东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你还记得哪些菜谱呢？由此，小编为你收集并整理了火鸡面还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
火鸡面一包，榨菜适量，鸡蛋一个
火鸡面的做法步骤：
第1步锅中加水，将面煮4分钟左右，过一下凉水备用~将榨菜切小块~~
第2步面中放入酱料包和榨菜~（根据自己的口味来放！！！酱包真心特别特别辣！！！）煎一个鸡蛋~~
第3步撒上酱包的海苔碎~开吃~
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香草火鸡肉丸面
食材明细：
橄榄油2汤匙，中等大小的洋葱1个，切碎，大蒜3瓣，剁碎，硬白面包2片，弄成面包屑，低脂（1%）牛奶60毫升，瘦火鸡脯肉454克，剁碎，荷兰芹1根，切碎，大鸡蛋1只，帕尔马（parmesan）干酪粉40克，干醋栗（黑或红加仑子）30克，鼠尾草3/4茶匙，盐1/2茶匙，面粉2汤匙，碎番茄784克，橙皮（每片7×1厘米）3片，全麦螺旋面224克
香草火鸡肉丸面的做法步骤：
1.将1汤匙橄榄油倒入煎锅，用中火加热。加入洋葱和大蒜，炒3至5分钟，至呈金黄色，用碗盛起。
2.把面包屑和牛奶倒入煎锅，静置1分钟，待面包屑软化。
3.将火鸡、荷兰芹、鸡蛋、干酪粉、醋栗、鼠尾草和盐加入面包屑混合物中，拌匀，做成24个胡桃大小的肉丸。把肉丸放入面粉中滚动，使面粉黏附在肉丸上，抖掉多余的面粉。
4.用余下的橄榄油起锅，放入肉丸，嫩煎3分钟至呈金黄色。加入番茄和橙皮，烧热后把火调至小火，加盖，焖烧12分钟，至肉丸熟透。
5.根据包装袋的说明，把螺旋面煮熟，沥干后盛起，拌以肉丸和酱汁。
圣诞火鸡
食材明细：
火鸡1只，去边吐司1条，鸡肝1又1/2kg，鸡胗1又1/2kg，gilbet酱适量，红苺酱适量，栗子适量，蛋适量，百里香3克，白兰地3克，胡椒3克，月桂叶3克，百里香少许，月桂叶少许，九层塔少许，大蒜少许，黑胡椒少许，红萝卜少许，西芹少许，洋葱少许
圣诞火鸡的做法步骤：
1. 将吐司切丁，将鸡肝、鸡胗与洋葱用小火炒至半熟。
2. 将切丁吐司，炒过的鸡肝、鸡胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一个锅内，用手拌匀。
3. 将拌匀后的食材用保鲜膜卷成一条，再用锡箔纸外包、卷起，就是火鸡馅饼。
4. 将卷好的火鸡馅饼放入鸡汤中煮4个小时。
5. 在煮火鸡馅饼的同时，将香料2塞入已退冰的火鸡中，先用160∼180℃烤1小时，在将烤箱温度调至200度继续烤1小时即可。另外，每20分钟需将自火鸡流出的肉汁淋至火鸡上，以免鸡皮失去光泽。
6. 4小时后，将火鸡馅饼的锡箔纸去掉，切片，与烤好的火鸡装盘即可随意搭配红莓酱或gilbet 酱食用。
咖喱火鸡
食材明细：
火鸡胸脯肉700克，土豆(黄皮)400克，洋葱(白皮)300克，辣椒(红、尖)20克，咖喱20克，色拉油15克
咖喱火鸡的做法步骤：
1.薯仔去皮切厚角块，用色拉油炸至金黄色。
2.火鸡洗净斩块，洋葱切块，红辣椒去籽，横切小段。
3.器皿中放入色拉油，下姜（切片）片和火鸡块爆香，加入咖喱粉拌匀，然后加清水，低火20分钟后加洋葱、薯仔、辣椒等，再低火15分钟，调适味即可。
小贴士：
本品有过油炸过程，需备色拉油约500克。
煎午餐肉鸡蛋配火鸡面
食材明细：
火鸡面一袋，芝士粉适量，鸡蛋1个，午餐肉几片，黄瓜丝少许
煎午餐肉鸡蛋配火鸡面的做法步骤：
第1步拆一袋火鸡面，面饼放沸水中煮3分钟。按照正常做火鸡面的步骤，沥一次水，加入自带酱料包，还有别忘了加芝士粉，可以中和辣度，还更香。
第2步出锅！煎个溏心荷包蛋：平底锅中火预热后倒油，转小火打入鸡蛋，盖上锅盖慢煎30秒，关火加盖焖3-5分钟。
第3步切几片午餐肉，少油小火煎至两面金黄。摆上煎蛋、午餐肉、黄瓜丝，最后加上火鸡面自带的海苔芝麻碎，完成！
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