“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“糖拌藕丝”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
莲藕300克，金糕100克，白砂糖100克，醋75克，香精2克
糖拌藕丝的做法步骤：
1. 将藕洗净削去皮，切成丝；
2. 用开水烫至断生，捞出；
3. 投凉，控净水，码在盘里；
4. 把京糕切成丝放在藕丝上面；
5. 把锅放火上，倒入醋和白糖焖至汁黏；
6. 浇在藕丝上，滴上香精即成，吃时拌匀。
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炝拌藕丝
食材明细：
主料：莲藕一节，大葱少许，干辣椒一个，花椒一小撮，剁辣椒一小勺，香菜1根
辅料：盐适量，糖少许，香醋少许，生抽少许，花生油适量，辣椒油少许
炝拌藕丝的做法步骤：
1，莲藕切丝，焯水。
2，锅里放少许花生油，烧热后放花椒，将花椒炸至焦黑。去掉花椒，留油在锅里。
3，放入大葱和干辣椒炝锅。
4，出香味后，将炝锅的大葱，干辣椒和油直接倒入藕丝中。放盐和糖。
5，放香醋和生抽。
6，放剁辣椒和辣椒油。
7，最后放香菜段，翻版均匀，即可食用。
2020酸甜萝卜拌藕丝怎么做好吃 酸甜萝卜拌藕丝的做法,步骤
酸甜萝卜拌藕丝
下班回家的路上，看到有菜农在卖冬储的心里美萝卜。很喜欢这种萝卜，甜，几乎尝不到萝卜的辛辣之气，外表胖胖的，芯却是玫粉色。做为一个地道的北方人，我喜欢经常生食它，
食材配方
主料：
心里美萝卜
150g藕
120g辅料：糖
适量白醋
适量做法 共10个步骤
1.准备食材。
2.白醋加适量糖调成自已喜欢的酸甜口。
3.萝卜洗净切成细丝。
4.藕去皮备用。
5.切成细丝后用加了少许白醋的水浸泡以防止变色。
6.锅中水烧开，放入藕丝略焯片刻。
7.捞出过凉备用。
8.将萝卜丝与藕丝放在一起。
9.加入调好的酸甜汁。
10.拌匀即可食用。
糖拌番茄
食材明细：
主料：番茄2个
辅料：白糖适量
糖拌番茄的做法步骤：
1，番茄洗净。
2，用小刀挖去顶部和底部一点点。
3，对半切开成两半，再对半切两次成8小块。
4，摆盘撒上白糖即可。
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