“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编收集并整理了“香拌黄豆”，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
大豆300克，盐3克，酱油20克，料酒30克，五香粉20克，大葱10克
香拌黄豆的做法步骤：
大葱去根洗净切成葱花；黄豆洗净，倒入锅里，加水浸泡，倒入五香粉，大火煮一刻钟，改用小火焖煮时，加入盐、酱油、黄酒等佐料，盖紧锅盖焖至豆皮发胀，汤成浓汁时起锅，晾凉装盘，撒些葱花，滴些香油即可。
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黄豆拌菠菜
食材明细：
泡发黄豆50克，菠菜1把，盐少许，白糖适量，小米辣二颗，香油少许，耗油少许，蒸鱼豉油少许，蒜末一点，花椒油一滴
黄豆拌菠菜的做法步骤：
第1步准备好材料，泡发黄豆提前煮熟。（可以放一点想香叶，八角，少许盐煮入味将耗油，香油，蒸鱼豉油，酱油，花椒油，小米椒及蒜调入一起。
第2步锅里加水，待水开放入一点油，盐，焯熟菠菜。取出来过下凉水，挤干！放入碗里，倒入黄豆，倒入调味汁，拌匀，即可。菠菜不要焯太久，变软就好。
黄豆拌豆芽
菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱
黄豆拌豆芽
原料:嫩黄瓜250克，豆芽250克，花椒油适量。
黄豆拌豆芽的做法
黄瓜洗净切段，豆芽洗净后焯一下装盘，再加花椒油、盐，拌匀即可。
特点:白绿清香。
网站小提示
菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚，通肠利便，有利于肥胖者对脂肪的消耗，有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
海带拌黄豆
食材明细：
黄豆，海带，香菜，红色的菜椒，盐，香醋，香油，姜末，蒜末
海带拌黄豆的做法步骤：
1.黄豆事先用清水泡4小时，煮熟沥水。
2.泡发的海带洗净，用开水烫过，放凉切成细丝。也可以在超市购买现成的海带丝。
3.放一点切碎的香菜和红色的菜椒，哈哈，这步主要是为了好看。
4.用盐，香醋，香油和姜末，蒜末主，调拌海带丝和黄豆即可。
感谢您阅读“97美食网”的《香拌黄豆》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题，希望您能喜欢！
