“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你最拿手的菜品是什么呢？小编特别编辑了“清润南瓜糖水”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
南瓜适量，枸杞子适量，黄冰糖适量，清水适量
清润南瓜糖水的做法步骤：
第1步南瓜去皮洗净切块枸杞子清水中冲洗一下
第2步将南瓜块放入锅中,加入适量水,大火煮开之后转小火煮至南瓜酥烂放入枸杞子和冰糖小火煮化即可
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早春清润养颜糖水——清炖冰糖木瓜
食材明细：
木瓜适量，冰糖适量，清水适量
早春清润养颜糖水——清炖冰糖木瓜的做法步骤：
第1步将木瓜去籽、去皮，切成小块。锅中加清水，加木瓜和冰糖，上火炖20分钟即可。
南瓜冰糖水
食材明细：
南瓜500克，冰糖适量。
南瓜冰糖水的做法步骤：
南瓜去皮切小块，加冰糖、水４碗，煲１小时汤成，食瓜饮汤。
百合南瓜糖水
食材明细：
主料：南瓜300克，黄糖片50克
辅料：百合100克
百合南瓜糖水的做法步骤：
1，食材。
2，百合掰开，洗净。
3，南瓜去皮切块。
4，准备好黄糖块。
5，南瓜去皮切小块。
6，锅里入清水，和南瓜块同入锅。
7，南瓜将熟时，加入百合。
8，加入黄糖片，百合熟，糖化开即可。
9，装碗。
小贴士：
也可以用红糖或冰糖
双果清润汤
食材明细：
无花果80克，苹果500克，猪肉(瘦)300克，盐1克
双果清润汤的做法步骤：
1. 猪肉剔去筋膜,洗净切成小肉片；
2. 苹果洗净，去核留皮，切成滚刀块；
3. 无花果洗净；
4. 汤锅放在火上，倒入清水烧开，放入猪肉片、苹果块、无花果；
5. 用小火煮约2小时，加入精盐调味即成。
小贴士：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
南瓜红枣冰糖水怎么做好吃 南瓜红枣冰糖水
南瓜红枣冰糖水
昨天去超市买来一个金黄色的南瓜，这次我没炒南瓜吃，我想吃煮的，跟红枣一起煮了，再加点冰糖，想着都很好喝呢，如果胃口好的话，冰镇再喝也不错呀。 枣中富含钙和铁，它
食材配方
主料：
南瓜
300g红枣
50g辅料：冰糖
适量
做法 共5个步骤
1.南瓜切开去掉内瓤，我用了半个，红枣洗干净
2.然后将南瓜切成块。
3.用砂锅烧一锅开水，然后将南瓜块倒进去
4.水开以后加入红枣盖盖子煮20分钟
5.然后加入冰糖煮5分钟就行了
清润烤梨片
材料：鸭梨2个、砂糖50克
做法：
1、将梨用水清洗干净。因为是带皮烘烤，清洗时一定要彻底，可将少量的小苏打倒在手心里，用力搓洗梨皮，这样可有效清洁梨皮。
2、将梨放在干净的案板上，用刀纵向将梨切片。每片的厚度约为2mm即可。注意要尽可能的切得薄一些。靠近梨核的地方，切的时候，因为内外的硬度不一致，切起来难度稍大，一定要注意安全。
3、将烤盘里铺上牛油纸。烤箱预热至160度备用。将梨片一片片平铺在牛油纸上，并在每一片梨片上撒上白砂糖。每一面撒糖的量约为2g左右即可。
4、将烤盘放入预热好的烤箱，烤制15分钟后，将烤盘取出，将梨片全部翻面，再重复上一个步骤将梨片上撒好白砂糖，将烤盘放回烤箱，再烤制15分钟。
5、将烤好的梨片从烤箱中取出，放在铁丝架上完全放凉、晾干，直至梨片变脆，即可食用。
小贴士：
切梨片的时候，一定要注意切得薄而均匀。切得薄是为了让梨片口感好；切得均匀则是为了让同一“批次”的梨片，烤出来的效果相同，而不会有的焦、有的生。
将梨片放在铁丝架或铁丝网上晾干时，最好放在阴凉通风的地方，这样的梨片更容易变干、变脆。
不同的梨都可以拿来烤，效果各不相同。鸭梨烤出来的梨片，比较清甜，味道清淡，也比较容易晾干。
生果清润甜
食材明细：
苹果，3个，雪梨，2个，雪耳，(银耳)小许，陈皮，2片，南北杏，1汤匙，黄片糖(没有可用冰糖)，适量。
生果清润甜的做法步骤：
(1)生果去皮去芯，切开四角或切成粒。
(2)陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。
(3)锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，冷饮用。
生果清润甜汤
食材明细：
苹果，3个，雪梨，2个，雪耳，(银耳)小许，陈皮，2片，南北杏，1汤匙，黄片糖(没有可用冰糖)，适量。
生果清润甜汤的做法步骤：
(1)生果去皮去芯，切开四角或切成粒。
(2)陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。
(3)锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，冷饮用。
清润冬瓜汤怎么做好吃 清润冬瓜汤
清润冬瓜汤
呵呵，又是冬瓜，家里的冬瓜老是吃不完，用冬瓜和胡萝卜煮烫，不但清甜也很滋润。今年种的冬瓜可以说是大丰收了。冬瓜清热去火，用来红烧，辣炒，清蒸都不错，最受欢迎的还
食材配方
主料：
猪骨头
冬瓜
胡萝卜
油
盐
做法 共7个步骤
1.准备猪骨。
2.将猪骨用水烧开去血水。
3.再用清水将猪骨烧开。
4.准备冬瓜和胡萝卜。
5.将切块的冬瓜和胡萝卜放入熬好的猪骨汤里。
6.将冬瓜和胡萝卜煮熟透之后加适量盐调味即可。
7.清甜滋润的冬瓜汤，在干燥的秋天喝上一碗非常舒服。
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