“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你对菜谱有深入的研究吗？你也许需要"秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤"这样的内容，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
乌鸡1000克，瘦肉150克，花旗参15克，红枣30克
秋季滋阴补气的花旗参乌鸡汤的做法步骤：
第1步把所有材料准备好。红枣洗干净，去核。
第2步花旗参泡一下后切成片（花旗参片可省略此步骤）。瘦肉洗干净，切成小块。
第3步乌鸡洗干净，切成大块。放进煮开水的锅，大火煮一下，逼出污血。
第4步取出，用清水冲洗干净浮沫，并沥干水分备用。汤锅中注入适量清水，加入所有材料。
第5步插上电源，高火煮开后转中低火煮1.5小时。喝的时候，按个人口味调入适量盐。
小贴士：
1、乌鸡需要焯水后再煮。2、煲汤的水要一次性加足，千万不要中途加水。
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花旗参片乌鸡汤
食材明细：
乌鸡1只（约800克），红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条，生姜一块，盐适量，清水适量
花旗参片乌鸡汤的做法步骤：
第1步乌鸡洗干净后切去鸡头和PG：红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条：
第2步乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁；把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味就可以啦。
小贴士：
1：如果不喜欢花旗参味道的朋友可以不放，只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好；2：红枣最后先去核再煲，我们广东人的说法是红枣的核是上火的，如果买没核的红枣就更方便了；3：乌鸡汤很清甜，调味就放一点盐就可以啦；4：煲汤要一次加足水，中途再加水的话，味道和营养都会大打折扣；
花旗参灵芝石斛乌鸡汤
食材明细：
乌鸡半只，花旗参(西洋参)10g，石斛6粒，灵芝3片，老姜适量，盐适量
花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法步骤：
第1步乌鸡洗干净切块，冷水下锅，待烧开后去血沫，捞起备用用另外一只煲汤的锅，接清水烧开，倒入乌鸡块，放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜
第2步大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟（若是瓦锅建议90分钟~120分钟），食用前加入食盐调味即可
【粤菜】花旗参乌鸡汤(1)
食材明细：
主料：乌鸡500克
辅料：瘦肉100克，海底椰100克，花旗参10克，虫草花10克，枸杞子10克
配料：盐适量
【粤菜】花旗参乌鸡汤的做法步骤：
1，乌鸡切块，准备好其它的材料。
2，所有材料一起入锅，加水烧开，文火炖1小时。
3，炖好的汤加盐调味就行了，喜欢可以加点味精或鸡精。
4，好汤一碗，谁要喝？嘿嘿。
花旗参炖乌鸡汤的做法
花旗参炖乌鸡汤的做法
配料：乌骨鸡300克、西洋参30克、精盐3克
花旗参炖乌鸡汤的做法步骤：
1.食材准备
2.锅中放入适量水，放入乌鸡烧开去下血水
3.准备三个炖盅，分别放入十克花旗参
4.再放入去好血水并洗净的乌鸡
5.然后把炖盅加满水
6.放入炖锅中，盖上盖子插上电源，选择肉键三小时，三小时后，汤好了，分别装入盐调味即可
7.装碗拍照享用
花旗参炖乌鸡汤的做法小贴士：
1、花旗参具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长、抗惊厥、阵痛、解热的作用，适用于神经衰落、精神病、记忆减退、老年病等症。
2、花旗参具有促进淋巴细胞的转化，诱导免疫因子生成，增强集体免疫功能的作用，适用于老年体弱及免疫力低下者。
3、乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
4、食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
红枣花旗参乌鸡汤怎么做好吃 红枣花旗参乌鸡汤
红枣花旗参乌鸡汤
前段时间买了10块钱花旗参片，这10块钱还可以分3次熬汤，哈，还真不错。花旗参乌鸡汤清香又回甘，这是我很喜欢的一款汤，花旗参具有清热、解毒、补心益气的功效，而乌
食材配方
主料：
乌鸡
600g辅料：
盐
适量姜片
3片红枣
6个花旗参片
10g做法 共9个步骤
1.乌鸡半只洗干净，红枣、姜片、花旗参片
2.红枣冲洗后去核备用，乌鸡剁块
3.锅里加入适量的水，冷水下乌鸡开火
4.水开后，捞起浮沫
5.把乌鸡和汤一起倒入炖锅
6.再加入姜片、花旗参片、红枣
7.盖盖炖2个小时
8.炖好后，再用勺子撇去多余的油分
9.下盐调味即可
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