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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着观念的更新,食疗越来越被科学所证明。怎么样才能做到健康食疗的呢?下面,我们为你推荐了红糖粳米粥,欢迎大家参考阅读。

食材明细:

粳米50克,菱角30克,赤砂糖30克

红糖粳米粥的做法步骤:

1. 将菱角肉与粳米一同放入沙锅;

2. 加入适量清水,以小火慢煮成稠粥;

3. 然后再加入红糖调味即成。

小贴士:

1. 在熬粥时,如果稍不注意的话便会溢锅;2. 在熬粥时加入5~6滴植物油就可避免溢锅。1. 益气健脾、防癌;2. 菱肉具有益气健脾、防癌的功效;3. 乳腺癌患者可长期食用;4. 乳腺癌人宜多食新鲜蔬菜与水果,菱角则为一种适合乳腺癌病人食用的蔬菜;5. 其中所含的微量金属元素,有防癌的效果。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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萝卜粳米粥


食材明细:

白萝卜250克,粳米100克

萝卜粳米粥的做法步骤:

1. 先将白萝卜洗净,切成小块;

2. 将粳米淘洗干净,与萝卜同放入锅内,加水适量;

3. 将米锅置武火上烧沸,再改文火熬熟即成。

小贴士:

1. 此粥具有消食利气,宽中止渴的作用。2. 此粥不能与人参同时服用。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

海带绿豆粳米粥


食材明细:

粳米30克,海带(鲜)50克,绿豆20克

海带绿豆粳米粥的做法步骤:

1. 将海带泡发洗净,切碎备用;

2. 绿豆洗净浸泡4个小时;

3. 粳米淘洗干净备用;

4. 锅里加入绿豆和适量清水煮半小时,投入粳米和海带煮粥。

小贴士:

本品具有降压之功效,适于患高血压症的中老年人。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

补血健脾粳米粥


食材明细:

主料::巴马红粳米适量,糯米一小把,

辅料::红小豆少许,大红枣3-5个,

补血健脾粳米粥的做法步骤:

1. 备好食材

2.食材全部洗净

3.所有食材放到九阳铁釜电饭煲里,加入适量水

4.预约煮粥功能(不是第二天早起吃就直接点煮粥功能即可

5.早起约好的香香的粥就煮好了,营养又美味,再搭配两个包子,肯定一整天心情都美美滴!

6.成品图!

7.成品图!

8.成品图!

小贴士:

1 这个粥是以红粳米为主的,所以它的量是最大的

2 粥别熬太稀了,这里边的浓稠米汤是最有营养的,对于病后产后体弱的人有良好的功效。

海带粳米粥(1)


食材明细:

海带(鲜)50克,粳米150克,绿豆50克,赤砂糖5克

海带粳米粥的做法步骤:

1. 将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用;

2. 将绿豆、粳米淘洗干净,备用;

3. 锅中加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥;

4. 等粳米熬烂时,把海带丝撒入锅内,再煮片刻;

5. 将红糖加入锅中搅匀,即可食用。

小贴士:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

胡萝卜粳米粥


食材明细:

粳米100克,白萝卜50克,胡萝卜180克

胡萝卜粳米粥的做法步骤:

1. 将粳米淘洗净,放入锅内,加水煮沸;

2. 转用文火煮至八成熟;

3. 加入胡萝卜和白萝卜,再用小火煮至熟烂成粥。

小贴士:

1. 本品具有健脾和胃、降压利尿、下气化滞、明目之功效;2. 适于高血压、消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨症、营养不良症患者食用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

红粳米红糖马芬


食材明细:

主料::红粳米150克,红糖100克,牛奶100克,葡萄干70克,朗姆酒50克,全蛋2个,玉米油80克,低粉150克,泡打粉1/4小匙,

红粳米红糖马芬的做法步骤:

1.用吃剩下的红粳米米饭制作马芬,很有食材变换与再利用的意义。

2.葡萄干加朗姆酒泡软备用。

3.红糖过筛加牛奶用小火煮至红糖溶化。

4.稍微沸腾后加入红粳米煮约1分钟,放凉备用。

5.鸡蛋加玉米油用打蛋器搅匀。

6.筛入低粉和泡打粉的混合物。

7.用刮刀稍微拌和后,加入放凉的红糖红粳米。

8.加入挤干的葡萄干。

9.用刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。

10.用汤匙将面糊盛入纸模内约7分满。

11.烤箱预热,上火190度,下火180度烘烤约25--30分钟。

12.成品图

13.成品图

14.成品图

15.香喷喷

16.甜蜜蜜

百合粳米粥的好处?


到了夏天的时候很多的朋友都会用百合来煮粥喝,因为百合可以起到清凉祛暑的作用,但是百合的作用还有非常多,味道也非常的鲜美,有非常好的药用价值,我朋友只是认为百合有清热的作用,对于其他的一些具体作用都不是非常的清楚,下来就来一起看一下,百合粳米粥的好处有哪些?

百合有清凉、祛热和消暑的功效,大便秘结、小便赤热者也适用。将50克百合100克粳米一同煮粥,待粥煮好后,放入适量冰糖,每日饮用2~3次。

百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之功效的记载。这里给您介绍5种与百合有关的美味食品。

百合粥百合与粳米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。

百合汤将百合煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜。

煎百合取百合30克、麦冬9克、桑叶12克。杏仁9克、蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日饮其汁,可治口舌生疮。

蒸百合用鲜百合与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

炒百合取百合50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至熟,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用。胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。

百合对于我们身体的好处非常多,不仅可以润肺止咳,而且还可以宁心安神,对于女性来说可以起到补气止血的作用,所以平常的时候喝一碗百合粳米粥,可以对身体起到保健的作用,或者直接用百合和蜂蜜一起蒸熟,就可以治疗一些肺热咳嗽等疾病。

枣皮粳米粥的做法和功效


相信大家都知道,枣皮和粳米这两种物质都很好,对我们人体帮助很大,深受大家的喜爱。不知道大家会不会做枣皮粳米粥?如果不会的话,可以看下面的说明;如果大家不了解具体功效有哪些的话,那就再看一遍下面所陈述的内容吧。

枣皮粳米粥的做法:

取大枣30克,粳米50克,冰糖适量。先将枣皮洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥熟时,加入适量冰糖即成,每天1次。

枣皮粳米粥能润肺止咳,养心安神。适用于肺阴不足、干咳少痰或痰中带血、虚烦失眠、神志恍惚者。

枣皮粳米粥的功效和营养

1、粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;

2、粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;

3、粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;

4、 粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;

5、粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

6、枣皮补肝肾,涩精气,固虚脱。

7、治腰膝酸痛,眩晕,耳鸣,阳痿,遗精,小便频数,肝虚寒热,虚汗不止,心摇脉散。补益肝肾,涩精固脱。

8、用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴。温肝补肾,除一切风,止月经过多,治老人尿频。

枣皮粳米粥做法很简单,与平常熬粥的方法是相同的,操作过程不复杂,即使是从不下厨的人都能做好。很多人喜欢吃枣皮粳米粥的原因不只是因为味道好,还因为它的功效和营养全面。所以,平常有空闲时间的朋友们,每天都可以熬制枣皮粳米粥来吃。

粳米薏米粥的作用是什么?


其实我们大家都知道在生活中,稀饭是非常有营养的,有一些特殊的材料做成了稀饭营养价值自然不用说,就像我们的粳米薏米粥,我们大家都知道,粳米和薏米都具有非常高的营养价值,他们都具有非常高的健脾补气的作用,非常适合病人、产妇和老人他们使用,那么粳米薏米粥具体有什么样的作用和功效呢,下面就让我们一起来学习一下吧。

薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

现代研究表明,薏米是非常有营养的食物,其中蛋白质的含量比米、面高出很多,还含有人体必需的8种氨基酸。因此,多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用。

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。

粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

薏米是非常不容易被煮烂的,所以在煮粳米薏米粥之前最好是将其浸泡,这样避免煮的时间太长会破坏粳米薏米中的营养价值,但是先轻轻地将粳米薏米洗净,然后再用冷水浸泡,浸泡的水要一同放入锅内煮粥,这样就能保证营养价值不会再浸泡的过程当中而流失。

红糖小米粥(1)


食材明细:

小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

红糖小米粥的做法步骤:

1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

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