不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，你对食材感兴趣吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的海带绿豆汤(1)，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
海带100克，绿豆100克，猪胫骨200克，盐10克。
海带绿豆汤的做法步骤：
1．把海带洗净、泡发、切丝；绿豆洗净，去杂质；猪胫骨捶破。
2．把海带、绿豆、猪骨、盐放入炖锅内，加水500毫升，用武火烧沸，文火炖煮l小时即成。
食法：每日1次，每次吃海带50克，喝汤。
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海带绿豆汤的做法
材料：
绿豆，深海小海带，冰糖，水，
海带绿豆汤的做法的做法步骤：
步骤1，将绿豆清洗干净，用冷水浸泡。
步骤2，浸泡3小时以上。
步骤3，将深海小海带浸泡3小时，投洗干净。
步骤4，将小海带切成条。
步骤5，将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水。
步骤6，盖好盖，大火煮开转小火20分钟。
步骤7，加入冰糖，继续煮10分钟。
步骤8，熬好的海带绿豆粥，温凉食用，解暑降温。
莲子绿豆汤(1)
食材明细：
主料：：绿豆适量，干莲子适量，
辅料：：冰糖适量，水适量，
莲子绿豆汤的做法步骤：
1.准备好莲子和绿豆 ，清洗干净
2.放入电高压锅
3.加入漠过莲子绿豆大概10cm左右凉水
4.电高压锅压40分钟
5.好了，趁热加入冰糖
6.搅拌均匀
7.?
8.清热去火
9.?
10.?
银耳绿豆汤(1)
食材明细：
主料：：绿豆100g，冰糖适量，
辅料：：银耳50g，
银耳绿豆汤的做法步骤：
1.提前浸泡绿豆和银耳。银耳撕小片，同绿豆放入内锅。
2.内锅加入6-7杯水。
3.外锅加2杯水。
4.将内锅放入外锅。
5.加盖按下开关，开关跳起后加入冰糖调味。
6.出锅。
小贴士：
冰镇后食用，味道更佳。体寒者不宜多吃。
蜂蜜绿豆汤(1)
食材明细：
主料：：绿豆100克，
辅料：：蜂蜜适量，
蜂蜜绿豆汤的做法步骤：
1.绿豆提前浸泡一个小时。
2.浸泡好的绿豆放入锅中，倒入适量的水。
3.盖上锅盖大火煮10分钟。
4.瓢走上面的绿豆壳，继续转中火煮20分钟至绿豆软烂。
5.煮好的绿豆汤放到温热时加入蜂蜜搅拌均匀即可。
小贴士：
1.绿豆汤大火煮10分钟，那时的汤最绿也最败火。
2.要等绿豆汤晾凉至不烫时再放蜂蜜，不然蜂蜜太高温都破坏营养了。
鱼腥草海带绿豆汤
食材明细：
主料：：排骨500g，鱼腥草干5g，绿豆80g，
辅料：：盐适量，海带25g，龙牙百合20g，
鱼腥草海带绿豆汤的做法步骤：
1.海带和绿豆分别泡3个小时左右洗净，百合泡30分钟后洗净；
2.排骨在开水中烫2-3分钟后捞起来备用。
3.所有材料放入锅里，加1.6-2升的水，大火煮开后调小火煮1.5-2小时后放适量盐即可。
小贴士：
孕妇慎喝。
乳鸽绿豆汤
食材明细：
主料：：乳鸽1只，绿豆适量，
辅料：：姜3片，盐少许，无花果1粒，
乳鸽绿豆汤的做法步骤：
1.备食材:乳鸽，绿豆。
2.乳鸽剁成4大块焯水洗净备用。
3.把绿豆洗净，焯好水的乳鸽，姜片，无花果全部食材放入炖盅中加适量的纯净水。
4.水加八分满就好。
5.盖好内外盖子，调好时间3-4小时。
6.时间到，调少许盐就可以了。
7.成品。
苦瓜绿豆汤
食材明细：
主料：：苦瓜3个，绿豆半碗，猪骨600克，
辅料：：盐适量，
苦瓜绿豆汤的做法步骤：
1.猪骨飞水，洗干净。
2.绿豆清洗干净。
3.把猪骨和绿豆放入汤锅，注上水，大火烧开，转小火煲半个小时。
4.苦瓜洗净，去瓤，切小块。
5.放入汤里继续煲1.5小时。
6.撇油，放盐调味即可。
7.微微的苦，清热下火。
消暑绿豆汤
食材明细：
主料：：绿豆适量，冰糖适量，
消暑绿豆汤的做法步骤：
1.绿豆洗净.
2.加适量凉水浸泡半小时(如果有条件可以稍微多泡一会儿).打掉凉水.
3.绿豆放入锅中,加凉水.大火烧开,加入冰糖,中小火慢煮至绿豆开花.稍凉后,将煮好的绿豆汤倒出.
4.自然香气,丝丝甘甜,夏日解暑佳品哦.
荔枝绿豆汤
食材明细：
主料：：绿豆适量，
辅料：：荔枝适量，
荔枝绿豆汤的做法步骤：
1.准备新鲜的荔枝6-8颗。
2.绿豆加满一壶水，煮开以后5分钟就可以关火了，水绿豆还没有煮开，水很清凉，关火再放人。
3.去皮去核的荔枝。
4.这是倒进壶里的荔枝绿豆汤搅拌一下就可以喝了。
5.来一碗，喝进嘴里，略带一些荔枝独有的甜味，我煮的这汤不放糖，只有淡淡的荔枝味，别有一番风味。
小贴士：
我自己感觉放了荔枝，汤的甜味已经够了，如果喜欢喝甜一点的朋友，可以以个人口味加一些冰糖。
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