“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”国人非常看重食疗，随着历史的发展，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？小编推荐你不妨读一下莲子肚片汤(2)，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
猪肚150克，莲子30克，料酒5克，大葱3克，姜3克，盐3克，味精1克
莲子肚片汤的做法步骤：
1. 猪肚切片；
2. 莲子加水适量蒸酥；
3. 猪肚放入锅内，加入清水、姜片、绍酒，放至旺火上煮沸，撇去浮沫；
4. 转用文火煮酥后，放入莲子（莲汁），加入精盐、味精、绍酒调味，撒上葱花即可。
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莲子猪心汤(2)
食材明细：
主料：猪心１个，莲子６０克，太子参３０克，圆肉１５克。
莲子猪心汤的做法步骤：
（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。
（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
银耳莲子汤(2)
食材明细：
主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。
银耳莲子汤的做法步骤：
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
功效：
滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。
健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
菠萝鸡片汤(2)
食材明细：
主料：鸡肉150克，菠萝100克，
辅料：鸡蛋50克，
调料：盐3克，味精2克，玉米淀粉3克
菠萝鸡片汤的做法步骤：
1.将鸡肉切成3.5厘米长、1.5厘米宽的薄片，放在碗中，加入精盐、味精和清水少许抓匀，腌渍2分钟；
2.鸡蛋磕开，取清打散，加干淀粉搅匀成蛋粉糊，将腌好的鸡肉沥干后蘸匀蛋粉糊，放入沸水锅内氽熟，捞起沥干，装入汤碗；
3.菠萝去皮，切成3.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片；
4.坐锅点火倒入高汤煮沸，将菠萝片下入锅煮约五分钟，浇在鸡肉片上即成。
小贴士：
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白果炒肚片
食材明细：
猪肚300克，白果(鲜)120克，香菜10克，姜5克，植物油15克，盐3克，胡椒粉1克
白果炒肚片的做法步骤：
1. 猪肚洗净，用沸水氽烫5分钟后，取出切片；
2. 白果用微波炉小火转2分钟，爆开，去壳去皮；
3. 起油锅，将白果、猪肚、姜丝入锅煸炒；
4. 加入香菜、盐、胡椒粉炒片刻即可。
小贴士：
1. 补益肠胃；2. 白果仁甘、苦、涩、平，敛肺气，定喘，止带浊，缩小便；3. 猪肚甘、温，补虚损，健脾胃；4. 香菜辛、温，发汗透疹，消食下气；5. 这道餐点含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁，维生素B、维生素B、烟酸，对治疗尿急尿频有明显作用。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
麻辣肚丝(2)
食材明细：
猪肚400克，青椒50克，黄酒3克，盐3克，白砂糖4克，辣椒油10克，大蒜(白皮)3克，花椒粉5克，大葱5克，姜3克，味精3克
麻辣肚丝的做法步骤：
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