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只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?为此,你可能需要看看“芝士鱼薯球”,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

马铃薯一个,金枪鱼罐头适量,芝士两片,白胡椒粉适量,面粉适量,鸡蛋两个,面包糠适量

芝士鱼薯球的做法步骤:

第1步马铃薯去皮切块,上锅蒸熟或者微波炉叮熟。蒸熟的马铃薯用擀面杖碾压成细腻的马铃薯泥。在马铃薯泥中加入适量金枪鱼和白胡椒粉,用手抓匀。

第2步马铃薯泥分成等大的小圆球,用手按压,包入芝士,收口捏圆。马铃薯球裹上一层面粉。

第3步再裹上一层鸡蛋液。最后裹上一层面包糠。

第4步将马铃薯球放入七成热的油锅中,炸成金黄色即可出锅。

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芝士紫薯球


食材明细:

主料::紫薯适量,糯米粉适量,

辅料::白砂糖适量,酸奶适量,芝士适量,

芝士紫薯球的做法步骤:

1.紫薯蒸熟,放入白砂糖,酸奶

2.芝士跑片放一起,切丁

3.?芝麻

4.包去芝士

5.裹上芝麻

6.码在一起

7.油锅效果炸一下

紫薯芝士球


食材明细:

主料::紫薯2个(这两个共有380g),芝士适量,

辅料::黄油30g,炼乳适量,鸡蛋1只,面包屑适量,

紫薯芝士球的做法步骤:

1.紫薯2个洗净,放入高压锅内蒸熟

2.待冷却后,去皮,捏碎。最好用筛子滤网滤一次,这样弄成的紫薯泥比较细腻

3.紫薯泥添加已软化的黄油和炼乳拌匀(因为紫薯本身就有甜味,请根据自身喜好添加炼乳,也可不加,切记加多,不然烤的时候会过于稀软不成形)

4.取适量紫薯泥捏成圆窝,中间放入马苏里拉芝士(最好用块状的,我这只有已切好的丝,放起来有些麻烦),然后收口捏成球。

5.像包汤圆一样捏成球

6.紫薯球先放入打好的蛋液,然后裹上面包屑

7.裹好面包屑后放入烤箱中层200℃,烤15分钟取出。

8.品尝香甜的紫薯芝士球

感谢您阅读“97美食网”的《芝士鱼薯球》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!