
4.将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。
5.将低筋面粉筛入大盆中，合入泡打粉和剪碎黄油搓成屑状。
6.随后，加入绵白糖和切碎的栗子肉和匀。
7.接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。
8.然后，将拌好的面糊装入纸杯中。
9.最后，进入烤箱中。
10.172度烘烤28分钟，即可。
11.取出、晾凉一下，就可以吃吃喽。
【开封】栗香紫米粥
食材明细：
主料：：紫米适量，栗子适量，
辅料：：清水适量，
【开封】栗香紫米粥的做法步骤：
1.准备食材，紫米用清水冲一冲即可，栗子用微波炉叮一分钟，剥皮
2.紫米先煮20分钟，再加入剥好皮的栗子一起煮15分钟
3.好了，暖暖的一碗
奶香栗蓉吐司
食材明细：
主料：：特一粉280克，酵母4克，
辅料：：鸡蛋1个，葡萄干适量，栗蓉馅适量，牛奶150毫升，
配料：：白糖40克，盐3克，黄油20克，
奶香栗蓉吐司的做法步骤：
1.面粉中加入白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶和成面团。
2.黄油放置室温。
3.放入黄油揉至面筋扩展完成阶段，饧制1小时。
4.面团发到两倍半大小。
5.将发好的面团分割成两个剂子，滚成圆球。松弛15分钟。
6.擀成长形片状。
7.放入栗蓉、葡萄干摊匀。
8.从一侧卷起来。
9.放入吐司模中。
10.饧制八分满。
11.刷上蛋液。
12.放入预热好的烤箱中，200度烤45分钟即可。
13.从烤箱取出来。
14.倒扣钢丝网架上晾凉，装盘即可。
15.切成片，即可享用。
低脂健康-栗香清蒸鸭胸肉的做法
鸭肉嫩滑酥香，滋润养颜；配合栗子味道更佳。此道菜肴富含维生素A、C、E，以及磷、镁、钾、铁。鲜嫩的鸭脯肉用调料腌制入味，裹入栗子，蒸熟后冷却，切片摆盘，制法简易却是一道佳肴。鸭胸肉的热量是比较少的了，每一百克的鸭胸肉热量含量为九十大卡，是减肥期间蛋白质最佳来源之一，适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用，我们可以放心吃，不会出现发胖的情况哦。但是清蒸鸭胸肉又比较的单调无味，很难下咽，这个时候使用栗子，将栗子裹在鸭胸肉的中间，一起蒸，栗子的清甜润紧肉里，十分的好吃。这款菜用到Panasonic/松下DS1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱的蒸的功能。360度均衡蒸汽蒸出来的鸭胸肉，十分的细嫩，栗子也十分的饱满水润。
材料：
鸭胸肉300g，栗子80g，橄榄油5g，黑胡椒2g，海盐1g，迷迭香10g，
低脂健康-栗香清蒸鸭胸肉的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。
步骤2，鸭胸肉清洗干净，用刀背敲打变薄。将鸭胸肉用海盐，橄榄油，黑胡椒，迷迭香腌制十五分钟入味。
步骤3，将栗子放入鸭胸肉中，把迷迭香从鸭肉上拿下。
步骤4，将鸭胸肉包裹栗子，裹成长圆条，用牙签固定住。
步骤5，这道菜谱是Panasonic/松下DS1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱的蒸的功能。将鸭胸放入烤盘，将迷迭香放在鸭胸的上方。
步骤6，右下角蒸汽盒装满水选择蒸的功能，旋动按钮设置时间为30分钟，按确定Panasonic/松下DS1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱开始工作，时间到提示音响起，将鸭胸取出。
步骤7，拿出来后静待冷却。
步骤8，冷却后切片装盘，用迷迭香，青柠，圣女果装饰，再撒上一些黑胡椒碎。
步骤9，Panasonic/松下DS-NN1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱，30秒快速出蒸气，减少食物水分的流失。
步骤10，直喷式蒸气对于保持鸭胸的原汁原味非常好，保证了营养价值不流失。
步骤11，快速又大量的蒸气得益于内置热交互装置，保持了鸭胸鲜嫩多汁的细腻口感。
青椒牛腰的做法
牛腰子含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素；有补肾气，益精之功效。
材料：
牛腰500g，灯笼青椒100g，姜片3片，料酒适量，生粉适量，盐少许，糖少许，，
青椒牛腰的做法的做法步骤：
步骤1，牛腰去膜去筋，片成片状.
步骤2，放入淀粉和料酒上浆
步骤3，用热锅冷油烹调
步骤4，放入青椒和调味料
步骤5，不可久煮
栗糕
食材明细：
主料：：糯米粉200克，粘米粉100克，
辅料：：温水200M，熏豆150克，板栗丁200克，板栗片200克，蜜枣丝200克，桂花适量，
配料：：糖60克，
栗糕的做法步骤：
1.蜜枣切丝。
2.生的板栗烫一下、剥去外衣，切丁和片备用。
3.称好需要的材料。
4.糯米粉和粘米粉混合加入糖、倒入温水揉成团，粉团手感比较干、有些韧性，把粉团按开，倒入板栗丁。
5.揉合成团，如上图。
6.模具内侧刷油，这糕蒸好了有粘性，刷了油脱模会方便些。
7.揪一小块粉团入模具，按压成形。
8.面上按一片板栗片、按一条蜜枣丝间隔着排放，小时候吃的糕上有红绿丝，亲亲不喜欢所以我也省了，再按上几粒熏豆。
9.蒸架上也刷油，排上整好形的糕。
10.冷水入锅，上汽再蒸约15分钟左右，关火焖两三分钟即可。
11.等栗糕出锅后趁热晒上桂花，要等稍凉后、再脱模会比较容易。
12.哎哟喂~~ 香得不得了。
栗薯园子
食材明细：
主料：：高山栗薯300克，红薯淀粉150克，糯米粉30克，
辅料：：糖25克，热水适量，
配料：：玫瑰花瓣适量，
栗薯园子的做法步骤：
1.高山栗薯洗净。
2.去皮蒸熟。
3.与红薯淀粉、糯米粉一起放入盆中。
4.酌情加入热水，揉成面团。
5.取一块面团，搓成长条，切成小剂子。
6.搓成栗薯园子备用。
7.锅内入冷水，煮开后下栗薯园子。
8.用勺背轻推不让粘一块儿。
9.浮起后，再稍微加一点冷水再煮一会儿，等再次浮起来，即可。
10.碗内盛上栗薯园子汤，面上撒上玫瑰花瓣。这园子又糯又Q，不是很甜，有玫瑰花的香气~~ 美好的一天从这里开始
桂花糖栗
食材明细：
主料：：栗子400克，
辅料：：糖桂花2大勺，古方红糖2块，鲜桂花适量，
桂花糖栗的做法步骤：
1.准备食材，你还需准备一把厨房剪。
2.选择肚子鼓起的面，用剪刀的一头固定不动，另一头稍用点力划过栗子皮向固定不动的一端并拢。
3.剪刀划过处，栗子的皮上有一条划痕，不必划到栗子肉就行了。
4.古方红糖用热水化开，蜜渍桂花，鲜桂花准备好。
5.加入蜜桂花。
6.充分拌匀后，再加入适量红糖水，使每个板栗都均匀沾上。
7.将栗子放在空气炸锅的篮子中，将盆中的桂花糖液再次刷一遍。
8.设定200度，15分钟，烤至六分钟时，栗子已经微微开裂，如果这时你想存储栗子，就可以取出将它剥壳冷冻就可（如果是想冷冻保存不必刷糖液），如果是想吃糖栗，就再刷一次盆中的糖液。
9.十二分钟时，栗子已经完全裂开，如果是小栗子，这时已经熟透了，大一点的栗子，我们还需再考两至三分钟，这时，可以再刷一次糖液。
10.在剩最后一分钟时，撒上一把鲜桂花至程 序结束。
11.出炉美美的享用吧，这带有桂花香气的糖栗子。
小贴士：
1电饼铛，烤箱，平底锅，电饭锅，压力锅，都可以用此方法处理的栗子来做。
2其实，黄瓤的板栗，什么不加已经很香甜，桂花季，我只是想做成桂花的板栗。
相信《栗香牛腰肉》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了栗子鸡专题，希望您能喜欢！
