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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是在研究这些菜谱呢?下面是小编精心整理的"冬日温暖爱心早餐",建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

鸡蛋适量,黑胡椒适量,千岛沙拉酱适量,意大利香草适量,小果麦片适量,培根适量,生菜适量,番茄沙司适量

冬日温暖爱心早餐的做法步骤:

第1步鸡蛋用心形煎蛋器煎熟,撒上意大利香草。培根用煎锅煎到稍微变黄,撒上黑胡椒碎。

第2步生菜撕碎,加入水果麦片,用沙拉酱拌匀。以上三样食物按你喜欢的样子摆盘,挤上适量番茄沙司

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温暖美食——馄饨


食材明细:

猪肉陷12斤虾皮,油香菜,盐辣椒油,五香粉榨菜末,姜粉胡椒粉,香油,酱油,葱花,面皮

温暖美食——馄饨的做法步骤:

1.肉陷里放好调料,朝着一个方向不停的搅拌,直到上劲儿了

2.用买现成的面皮按照自己的习惯把陷包在那里就可以了

3.找一个小碗里面放上虾皮、榨菜末、紫菜、香油(我个人是辣椒油)、胡椒粉、两滴酱油,用锅里滚开的汤砌一下,然后把馄顿盛在碗里就OK了

4.吃的时候根据自己喜欢放点醋

小贴士:

在外面漂着雪花的季节里,吃上一碗热气腾腾的这个,真是太幸福了,而且做馄顿又温暖又简单。

《后妈の早餐》爱心四叶草


食材明细:

主料:白吐司片4片,鸡蛋1个

辅料:火腿片1片

《后妈の早餐》爱心四叶草的做法步骤:

1,由于菠菜蛋汤和手拨笋的制作比较简单,本篇只介绍爱心四叶草的做法,主要材料如图所示,准备好,还有一个爱心磨具。

2,打一个鸡蛋,加入少许食盐,热锅加入少许食用油,打散之后留约1/4的蛋液备用,其余均缓缓倒入锅中,可选平底锅,缓慢摊成片状,熟了之后备用。

3,拿出一片土司,一次放上火腿片和鸡蛋片。

4,在上面覆盖一片吐司

5,用磨具切成相应的形状

6,捏住吐司片四周裹蛋液

7,烤箱180度预热10分钟,锡纸铺好,把裹好蛋液的吐司上下火180度烤8~10分钟

8,烤成后拿出来晾一下再撕去锡纸即可,外表焦黄内层香嫩的爱心四叶草就做好啦~

小贴士:

1、火腿和鸡蛋片不要铺的太厚,否则容易烤的过程中变形;
2、可以在烤制之前表面撒一点芝麻,增加口感;
3、烤箱一定预热
4、拿出来之后太热不容易撕下来锡纸,需要冷却一下比较好撕

温暖神仙炉


食材明细:

牛肉适量,白萝卜适量,猪肝适量,心里美萝卜适量,胡萝卜适量,虾丸适量,熟鹌鹑蛋适量,香菇适量,大葱适量,红椒适量,蒜泥适量,大酱适量,料酒适量,香油适量适量

温暖神仙炉的做法步骤:

第1步将牛肉放到水中煮熟,清汤留下,和蒜泥,大酱,料酒,香油适量拌匀,成火锅汤料。猪肝沾椒盐,放到油里煎一下。

第2步将牛肉,猪肝,和其他蔬菜切成长短能进锅槽的大小。将碎肉,猪肝,香菇,和白萝卜块放在火锅底垫锅,上面将肉,菜和虾丸呈骨牌状码好。

第3步最上面摆上熟鹌鹑蛋。烟筒里放进木炭,将火锅汤料倒进去,食物煮熟,蘸芝麻酱和盐吃。

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