新加坡力沙面

美味不用等，就是这个味儿！

材料：

120g拉面，70g新加坡叻沙汤底，5g冻干虾仁，

新加坡叻沙面的做法步骤：

1，准备一盒新加坡叻沙面。

2，打开包装。

3，锅中加入水烧开，将冻干虾仁倒入沸水中。

4，再加入玉米粒，葱花，菌菇。

5，再加入叻沙酱，小火5分钟。

6，烧水煮面，水开后下面。煮2-3分钟即可。

7，最后加入天然椰粉。再次烧沸关火。

8，拉面捞出过冷水。再加入汤底。

9，盛出即可食用。

10，超级好吃！

11，宝贝吃了两碗！

12，带一点点微辣！

13，我要开动了呦～

喜欢吃各种各样的面面，好吃又营养的叻沙面来袭……

材料：

120克拉面，70克新加坡叻沙汤底料，5克冻干虾仁，50克菌菇包，

新加坡美味叻沙面的做法步骤：

1，准备好想吃的新加坡叻沙面

2，打开包装，把里面的食材准备好

3，锅中加入水烧开，将叻沙面的汤底料倒入沸水中。

4，锅中继续加入玉米粒

5，再加入黄豆芽

6，加入葱花调味

7，大火煮沸后

8，锅中加入拉面

9，继续大火煮沸

10，加入菌菇提鲜

11，最后加入冻干虾仁

12，看见面条全部泡浮在水面上即可关火

13，诱惑到你没有

14，超级无敌好吃、老公吃了两碗

15，真的是味蕾享受的新味道

16，成品一

食材明细：

主料：：新加坡面1000g，青菜4颗，鸡肉500g，豆芽250g，

辅料：：油4勺，生抽4勺，蚝油1勺，糖少许，生粉少许g，鱼露1勺，

新加坡炒面的做法步骤：

1.将鸡肉切丝，青菜洗净切丝，豆芽洗净沥干备用。

2.将鸡肉用一勺生抽，糖和生粉拌匀腌制15分钟。在锅中加入一勺油，倒入鸡肉丝翻炒2-3分钟，盛出备用。

3.在锅中加入一勺油，倒入青菜，略加翻炒，再加入豆芽翻炒2分钟，加入鱼露，略加翻炒。

4.然后加入鸡肉，倒上生抽和蚝油，继续翻炒3分钟。

5.新加坡炒面就炒好了。

食材明细：

主料：：螃蟹任意，

辅料：：鸡蛋1个，

配料：：葱少许，姜适量，蒜适量，干辣椒少许，番茄酱半碗，

新加坡香辣蟹的做法步骤：

1.第一步，将螃蟹洗净，蒸八分熟。。。

2.锅里倒入少量油，下葱姜蒜干辣椒翻炒，再倒入番茄酱（如果用的是带辣味的番茄酱就不用再加干辣椒，除非特别喜欢辣口）。。。

3.加入鸡蛋，鸡蛋不用事前打匀，下锅后用勺子慢慢搅拌均匀即可，记得要慢点搅拌哦，这样鸡蛋才不会太碎，蒸螃蟹的时候盘子里都会有汁，把蒸出来的汁倒入调的汁里味道更鲜。。。

4.最后，将螃蟹倒入锅中翻炒，即可出锅了。。。

5.大功告成。。。

小贴士：

做过多次后发现，将螃蟹和调的汁分开放，更好，吃的时候直接将剥好的螃蟹沾着酱汁吃。在新加坡这道菜一般还会配着炸过的小馒头（我们家配面包）沾着酱汁吃，味道也很好。我还试过用虾做主料，味道也不错，大家可以试着自己搭配，希望大家喜欢。。。

食材明细：

鸭1500克，酱油200克，江米酒200克，白砂糖30克，五香粉5克，胡椒粉3克，大葱40克，姜20克，八角3克，桂皮5克，冰糖10克，香油15克

新加坡卤鸭的做法步骤：

1. 鸭子宰杀洗净用腌料（酱油100克、米酒100克、白糖30克、五香粉5克、胡椒粉3克）腌4～5小时。

2. 锅子预热，用香油炒化冰糖，放入其它爆香料（葱段、姜片、八角、厚桂皮、香油）爆香后，将腌好的鸭子放入，干爆上色。

3. 倒入所有的卤汁材料（米酒100克、酱油100克、水400克），以中火卤45～50分钟即可。