红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编陆续为大家整理了圣诞版芝士焗土豆球，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
土豆适量，培根适量，洋葱适量，胡萝卜适量，马苏里拉芝士适量，黑胡椒粉适量，盐适量，牛奶适量，黄油适量
圣诞版芝士焗土豆球的做法步骤：
第1步准备的主食材：土豆、培根、洋葱和红萝卜。削过皮的土豆切大块，入锅大火蒸熟。在蒸土豆的同时，把培根、洋葱、胡萝卜切细粒。此时同步预热烤箱。
第2步另取炒锅，放一点黄油，下培根、洋葱、胡萝卜小火稍微炒软，起锅备用。蒸熟的土豆趁热捣成泥。 捣茸的土豆泥拌入炒好的培根、洋葱和胡萝卜，加适量牛奶、少许胡椒粉和盐，搅拌均匀。
第3步拌好味的土豆泥，随便用什么方式，捏、搓、揉，弄成一个个圆圆的土豆球。烤盘里垫一层锡纸，一个个摆好土豆球。前几天我网购了一些烘培材料，店家贴心的送了些圣诞纸杯之类的东西，那我就毫不客气的用起来啦。土豆泥装在小纸杯里，好可爱哦。【萌】这是贴心店家送的各种圣诞款杯子、小盒子。
第4步土豆球面上均匀撒些马苏里拉芝士。继续【荷氏农场】与【安佳】两种牌子混搭。此步骤最好先把土豆球的顶部稍微按扁，方便撒芝士。撒好芝士的土豆球，连烤盘放入预热好的烤箱，200度烤25分钟，出炉！
第5步可爱的芝士焗土豆球，插上一点圣诞小装饰，节日气氛更浓啦。同场加映：一起做出来的成人版芝士焗土豆泥[调皮]。
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土豆芝士球的做法
土豆芝士球的做法
土豆是一款非常大众的食材，但在很多地方土豆是被当成主食的。为此，土豆会被加工成很多形态，乃至各种口味。土豆因为营养丰富，但热量比大米还要低。土豆中的脂肪含量只有千分之一，但其中的优质蛋白可与大豆相媲美，尤其赖氨酸和色氨酸含量为食材之最。拿苹果来比较，相同单位下蛋白质含量土豆是苹果的10倍，综合营养成分是苹果的3.5倍。
用料：土豆3个白糖50克糯米粉半碗芝士适量
土豆芝士球的做法步骤：
1、土豆去皮洗净，切片儿，隔水上锅蒸熟;
2、用勺子压成土豆泥，放入白糖，糯米粉;
3、揉均匀，揉成团;
4、取20克左右的土豆泥，搓圆按扁，包入适量芝士，缝好接口，再次搓圆;
5、土豆芝士球滚一层蛋液，再裹一层淀粉，再次裹蛋液，最后裹上面包糠;
6、全部裹好放在烤盘上面;烤箱越热，上下火烤150度烤15分钟;
7、超级美味的土豆芝士球就好了。
土豆芝士球
土豆芝士球的做法小帖士：
土豆芝士球的芝士馅儿可以用香肠与芝士，这样更加有料有味儿!
懒人版芝士焗香菇
食材明细：
主料：香菇4朵
辅料：牛肉酱2匙
懒人版芝士焗香菇的做法步骤：
1，选几朵完整新鲜的香菇。
2，剪掉香菇蒂，清洗干净。
3，放入开水中焯一下。（也可以不焯，但是我怕打药，为了安全起见）捞出来要控一下水。
4，每个香菇朵里放上牛肉酱，凭个人口味儿轻重放多少，再撒上芝士。（我这是懒人版，其实放肉馅儿，口味更好吃）
5，放入烤箱。上下火十分钟。
6，成功!
7，饱含着浓郁的香菇牛肉味儿!（因为用含着汤汁，小心烫嘴）
芝士土豆椰丝球
食材明细：
土豆1个，椰丝100克，奶酪50克，洋葱1/3个，香菜2棵，香葱2棵，鸡蛋1个，糯米粉1大匙，综合香料适量，黑胡椒粉适量，盐适量，油适量
芝士土豆椰丝球的做法步骤：
第1步土豆去皮切块上锅蒸熟；洋葱切末；香菜、香葱切末；奶酪切小丁；
第2步蒸熟的土豆压成泥，加入洋葱、香菜香葱，再加适量盐、黑胡椒粉、综合香料拌匀；如果太稀可加糯米粉或面粉拌匀；
第3步将拌好的土豆泥适量做成小饼，中间加入奶酪块，再捏成圆；碗里分别备好鸡蛋液和椰丝，做好的土豆球先沾蛋液，再裹上一层椰丝；
第4步丸子锅中加油烧热，放入做好的椰丝球煎至金黄即可。
小贴士：
1、香料可随个人喜好选择；2、椰丝也可以换成面包糠等；3、可用油锅炸至金黄。
蒜香芝士焗土豆
猪哥回家看到这盘菜，立刻问：怎么这么多蛋黄？
我跟优优立刻捂嘴窃笑。
它当然不是蛋黄啦，但是味道比蛋黄香甜多了，也没蛋黄那么干，那么粉。
有了马苏里拉芝士跟蒜末的加入，让普通的小土豆顿时有了西点的魅力。
优优说：感觉真像吃披萨呀。
哈哈，不是它能拉丝就是披萨啊。
对了，知道这上面的薄荷来自哪里么？
江苏南通！
真滴，人家经过快递两天的折磨才到我这里，居然被我种活了。
蒜香芝士焗土豆
原料：煮熟的小土豆一小碗、黄油10克、蒜末适量、盐适量、马苏里拉芝士适量
蒜香芝士焗土豆的做法
1、把土豆煮熟，剥皮备用
2、炒锅烧热，放入黄油溶化，然后放蒜末炒香
3、在放了小土豆的碗里放入适量盐，再倒入爆香的蒜末跟黄油拌匀
4、把拌好的土豆均匀铺在盘子里
5、土豆表面撒上芝士，喜欢的可以多撒一些
6、烤箱预热180度，放中下层，烤约20分钟，至表面微黄即可出炉。
我想我最近记忆力不好，肯定是被我家的两个小魔王折磨的，天天一不留意，不是爬上厨房的水槽就是泡进浴桶，要是光玩水还好，她们还会把边上能拿到的所有东西都泡进水里，然后把洗洁精，沐浴露，洗发水统统挤出来，弄的一池子的泡沫。
泡沫弄好了以后还要互相抹在对方身上，然后跑到卫生间把浴霸打开，晒着日光，亲们，你知道她们这是在干啥么？
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
芝士土豆培根焗饭
芝士土豆培根焗饭
主料：培根适量，土豆两个，红葱头适量或洋葱一个，胡罗卜一个，青豆、玉米粒适量，马苏里拉奶酪适量，剩米饭适量
调料：盐，黑胡椒粉，意大利综合香料少许。
芝士土豆培根焗饭的做法
1.将培根、土豆、胡萝卜分别切丁，红葱头切细条备用；
2.炒锅注油烧热，倒入红葱头碎炒到金黄色捞出备用；
3.炒锅重新注入油烧热，下入培根炒至变色，放入土豆和胡萝卜炒一会儿，再放入青豆和玉米粒煸炒，最后加入2炒过的红葱头碎，再加入盐、黑胡椒粉和意大利香料翻炒均匀，放入米饭炒匀即可关火。
4.将炒好的培根土豆米饭盛入碗中，在上面均匀铺满马苏里拉奶酪丝，放入烤箱，180度，中层，烤8-10分钟，至奶酪溶化即可。
提示：
1.黑胡椒粉最好用整粒胡椒来磨碎的，没有直接用粉也可以，我就是用的黑胡椒粉；
2.意大利综合香料没有也可以不加，没有大的影响；
3.米饭用剩米饭最好，如果中午做焗饭，米饭可以在早上先做好晾凉，米饭可以比平时少放点水。
4.马苏里拉奶酪拉丝效果比较好，如果没有换成普通奶酪也可以。
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
圣诞芝士蛋糕
食材明细：
原味芝士（圣诞版）6寸，奶油奶酪220克，酸奶100克，鸡蛋1个，白砂糖40克，玉米淀粉5克，牛奶30克
圣诞芝士蛋糕的做法步骤：
第1步备齐原料，酸奶选择微微稠一点的为宜。奶油奶酪室温软化，加入白砂糖用蛋抽大致顺滑。
第2步加入牛奶继续搅拌顺滑。再放入酸奶拌匀。
第3步加入一枚全蛋混合均匀。筛入玉米淀粉拌匀。
第4步活底模具包上锡纸，倒入芝士糊。震荡出多余的气泡。入预热160度烤箱，中下层，烤50分钟。再调至180度，中上层，烤制10分钟左右上至满意的颜色，冷却后再取出。
小贴士：
1、无消化饼底的重芝士蛋糕，热的时候很容易碎，建议入冰箱冷藏一宿再吃，不易碎，口感还更好。2、酸奶建议选择稠一点的为宜，我用的是老北京酸奶。
懒人版芝士焗紫薯
食材明细：
越南小紫薯适量，安佳黄油适量，马苏里拉奶酪1片，椰奶适量
懒人版芝士焗紫薯的做法步骤：
第1步2个越南小紫薯（大概女生食指长的那种小紫薯），电饭煲转到加热和煮饭的中间（约15分钟），取出去皮压泥备用。加入两小块黄油，混合紫薯泥拌匀。
第2步放入适量椰奶拌匀（大概就是2小口的量，真的不用太多），看大多菜谱放糖放牛奶什么的，简化材料（实际上是家里正好没牛奶，看到椰奶想想不错）上面放你想要的程度的马苏里拉芝士，我放的超市卖的那种1片撕的。
第3步烤箱180度预热15分钟，放入烤箱200度加热15-18分钟，看你想要的cheese焦的程度
小贴士：
做的分量就是两个蛋挞那么大的分量用的材料，基本都是小块小块看心情加，感觉这几样东西怎么混合都好吃！趁紫薯热的时候压泥和混合黄油会更容易，用勺子按压的方式压泥很容易。
芝士火腿焗土豆泥
食材明细：
原料：土豆1个，火腿2片（培根也可以），马苏里拉奶酪40克，黄油20克，盐或椒盐，黑胡椒粉适量（这个根据个人喜欢的品味来加的啦，还可以加一点点孜然粉哦），罗勒1小茶匙
芝士火腿焗土豆泥的做法步骤：
第一个步骤：土豆洗干净，放入蒸锅蒸20分钟，稍冷却后，去皮，放入大碗中用勺子碾碎，土豆还碾成泥状。
第二个步骤：黄油用微波炉加热档加热2两钟，使其熔化。在碾好的土豆泥中调入盐或椒盐，黑胡椒粉、黄油，搅拌均匀（一定要匀哦）。奶酪、火腿切碎，将奶酪铺在土豆泥上，再铺上一层火腿碎，放入烤箱中层烤架，200度烤20分钟即可。
第三个步骤：烤到第15分钟的时候，先停一下，拿出来，撒上罗勒，然后再继续烤5分钟。然后就。。。成品啦。。呵呵。
小贴士：
1、土豆要煮之前在表皮划上十字形的两刀，以便煮熟后的土豆容易剥皮。
2、食物放进烤箱前记得烤箱要先预热哦。
土豆饼焗芝士大虾
实在是一次性煮了太多的土豆，做了很多道土豆泥料理还是有剩，
好吧，冰箱里刚好还有一盒婆婆给的南美大虾，还有朋友给的智利硬质干酪，
那咱就玩个中西合璧的菜肴吧，也装一把高大上，故意摆盘的时候少放几个，
其实哪里够吃呀，哈哈~
这样烤出来的虾真是无敌美味，而且配上硬质干酪，嚼劲十足，
当然，也不能少了填肚子的土豆泥，微咸，吸收了大虾的汤汁，同样美味。
土豆饼焗芝士大虾
主料：土豆1个、大虾适量、大蒜2瓣、盐1小勺、植物油1大勺、硬质干酪适量、胡椒粉适量
土豆饼焗芝士大虾的做法
1、土豆洗净放入高压锅煮熟
2、煮土豆的时候开始处理大虾，虾要摘去虾头
3、然后从背部切开抽出虾线，腹部记得不要切断哦
4、碗内放入捣碎的蒜泥，胡椒粉，盐
5、植物油一大勺烧热浇在蒜泥上激发出香味
6、放入大虾抓匀腌制15分钟
7、土豆煮熟以后去皮备用
8、土豆压成细腻的土豆泥
9、取一小团土豆泥拍成小圆饼
10、取一枚虾，分开肉以后趴在土豆饼上
11、把虾跟土豆饼摆在铺了锡纸的烤盘上，虾上面放尽量多的奶酪
12、烤箱预热200度，放入烤箱中层，至芝士溶化，表面略黄
13、出炉以后再撒一点胡椒粉，好了，趁热享用吧
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月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。
土豆泥芝士焗大虾
茄汁大虾做的多了，也想换着花样的来做大虾，今天小编教大家做的就是比较复杂的土豆泥芝士焗大虾，口感非常丰富的一道菜。
土豆泥芝士焗大虾
制作材料：阿根廷红虾7只(约250g)，盐1.5g(约1/8勺)，糖4g，番茄酱25g，马苏里拉芝士20g
土豆泥材料：去皮土豆150g，黄油8g(6g拌入土豆泥，2g炒洋葱碎)，白洋葱35g，马苏里拉芝士10g，盐1g
表面装饰：香菜碎和番茄酱少许
烘烤温度：210度中层15分钟，之后挪入上层5分钟至芝士变色
制作步骤：
土豆泥制作：
1.去皮土豆切片，放在高压锅蒸屉上上汽后蒸制五分钟;
2.白洋葱切碎丁，锅中加2g黄油煸炒半干盛出备用;
3.蒸熟土豆拿出放在大碗中，加入1g盐，20g芝士，6g黄油和炒好的洋葱碎;
4.碾压搅拌均匀备用;
焗虾步骤：
5.阿根廷红虾洗净，剪去虾须虾脚，挑出虾线;
6.虾背壳先用剪刀剪开;
7.虾平放在案板上，平下刀剖开背部虾肉，不要剖断;
8.剖开的虾背打开，反压在案板上稍定型;
9.翻过来虾背朝上，均匀抹上盐和糖(没有小孩儿的可以再加些黑胡椒粉);
10.腌制10分钟后，均匀刷上番茄酱;
11.铺上拌好的土豆泥;
12.表面撒马苏里拉芝士，烤箱预热210度，烤盘放入中层烤制15分钟，再挪入上层至表面金黄拿出。
小贴士：
孩子的味觉敏感，大多对于黑胡椒的辛辣味不喜欢，所以配方中未体现，喜欢的可以再腌制虾肉和拌土豆泥时都放一些;
番茄酱可以用披萨酱代替，味道更佳;
在上层烤制上色的过程中，稍注意一下，每个人烤箱性能不同，看到上好色后立即拿出。
为了防止分层明显，在土豆泥中可以略拌些芝士进去，这样吃起来口感融合的比较好。
小编有话说：以上就是小编教大家做的土豆泥芝士焗大虾，也可以配上自己喜欢吃的酱，随自己的喜欢就好。
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