“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？由此，有请你读一下以下的“土豆泥芝香培根面包”，希望对大家有所帮助。
食材明细：
高筋面粉160克，清水245克，酵母1克，水105克，意式酵头198克，高筋面粉397克，盐10.8克，黑胡椒2克，酵母4克，土豆泥132克，橄榄油14.2克
土豆泥芝香培根面包的做法步骤：
第1步意式酵头中所有的料混合均匀揉成面团，室温发酵3小时后入冰箱冷藏1夜后第二天使用。土豆洗净去皮，切成小块，盖上保鲜膜，入微波炉高火转4分钟，取出后用勺子或擀面杖等物品压成土豆泥，并放到完全凉后再使用。
第2步主面团中除了橄榄油外的所有原料加上土豆泥和意式酵头搅拌均匀，慢慢打面，搅拌至面团表面光滑，切出一小块面团能撑出较厚的面筋。加入橄榄油揉入面团中，直到面团能够拉出透明的薄膜为止。
第3步面团滚圆，放入深盆中，表面盖保鲜膜，发酵至原面团2倍大为止。取出面团排气，平均切割3份。
第4步取一小块面团擀开，中间铺入培根和剪成小块的切达芝士。将面团卷起放在木铲上，木铲上撒玉米粉，将面团放置玉米粉上，表面盖保鲜膜发酵。
第5步面团整形完立即预热烤箱，将石板入烤箱一起预热至250度。将发酵好的面团取出，表面斜向割开纹路。
第6步将面团滑到石板上，烤箱温度调至225度，将面团入炉。朝烤箱内喷水，烤箱底层插入一烤盘水，一起烤焙。全程烤焙27分钟即可。如果用普通烤盘可用205度烤焙30分钟。
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培根土豆泥
食材明细：
土豆300g，培根50g，胡萝卜50g
培根土豆泥的做法步骤：
第1步准备食材土豆上锅蒸熟，压成泥，加入海苔黑芝麻粉
第2步培根切丁，微波炉加热一分钟，倒入土豆泥中。胡萝卜切片，焯水后摆入盘中。
第3步所有食材搅拌均匀，做成土豆球，摆在胡萝卜上，撒上海苔黑芝麻条和牛肉松。果糖蛋黄干做装饰，美味可口的培根土豆泥做好了。
小贴士：
培根自带一点咸味，所以不适合一岁以内的宝宝食用，一岁以上的宝宝也无需再额外加盐。土豆的营养价值非常高，含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化。还含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生！
芝士培根土豆泥怎么做好吃 芝士培根土豆泥的做法
芝士培根土豆泥
鲜美的培根土豆泥，自己做的口味一样很好，不错
食材配方
主料：
土豆
300g芝士
50g洋葱
100g培根
50g辅料：油
适量盐
适量胡椒粉
适量黄油
适量做法 共6个步骤
1.将所有食材准备好
2.将土豆切块蒸熟，加入黄油压成泥
3.将洋葱和胚根切小块
4.入锅炒3分钟盛出
5.放入土豆泥中，加入盐，胡椒粉拌匀
6.放入盘中，加入适量的芝士，入烤箱烤制20分钟即可
黄瓜培根土豆泥
食材明细：
主料：土豆适量，培根适量，黄瓜适量
辅料：盐适量，胡椒粉适量
黄瓜培根土豆泥的做法步骤：
1，土豆去皮洗净
2，切细蒸熟
3，压成土豆泥，加盐、胡椒粉拌匀
4，培根切片放不粘锅上煎熟
5，培根、黄瓜切细丁
6，土豆泥、培根和黄瓜丁拌匀
7，用模具凹了个造型，放不粘锅上稍煎。（食材是熟的，煎是为了口感更香）
8，培根特有的香味和粉糯的土豆泥混合，再加上黄瓜的爽脆，口感很是丰富
香焗培根土豆泥怎么做好吃 香焗培根土豆泥的做法
香焗培根土豆泥
大爱这道小点，看球赛看美剧看电影儿什么的，都可以拿来消遣着品尝。土豆泥的香滑、培根的焦香、马苏里拉的酪香浓郁，忍不住吃掉一个又一个。 曾经用方形玻璃盒子焗了整整
食材配方
主料：
土豆
培根
马苏里拉奶酪
油
盐
黄油
做法 共6个步骤
1.土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀，放入沸水中煮30分钟后撕去表皮，碾压成土豆泥晾凉备用
2.平底锅内放少许黄油，将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香
3.将培根碎倒入土豆泥中，搅拌均匀
4.用手沾少许冷水，将其揉成一个个小圆球
5.将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中，中间稍微留些距离.将马苏里拉切条，每个土豆球上放几根奶酪条
6.烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可
培根土豆泥的做法
刚开始创作这道减肥餐，灵感来源于“儿童餐”，所以“老少皆宜”的培根土豆泥，既可以作为减肥人士的主食部分，也可以作为营养餐的点缀，太完美了
材料：
土豆1个，培根6小片，香菇3个，洋葱100克，盐少许，黑胡椒粉少许，菜籽油少许，，
培根土豆泥的做法的做法步骤：
步骤1，根据食材的种类和分量，备好
步骤2，土豆洗净，蒸熟，切开
步骤3，把熟土豆的肉挖出来备用
步骤4，把土豆捣成泥状
步骤5，香菇和洋葱洗净，切粒状，备用
步骤6，洋葱洗净，切粒状，备用
步骤7，热锅冷油，放入香菇和洋葱，爆炒，倒出备用
步骤8，把炒过的香菇和洋葱倒入土豆泥中，混合均匀
步骤9，然后握成团状
步骤10，外用培根包着
步骤11，用烤箱200度15分钟即可出炉享用
宝宝美食--培根土豆泥
食材明细：
中等土豆1个，培根30克，胡椒粉少许
宝宝美食--培根土豆泥的做法步骤：
第1步热锅放油，将培根煎香煎熟；煎好的培根切成末；
第2步土豆去皮后切块蒸熟，捣烂成泥；土豆泥加入培根末，撒入胡椒粉搅拌匀即可食用。
小贴士：
1、土豆泥里也可加入少量牛奶，口感会更香浓美味。2、培根有一定的咸味，所以无需再加盐。
芝士肉酱土豆泥
食材明细：
黄油40克，番茄酱4大匙，番茄1个，盐1小匙，蒜2个，洋葱1个，批撒草10克，肉馅200克
芝士肉酱土豆泥的做法步骤：
1、肉酱做法：将洋葱和番茄切丁，蒜捣成泥备用。
2、黄油用热锅化开，倒入肉馅，加入盐，炒好成肉酱，装盘备用。
3、另取黄油用热锅慢慢化开，倒入洋葱和蒜泥，炒出香味。
4、加入PIZZA草、番茄酱，倒入炒好的肉馅，加2大匙水，小火收汁即可。
5、土豆煮熟，压成泥，浇上肉酱。
6、铺上厚厚一层马苏里拉芝士，烤箱中层，10分钟左右即可。
土豆泥芝士虾球
食材明细：
主料：蝴蝶生虾仁10个，土豆2个
辅料：鸡粉少许，胡椒粉少许，黑胡椒碎少许，马苏里拉芝士少许，料酒5ml，盐少许，鸡蛋1个，面包糠适量，色拉油适量
土豆泥芝士虾球的做法步骤：
1，土豆放人水中用微波炉叮熟，剥去外皮后装入保鲜袋擀成土豆泥
2，加入适量的盐、黑胡椒碎拌匀
3，蝴蝶生虾仁洗净后加人料酒、盐、鸡粉、白胡椒粉腌制一会
4，取少许土豆泥压扁
5，放人一只蝴蝶生虾仁
6，加点马苏里拉芝士
7，用手慢慢收口
8，鸡蛋打散，把土豆泥虾球裹上蛋液
9，再裹上面包糠
10，这个就是做好的半成品
11，起油锅加热后放入土豆泥虾球
12，炸熟后捞出用厨房纸巾吸干油即可
小贴士：
做好的土豆泥虾球最好趁热吃
葱香土豆泥
食材明细：
土豆(黄皮)250克，植物油15克，盐3克，味精2克，大葱10克
葱香土豆泥的做法步骤：
1. 将土豆洗净，上锅蒸熟，去皮捣成泥，加精盐拌匀；
2. 炒锅注油烧热，下入葱花炝锅，放入土豆泥炒匀，撒入味精即可。
感谢您阅读“97美食网”的《土豆泥芝香培根面包》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题，希望您能喜欢！
